1. 新開的羊肉粉店生意差
一，首先羊肉粉不是人人愛吃的，二定價是否親民，三，門口過人流怎樣，是否靠近學校，醫院，工廠，附近街道！還有自己做的是否有特色，如果以後都具備，就多宣傳，大力推廣，搞些小優惠，在好的東西不做廣告也是死路一條，在差的東西多做廣告也能賣的出去。
2. 要開貴州羊肉粉店，要具備什麼條件
首先要學會這方面的技術，另外要有一個店面，第三要置辦一些桌椅板凳，食材和工具
3. 羊肉粉店怎樣吸引客人
1、口味
開羊肉粉店最好找到一個好師傅好好學習，學到自己獨特的製作方式，用口味來征服顧客，讓顧客都變成回頭客，那樣才有生意可做。
2、量多
開店沒什麼名氣，剛開始一定要量多，讓大家都吃飽，吃飽了才開心。吃飽了顧客才會覺得實惠，下次就還會再來！說不定還會幫你宣傳下帶些客人來。
3、材料新鮮材料新鮮也是非常主要的一環，如果你的羊肉粉你們肉不新鮮，那麼下次肯定不會有人再來。久而久之你的店肯定開不下去了！
4、要在大街發一些宣傳單頁或折扣卡、打折卡都行。看你的門面在什麼位置了。都是什麼樣的人群流動的多。要適當改動適合他們胃口就可以。
做生意五大禁忌
一忌：坐門等客。經商不跑不活，商品市場瞬息萬變，商品交流講究時效性，坐門難見客。只有跑動，才能得知市場信息，找准時機，方能盈利。
二忌：沒膽量。俗話說，只要有七分把握便可行動，餘下的三分把握靠你爭齲遇事下不了決心，錯過時機不得利，要知道經商中十拿九穩賺錢的事是不多的。
三忌：商品越貴越不賣。商品不可能只漲價不跌價，貴到一定程度，只要賺錢便賣，無論賺多賺少都要滿足，若坐等高價，十有＊＊要吃虧。
四忌：把錢存起來。賺了後不願再投入，把活錢變成死錢，只有得寸進尺，不斷擴大經營規模，發展壯大自己事業才能更上一層樓。五忌：好高鶩遠。看不起小本小利，想一口吃成胖子，這樣永遠也發不了大財。只有從小到大，慢慢積少成多，一步一步地走，最後才能爬上財富的頂峰。
五忌：好高鶩遠。看不起小本小利，想一口吃成胖子，這樣永遠也發不了大財。只有從小到大，慢慢積少成多，一步一步地走，最後才能爬上財富的頂峰。
4. 貴鄉緣浦記羊肉粉店牌怎麼設計好看
咨詢記錄 · 回答於2021-08-05
5. 最好吃正宗的貴州羊肉粉，你會做嗎
羊肉粉是「中華名小吃」，是貴州省的民間小吃，是當今大多數貴州人早午餐的最愛。羊肉粉已有300餘年製作歷史。西南各地均有產羊肉粉，遵義羊肉粉較為出名。
羊肉粉是貴州地區一種著名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。常說「南粉北面」，意思就是說南方人愛吃粉，北方人愛吃面，高原上的貴州人就愛吃粉，粉類的小吃數不勝數，羊肉粉就是其中之一，在貴州說起羊肉粉，人們都很熟悉，常見較出名的羊肉粉就有興義羊肉粉、遵義羊肉粉、水城羊肉粉、金沙羊肉粉、黔西羊肉粉、沙土羊肉粉」等。
無論你走到貴州的哪個地市縣，隨處都能看到羊肉粉的招牌，商家為了招徠顧客，把羊肉粉的招牌打得一個比一個響亮，不管經營者打的是什麼招牌，大都能夠紅火的經營下去，難怪有人說品嘗貴州美食如果不品嘗羊肉粉就是一種遺憾。
材料羊肉粉是貴州地區一種著名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。
羊肉粉具有祛風除濕的作用，對貴州這種高寒地區的人來說是一種非常適宜的小吃。
貴州各地均產羊肉粉。早在清代中葉就名揚遐邇。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟後榨壓切成的，最後澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。沙土羊肉粉是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產。金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。
