Ⅰ 亞麻籽是什麼樣的植物圖片是什麼樣的
亞麻籽是一年生草本植物,亞麻的種子。亞麻籽有小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,屬於一生草本植物,可分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻三種類型。圖片如下:
莖直立,可達1.2米高,上部細軟,有蠟質;葉互生,披針狀,20-40毫米長,3毫米寬,表面有白霜;花的花瓣5,直徑為15-25毫米,藍色或白色;果實為蒴果,種子扁卵圓形。
(1)亞麻子長什麼樣子圖片擴展閱讀:
亞麻籽有改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令皮膚呼吸及排汗正常,減輕種種皮膚問題。亞麻籽在人類歷史中已存在五千多年,它屬於種籽類,現今亞麻籽常用來榨油。
亞麻籽油能降低葡萄糖代謝功能受損患者的血脂水平。其中所含的α-亞麻酸是一種來自於植物的歐米伽3脂肪酸,對人體健康有利。
還有研究結果表明,食用亞麻籽油對降低人體血液中的總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)含量具有積極效應,建議平時可嘗試用亞麻籽油來炒菜。
Ⅱ 亞麻籽是什麼
亞麻籽(flaxseed,linseed,semen lini是 亞麻的成熟種子。亞麻籽主要作為油料,用於食用植物油的生產加工。
Ⅲ 亞麻籽是什麼樣的
扁卵圓形。主要成分為脂肪、蛋白質、膳食纖維,其他成分還包括礦物質、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等。亞麻籽在人類歷史中已存在五千多年,它屬於種籽類,現今亞麻籽常用來榨油。
Ⅳ 亞麻籽是什麼樣的俗稱就是亞麻籽嗎有沒有其他叫法什麼地方可以買到
亞麻子
Semen Lini
(英) Linseed
別名 胡麻子、大胡麻。
來源 為亞麻科植物亞麻Linum usitatissimum L.的種子。
植物形態 一年生草本,高40~70cm。莖直立,上部多分枝。葉線形至線狀披針形,長1~3cm,寬1.5~2.5cm,先端銳尖,全緣,無柄。花萼片卵狀披針形,邊緣有纖毛;花瓣藍色或白色;雄蕊5,退化雄蕊5;子房5室,花柱分離,柱頭棒狀。蒴果球形,直徑約7mm,頂端5瓣裂。種子10。花期5~6月,果期6~9月。
全國各地有栽培。主產內蒙古、黑龍江、遼寧、吉林。
採制 秋季果實成熟時採收植物,曬干,打下種子,除去雜質,再曬干。
性狀 種子扁平卵圓形,長4~7mm,寬2~3mm。表面紅棕色或灰褐色,平滑而有光澤,一端鈍圓,另端尖而略偏斜。種臍位於尖端凹陷處,種脊位於一側的邊緣。種皮薄脆,胚乳膜質,棕色,子葉黃白色,富油性。嚼之有豆腥味。
化學成分 含脂肪油,油中主為亞麻酸、亞油酸、油酸及棕櫚酸、硬脂酸等甘油酯;另含阿魏酸二十烷基酯(eicosylferulate)、亞麻苦甙(linamarin)等。
性味 性平,味甘。
功能主治 潤燥,祛風。用於皮膚瘙癢、麻風、眩暈、便秘。
Ⅳ 亞麻籽是什麼植物
亞麻籽是一年生草本植物,亞麻的種子。這種小的紅棕色果實,有極強的堅果風味。實際上,許多歐洲國家,麵包師都經常使壓碎或碾磨後的亞麻籽,加在麵包或松餅中,或加在酸奶或谷類食品的上面。
亞麻籽的主要成分為脂肪、蛋白質、膳食纖維,其他成分還包括礦物質、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等。
亞麻籽可以改善皮膚脂肪含量,使肌膚更幼滑、滋潤、柔軟有彈性,同時令皮膚呼吸及排汗正常,減輕種種皮膚問題,還可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%,將多餘的低密度膽固醇(LDL)轉變成膽酸排出體外。
