『壹』 薏仁長什麼樣子
薏苡(拉丁學名:Coix lacryma-jobiL.)為禾本科,一年生粗壯草本,須根黃白色,海綿質,直徑約3毫米。花果期6-12月。
主產湖北蘄春、湖南、河北、江蘇、福建等省。
味甘、淡,性微寒。其中以蘄春四流山村為原產地的最為出名,有健脾利濕、清熱排膿、美容養顏功能。薏苡種仁是中國傳統的食品資源之一,可做成粥、飯、各種麵食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。
『貳』 黑麥和薏仁是什麼樣子的,有圖嗎謝謝
1、黑麥,外形長得像小麥,顏色發黑。如下圖:
『叄』 請問這是薏仁米嗎
請問這是薏仁米嗎?是薏米仁。薏米,又叫做薏仁米、苡米、苡仁等。性質涼,味道甘淡。營養價值非常高,被譽為「世界禾本科植物之王」。
薏仁為一年生或多年生草本。根系強大,宿根。稈直立粗壯,有分枝;葉線狀披針形,中脈粗厚;單性花,雌雄同株,總狀花序腋生或頂生,雌小穗位於花序基部,外包以念珠狀總苞,雄小穗無柄或具柄,數叢,排列在花序上部呈穗狀;穎果橢圓形淡褐色,有光澤。性喜溫暖濕潤氣候,耐澇。
薏仁種仁又稱米仁,含澱粉,供食用或釀酒,雖為谷類,但其脂肪和蛋白質含量很高,且容易代謝,因此吃多了也不會有變胖的擔憂。
(3)苡仁是什麼樣的圖片擴展閱讀
以下人群不宜吃薏米:
1、孕婦。
薏米是一種葯食同源之物,中醫認為其質滑利。葯理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。
2、津枯便秘者
薏米清熱的效果可能會對便秘的患者有改善,但是薏米有非常強的利尿作用,可以加重便秘,並且薏米仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,便秘的患者最好不要吃薏米。
3、脾虛無濕者。
4、滑精者。
5、小便多者。
參考資料來源:網路-薏米
參考資料來源:人民網-薏米雖清熱去濕 但5類人要少吃
『肆』 薏米與薏仁一樣嗎
是一樣的,薏仁又名薏苡仁、苡米、薏米。它是比較性涼而且能夠食用的一種食物,能夠起到一個健脾利水的作用並且還有清熱除痹的功效當然除此之外該有其他重要的作用,值得一提的是他還被稱為了世界禾本植物之王。
現如今人們對於身體健康的重視,薏米作為養生食物的一種需求量很大,因此各地種植戶都在購買它的種子進行栽培,當然在栽培也需要注意最好是選擇土地肥沃的地方,當然因為薏米種子對於環境的不挑剔既可以以水栽的方式也可以以旱栽的方式進行種子。在種植了以後還需要注意一些基本的養護措施,因為薏米在生長的過程中會生長的很高大,因此要進行施肥讓它吸收充足的營養生長的顆粒更加飽滿,也讓客戶收獲頗豐。
『伍』 薏米是什麼樣子的圖片
薏米如下圖所示:
薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中、日本和越南廣泛種植,是傳統的葯食兼用穀物資源,被譽為「世界禾本科植物之王」。薏米種仁含粗蛋白13%~14%,脂類2%~8%。脂類中三醯甘油61%~64%,二醯甘油6%~7%,一醯甘油4%,甾醇酯9%,游離脂肪酸17%-18%。
我國東南部常見栽培或逸生,產於遼寧、河北、河南、陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台灣、廣東、廣西、四川、雲南等省區;生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。
(5)苡仁是什麼樣的圖片擴展閱讀:
薏米有很高的營養價值和葯用價值,除富含優質蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦質元素和維生素外,還具有豐富的多糖、脂肪酸與其酯類化合物、黃酮類化合物、三萜類化合物等多種活性成分,具有降血糖、抗腫瘤、清除自由基等功效,因此薏米既可以做食品,也可以做葯品。
『陸』 薏米植物長什麼樣圖片
薏米是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物,莖直立,葉披針形,它的子實卵形,白色或灰白色。如下圖:
1、薏米是一年生草本。稈高1-1.5米,具6-10節,多分枝。葉片寬大開展,無毛。總狀花序腋生,雄花序位於雌花序上部,具5-6對雄小穗。
2、雌小穗位於花序下部,為甲殼質的總苞所包;總苞橢圓形,先端成頸狀之喙,並具一斜口,基部短收縮,長8-12毫米,寬4-7毫米,有縱長直條紋,質地較薄,揉搓和手指按壓可破,暗褐色或淺棕色。
3、穎果大,長圓形,長5-8毫米,寬4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具寬溝,基部有棕色種臍,質地粉性堅實,白色或黃白色。雄小穗長約9毫米,寬約5毫米;雄蕊3枚,花葯長3-4毫米。
(6)苡仁是什麼樣的圖片擴展閱讀:
薏米的營養成分:薏米含有多種維生素和礦物質,含有豐富的維生素B1,並含有一定的維生素E。此外,薏米富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等多種氨基酸,並含有一定的脂肪油、糖分等。薏米的葯用功效:
1、現代葯理研究證明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌細胞的繁殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病幾率。
2、薏米有清熱去濕的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時,煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。
3、薏米中含有維生素B1、維生素E,是一種美容食品,常食對防治腳氣病十分有益,也可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,並對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4、薏米有促進新陳代謝和減輕胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的滋補食品。經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有較好效果。
『柒』 小薏米和大薏米的區別,功效一樣嗎
小薏米和大薏米的區別是:外觀上不同、功效不同以及價格不同。
一、外觀上不同:
1、大薏仁米和黃豆粒差不多大,而且脫殼之後的大薏米仁是黃白色。
二、功效不同:
1、大薏仁米的葯用價值比較低,通常用來做雜糧食用。
2、而小薏仁米有美白消腫以及祛濕排毒等葯用價值。
三、價格的區別:
小薏仁米的價格要比大薏仁米貴很多。
以上內容參考 網路-薏仁、網路-寧化薏米
『捌』 薏米長什麼樣
您好
薏(yì)仁(又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六穀子。薏苡為禾本科一年生或多年生草本。以去除外殼和種皮的種仁入葯。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。薏仁又是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏苡種仁是我國傳統的食品資源之一,可做成粥、飯、各種麵食供人們食用。尤其對老弱病者更為適宜。
呈寬卵形或長橢圓形,長4~8mm,寬3~6mm。表面乳白色,光滑,偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓,另端較寬而微凹,有1淡棕色點狀種臍。背面圓凸,腹面有1條較寬而深的縱溝。質堅實,斷面白色,粉性。氣微,味微甜。
希望回答可以幫助您
『玖』 薏仁是什麼樣的圖片
長圓形,長5-8毫米,寬4-6毫米,厚3-4毫米,腹面具寬溝,基部有棕色種臍,質地粉性堅實,白色或黃白色。
薏仁是我國傳統的葯食兩用的保健食品。薏仁具有利水消腫、健脾祛濕、清熱排膿、抗炎鎮痛、增強免疫力等功效。薏仁多糖含量豐富,其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。薏仁在我國各地都有種植,南方各省有野生薏仁分布。
(9)苡仁是什麼樣的圖片擴展閱讀:
1、主要成分
薏仁含有人體所必需的8種氨基酸,並且比例非常接近人體的需要。經測定,每100g薏苡仁中約含有蛋白質9.4g、脂肪 2.7g、碳水化合物66.5g、VB10.33g、VB20.13g、煙酸 7.9mg、維生素E 0.22mg,膳食纖維 4.9g。薏仁還含有磷、鐵、鈣、鋅、鉀等礦質元素。
2、應用
早在東漢初建武17年,即公元41年,漢光武帝劉秀派馬援伏波將軍南征嶺南時,軍士就常食薏米以避免瘴氣;而在公元754年(唐朝)我國即把它列為宮廷膳食之一。因此,薏苡也成為我國最早開發利用的禾本科植物之一。
『拾』 薏米生長在什麼地方,長什麼樣子啊
薏米又稱薏仁,在中、日本和越南廣泛種植。
一、地理分布
我國東南部常見栽培或逸生,產於遼寧、河北、河南、陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台灣、廣東、廣西、四川、雲南等省區。
生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝,海拔2000米以下較普遍。分布於亞洲熱帶、亞熱帶,印度、錫金、緬甸、泰國、越南、馬來西亞、印度尼西亞爪哇、菲律賓。
二、形態特徵
薏米為一年生草本。稈高1-1.5米,具6-10節,多分枝。葉片寬大開展,無毛。總狀花序腋生,雄花序位於雌花序上部,具5-6對雄小穗。穎果大,長圓形,長度在5-8毫米之間,寬度在4-6毫米之間,厚3-4毫米,它的質地比較堅硬,表面是白色或黃白色,腹部有寬溝,裡面為棕色。
(10)苡仁是什麼樣的圖片擴展閱讀
薏米挑選技巧
1、看薏仁表面有無光澤,有光澤、顆粒飽滿的質量較好。
2、聞它的氣味,新鮮的薏仁氣味新鮮清香,如果聞著有苦腥味,多是陳年薏仁。
3、捏一捏,質量較好的薏仁一般顆粒飽滿堅硬,如果一捏小碎或者掉渣掉粉,說明質量較為一般。
4、還有一點要特別注意,有些劣質的薏仁中含有黃麴黴毒素,它是一種致癌物,所以大家在購買時一定要注意。