沙土羊肉粉選用散放的本地矮腳山羊，越重越肥為好，這種山羊膻味適中，肉細味鮮。活羊拿來後，宰殺撥皮，清理內臟，精刀去骨。羊肉割成幾大塊，放朝天大鐵鍋秘制湯中大火去浮沫，小火慢慢熬制。羊肉煮過心後，掌握好軟硬度，取出自然冷卻隔上一夜，切成大小適中，薄如蟬翼的肉片備用。熬制的原湯應該清而不濁，鮮而不腥，避腥香料放多則有葯味，放少則膻腥味熏人，各家味道是否正宗首先要看這一鍋湯的功夫。羊肉粉油辣椒的製作水平可以分出味道高下，一般選用貴州本地香而不辣的干辣椒粉碎，用羊油炒制，
正宗的遵義和金沙羊肉粉用細如鹽粒的粉末辣椒，火候不到，辣椒生嫩；火候過了，辣椒糊臭。一般小店不懂其中奧妙，為圖省事，乾脆改用粗辣椒末製作，味道相去就遠了。
水城羊肉粉最早使於金沙羊肉粉的製作技術，大概是沒有爭議的。上個世紀六七十年代，水城的工礦企業在金沙縣陸續招工，成百上千的金沙人遷居六盤水特區，改革開放之始，水城的金沙人在水城開了第一家羊肉粉店，之後一發不可收拾，直到今天，水城羊肉粉生意最好的的店都與金沙有著千絲萬縷的關系。金沙是黔西北畢節地區的一個縣，毗鄰遵義市，其文化風俗，語言習慣受遵義影響更勝。金沙東部的沙土鎮接壤遵義縣，沙土富庶一方，有平川糧田，也山地起伏，林幽草茂，養殖山羊歷史悠久。當地人對烹制山羊有著獨特秘方。在交通閉塞，商品經濟不發達的年代，所養山羊多半自己食用，賣到臨近的遵義和金沙。遵義羊肉粉和沙土羊肉粉的製作食用方法幾乎如出一轍。湯清油紅，鮮香麻辣，多使用雪白的蒸汽粗粉。金沙羊肉粉是貴州的一種食物，主要材料有米粉、羊肉搭配香菜、蔥花、花椒、油辣椒。
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。羊肉熟透而不爛，米粉雪白，湯汁鮮淳紅亮，辣香味濃，油大不膩。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。清香味鮮，滾燙辣香，湯清不濁。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。遵義羊肉粉的名氣早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無不交口稱贊。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滾燙的羊肉粉，渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣：每逢冬至這天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉，整個冬天都不冷。
羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉（也稱作「米線」）。其做法是：先將羊肉純好，先將米粉在開水鍋里燙三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然後在米粉上放一層薄薄的羊肉片，這種羊肉片是煮熟後榨壓切成的，澆上鮮紅的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽等。最後加入純過的羊湯。這樣做出來的羊肉粉，熱氣騰騰，香氣撲鼻，十分誘人。
吃羊肉粉最講究的是吃原湯味。一般說，遵義居民喜歡選擇思南縣一帶產的矮腳山羊，因為這一帶山羊肉質細嫩，腥臊味少。當天宰殺剝皮，不用水洗就可放入鍋。熬羊肉湯時先將鮮羊肉放入鍋中，小火慢燉，羊肉湯清而不濁，鮮而不腥。除去肉和骨之外，再用一兩只母雞，佐以少許冰糖，這樣的湯尤為鮮美。
做法興義羊肉粉相對貴州其他地區，最特殊的地方在於用的是特製食材、花椒和秘制醬汁，所以才會造就咸鮮麻爽的悠長回味，而且秘制醬汁的獨特工藝是十分難學的，這使得興義羊肉粉只能在興義才能吃到最正宗的味道。