(5)亞麻子長什麼樣子圖片擴展閱讀:
亞麻籽在我國的產地主要有,分別為:甘肅慶陽,會寧、陝西秦嶺、河北壩上地區、內蒙古地區、山西、寧夏、青海、新疆、黑龍江和雲南。
亞麻籽(Linseed)在人類歷史中已存在五千多年,它屬於種籽類,生長於世界各地,但以嚴寒地帶出產的方為上品,其中以加拿大西北部的亞麻籽營養質素為世界之冠。
Ⅵ 亞麻籽是什麼東西
亞麻籽是亞麻的種子,大的有大豆(黃豆)大小,直徑8mm左右,小的直徑3mm左右扁圓形,可以榨油食用。大亞麻籽也可以直接當瓜子一樣嗑,味道類似葵花籽。
Ⅶ 光明亞麻籽是什麼
亞麻籽,也叫胡麻籽是 亞麻的成熟種子。在我國,亞麻籽主要作為油料用於食用植物油的生產加工。
Ⅷ 亞麻籽是什麼植物
亞麻是亞麻科亞麻屬一年生草本植物,又被稱為胡麻籽或秋麻籽,亞麻籽是亞麻的成熟種子,顏色為棕紅色。
亞麻籽的營養成分較多,富含纖維素、脂肪、蛋白質和多種維生素及微量元素等成分,主要用於加工製作食用油,是安全天然的食用品。能夠改善皮膚狀態、消耗人體多餘的油脂和使人安神,適合嬰兒、病人和孕婦等人食用。
亞麻高度在0.3~1.2米之間,果實為棕黃色,花期在6~8月之間,果期在7~10月之間。
Ⅸ 什麼是亞麻籽
亞麻籽(flaxseed,linseed,semen lini是 亞麻的成熟種子。在我國,亞麻籽主要作為油料用於食用植物油的生產加工。
亞麻(學名:Linum usitatissimum L. ):是一年生草本植物,可分成纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兼用亞麻三種類型。莖直立,可達1.2米高,上部細軟,有蠟質;葉互生,披針狀,20-40毫米長,3毫米寬,表面有白霜;花的花瓣5,直徑為15-25毫米,藍色或白色;果實為蒴果,種子扁卵圓形,喜涼爽濕潤氣候。
亞麻是人類最早使用的天然植物纖維,距今已有1萬年以上的歷史。亞麻是純天然纖維,由於其具有吸汗、透氣性良好和對人體無害等顯著特點,越來越被人類所重視。同時,亞麻還是油料作物,亞麻油含多量不飽和脂肪酸,故用來預防高血脂症和動脈粥樣硬化。
亞麻起源於近東、地中海沿岸。早在5000多年前的新石器時代,瑞士湖棲居民和古代埃及人。已經栽培亞麻並用其纖維紡織衣料,埃及各地的「木乃伊」也是用亞麻布包蓋的。亞麻喜涼爽、濕潤的氣候。亞麻纖維具有拉力強、柔軟、細度好、導電弱、吸水散水快、膨脹率大等特點,可紡高支紗,制高級衣料。
油用型亞麻又叫做胡麻。胡麻在中國至少有1000年栽培歷史。纖維型亞麻是1907年從日本引入的。亞麻原產地中海地區,歐、亞溫帶多有栽培。
營養價值
亞麻籽的主要成分為脂肪、蛋白質、膳食纖維,其他成分還包括礦物質、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等。科學研究表明,亞麻籽含有生氰糖苷、抗VB6 因子、植酸等有毒物質或抗營養因子。生氰糖苷亦稱氰苷、氰醇苷,可以在水解酶(β-葡萄糖苷酶)作用下產生氰化物。生亞麻籽中含有不同含量的生氰糖苷,其含量因品種、產地和環境等有較大差異。 [1]
食用指南
根據FAO/WHO食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)制定的氰化物健康指導值,依據中國健康與營養調查(CHNS)居民膳食數據,熟制亞麻籽來源的氰化物對我國一般人群健康風險極低。加熱、微波、烹煮等加工處理方式可降解亞麻籽及製品中生氰糖苷的含量,增加亞麻籽的安全性。基於已有資料,直接食用亞麻籽(粉)是安全的。