① 潮汕特產有哪些
潮汕特產有:
1、潮安石古坪烏龍茶
潮安石古坪烏龍茶是廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮石古坪的特產。石古坪烏龍茶外形油綠細緊,香氣清高濃郁,滋味鮮醇爽口;湯色黃綠清澈,葉底嫩綠,葉邊呈一線紅。以精製茶壺沖泡,沖飲多次,茶香外溢,茶味不減。
② 潮汕特色美食有哪些
1、達濠魚丸,傳統名食,達埠為達濠舊稱,尤以魚丸一項著稱,保鮮遠銷港澳地區。
以上內容參考:網路-潮汕橄欖菜
以上內容參考:網路-潮汕貢菜
以上內容參考:網路-高堂菜脯
以上內容參考:網路-潮汕地區
③ 潮汕特產有哪些啊
1、潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一,也是潮州菜常用的烹調原料。潮汕地區山清水秀,氣候宜人,是南方的水果之鄉,一年四季都能聞到瓜果的清香在空氣中回盪。
④ 潮汕特產有哪些
1、鳳凰單叢茶,鳳凰單叢茶是潮汕特產之一,其製作過程為曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。
2、汕頭牛肉丸,汕頭牛肉丸也是潮汕的特產,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,其肉質細嫩,口感嫩滑,吃起來十分勁道。
3、潮州柑,潮州柑是潮汕著名水果品種之一,也是潮汕菜常用的烹調原料,有"柑桔皇後"之稱。
4、潮汕橄欖菜,潮汕橄欖菜是潮汕美食文化的重要組成部分,具有豐富的營養價值和葯膳功效。
5、西臚烏酥楊梅,西臚烏酥楊梅也是潮汕的特產,其果實深紫紅色,核小酥化、肉厚質脆、汁多味甜、富含多種維生素。
6、豆腐乳,汕頭腐乳是潮汕特有的小吃,其外形小巧,香氣撲鼻,清甜可口,還蘊含著獨特的南乳、蒜頭和酒的氣味。
潮汕自然環境
潮汕地處廣東省東南沿海地區,我國大陸海岸線與北回歸線交匯處。潮汕北靠蓮花山脈,南瀕南海,西至海豐縣,東至饒平縣。
地處粵港澳台大灣區與海峽西岸經濟區兩大國家戰略發展區域的重要節點,也是大灣區發展規劃廣東省「實施粵東西北振興發展戰略」之發展極,是海上絲綢之路的重要門戶,是廣東省距離台灣最近、只有160海里的「華南要沖」,是3000多萬海外潮汕人魂牽夢繞的家鄉。
⑤ 潮汕的特產是什麼
一:汕頭牛肉丸
汕頭牛肉丸又稱手捶牛肉丸,是廣東省潮汕地區最著名的傳統小食之一,起源於潮菜,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很有嚼勁。
⑥ 潮汕小吃什麼最出名
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⑦ 潮州特產有哪些
1、汕頭有悠久文化傳統,素有「海濱鄒魯」的美譽,文化積淀深厚,地方特色濃郁。獨具韻味的地方戲曲――潮劇和古樸典雅的潮州音樂,成為鄉情鄉誼的重要載體,牽動著海內外潮人的情思;以清淡巧雅馳名於世的潮州菜、潮州小食香飄四海令人回味;被尊為「中國茶道」的潮汕功夫茶更是蜚聲四海;巧奪天工的潮汕陶瓷、抽紗、潮綉、金漆木雕等工藝美術品遠銷世界各地。
潮汕特色物產
傳統工藝:陶瓷、潮綉、石雕、嵌瓷、抽紗、金漆木雕
特色食品:西天巷蚝烙、老媽宮粽球、達濠米潤、月浦獅頭鵝、貴嶼?U餅、南澳宅魷、魚丸、牛肉丸、鳳凰單叢茶。
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◆潮汕風味菜—果菜腌製品,極具地方風味特色