6. 羊肉粉哪裡最出名
1.貴州六盤水-嘗回頭羊肉粉館
其實以前本沒有水城羊肉粉，那是早在上世紀六十年代，為開發貴州的煤炭資源在當時的水城成立了六盤水地區(六盤水火車站的前身叫水城西站)，統轄六枝特區、水城特區、盤縣特區，就是江南第一大煤都。最早的水城羊肉粉館從上世紀七十年代末起就開在水城老客車站往下200米左右，有一家專門賣羊肉粉的小吃店，主要原料羊肉選用的是黑山羊肉加入十幾味香料和中草葯一同燉制。正是由於人們的喜愛，吃的人多了，逐步形成了當地的一種特色美食，在水城一家接一家的羊肉粉小店開起來了。
什麼張記、李記、王三羊肉粉，也出現了黔北、金沙、沙土、遵義、遵義蝦子羊肉粉的招牌數不勝數。經過二三十年的時間，水城的羊肉粉店越開越多，水城羊肉粉的名氣越來越大，慢慢的凡在六盤水經營的羊肉粉店基本上也就不再冠用其他地方名了，而相反的在貴州省內其他地方開張以水城打頭冠名的羊肉粉店則越來越多，在水城也出現了不少知名品牌。在水城遍地的羊肉粉館中，以場壩「嘗回頭」羊肉粉館最為有名，這個羊肉粉館在市中心城區先後衍生出若干個分店，凡打這個招牌的，招牌名轉讓費就是五萬元，其知名度和生意之火爆可想而知
水城羊肉粉
2.貴州六盤水-向佳羊肉粉館
另外就是德塢馬姚公路旁的向佳羊肉粉館，因為羊肉純，不參雜其它肉類作假，生意也非常好，不少人在雙休日都願驅車來這里一飽口福。據說，這里每天都要殺兩只羊，湯鮮肉鮮，這也是它被人們所鍾愛的原因。
7. 開個羊肉粉店該怎樣做宣傳
這個涉及到整體的形象包裝，宣傳內容的重點肯定是第一你的羊肉質量保證，第二你的羊肉粉味道好。但是僅僅這些宣傳還不能讓你的品牌產生效果，可以跟西部比如青海陝西那裡搭上邊，因為那邊是羊肉粉的原產地，做的羊肉粉更為正宗。進一步的你需要構造一個自己的品牌形象，想一些比較好的優勢或特點能讓大家記住。然後你就可以通過，微信，傳單，店面活動的方式宣傳推廣出去了，一點小的建議，祝你生意興隆，望採納。
8. 六盤水的羊肉粉店有哪些具體位置分別在哪裡
嘗回頭羊肉粉，在場壩茶葉林。茶葉林汽車站對面。
清香羊肉粉不知道。但是有好多羊肉粉館的招牌後面都加清兩字的後綴，清香是水城羊肉粉，的一種口味。
向佳羊肉粉，在德塢，德塢水上樂園門口左側。
元坤羊肉粉，我知道的有3家好像總店在建設路，建設小區路口左邊30米，民族路靠鍾山大街有家店。南環路婦幼保健院左邊50米有家店。
《推薦的還有建設路，建設小區門口的，金秋羊肉粉。吃了他家的羊肉粉就知道味道重羊肉粉與清香羊肉粉的區別了，還有花魚洞財政局那點的砂鍋羊肉粉，老供電局邊上的(突然想不起名字）西站貨場的貴榕羊肉粉，新華酒店的翁記羊肉粉。川心小區派華新都邊上的兩家也很多人吃。水城羊肉粉數不勝數，本人跑車N多年還沒有吃完，希望大家補充好吃的羊肉粉。》
9. 羊肉粉的來歷！！！
據賈思勰《齊民要術》記載，中國南方自秦代已經開始食用米粉，至今已有兩千多年歷史。當時是採用北方人的辦法將南方的大米製作成條狀煮食，叫做胡飯。
羊肉天生麗質，有一種特殊的香氣，早時南方人還不太習慣，不以羊肉作佐料。北方人酷愛羊肉，而歷史上卻以麵食為主，都與羊肉米粉失之交臂。
(9)羊肉粉店門頭圖片素材擴展閱讀：
羊肉粉的特色
羊肉粉價錢便宜，適合老百姓消費，所以，常常在不是貴州的很多地方，如重慶，湖北甚至上海等，都會看到以貴州羊肉粉為招牌的店。雖然看是一碗簡單的粉，但如果做得不好，導致的味道差異是很大的。
貴州地處雲貴高原，所以羊肉粉的辣椒都是很多的，吃完這碗粉，要出汗了，要熱了，才是吃到羊肉粉，並且，辣椒都是油辣椒。
而在本地吃羊肉粉，常常會聽到說某某家的辣椒不好吃，羊肉粉的關鍵，其實湯是一個，第二個就是這會搶味的辣椒。辣椒做得好了，相得益彰，做得不好，只能讓人感覺要麼太辣，要麼無味，總之，這都是該避免的。