◇橄欖菜、甜菜心、脆羅卜、鹹菜、貢菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白貢腐、黑橄欖、冬菜、橄欖糝、咸梅、油橄欖。
◆潮汕涼果蜜餞—地方名牌,傳統涼果,蜚聲南洋諸島
◇黃金李、九制陳皮、佛手老香黃、饒平山楂糕、蜜餞橄欖、黃梅、油甘、柚皮、柿子、柑餅、甘草橄欖、油甘、芒果、楊桃、楊梅、五味姜、化皮欖、黃皮鼓、話梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果餅干—潮汕名產,選料上乘,製作考究
◇潮汕朥餅、潮州老婆餅、仙城束砂、豬油糖、達濠米潤、蘇南麻(豆)薄酥 、沙浦酥糖、普寧南糖、澄海朥糕、貴嶼朥餅、棉湖瓜丁、潮州姑蘇香腐 、花生酥 、蛋黃酥。
◆食品罐頭—肉質細嫩,香醇可口
◇潮州鰻魚、豆鼓銀鯽、咸帶魚、咸鰻魚、咸槍魚、梭子蟹肉罐頭。
◆調味粉類—佐料極品
◇魚露、醬油、紅豉油、沙茶醬、花生醬、芝蔴醬、五香粉、八角粉、普寧豆醬、潮汕芥末、甜醬油、榕江味精、豆鼓、三滲醬。
◆潮汕臘味肉脯—傳統製作,色香味美。
◇肉脯、豬肉脯、牛肉脯、雞肉鬆、熏臘肉、臘腸、肉鬆、魚松。
⑧ 汕頭特產有哪些
汕頭特產有西臚烏酥楊梅、南澳牡蠣、潮陽姜薯等。
一、西臚烏酥楊梅
西臚烏酥楊梅,廣東省汕頭市潮陽區西臚鎮特產,中國國家地理標志產品。
早在600多年前,西臚鎮就已經開始種植楊梅,種類主要以烏梅和紅梅兩大類為主,品種主要有烏酥、凹蒂酥、凸蒂酥和流涎酥等。其中,烏酥楊梅被看作是楊梅中的「極品」。
2010年12月24日,原國家質檢總局批准對「西臚烏酥楊梅」實施地理標志產品保護。
⑨ 潮汕是特產有哪些
潮汕特產如下:
1、牛肉丸
牛肉裸是潮汕最著名的小吃之一,爽嫩的牛肉配上鮮綠的芥藍,這樣絕妙的搭配實在讓人戀戀不忘。
⑩ 潮汕特產有哪些可以方便攜帶的
潮汕特產有:潮汕牛肉丸、潮州春餅、銀屏蚝烙、普寧豆乾、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老媽宮粽球、鳳凰單叢茶等。這些都是比較方便攜帶的。
1、潮汕牛肉丸作為潮汕最著名的傳統小食之一已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸牛筋丸兩種。
2、潮州春餅是獨廣東潮州特色美味的小吃又名潮州春卷,它星長方形金黃美觀味濃香郁皮酥脆,餡咸香。
3、銀屏蚝烙屬潮汕地區小吃,與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別,裡麵食材豐富,鮮味更上一層。
4、普寧豆乾是潮汕地區的民俗小吃,特產之一。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石、鹵水製成的豆製品。
5、沙浦酥糖產於汕頭市的達濠珠浦村,食時鬆脆,香甜爽口,是以花生豆為主料精細製作而成的糖食。
6、潮汕蚵仔煎是潮汕地區經典的傳統小吃之一,仔為閩南語,指牡蠣,區別於其他地區的蚵仔煎。
7、潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一,種植歷史悠久,味甘而香,也是潮州菜常用的烹調原料。
8、老媽宮粽球是潮汕地區久負盛四絕名的傳統名小食,節日食俗。它以糯米為主料,外形為六角球狀,是一種口味獨特的粽子。
9、鳳凰單叢茶是潮州市潮安區特產,出產於鳳凰鎮,因鳳凰山而得名。成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。