⑴ 喝咖啡時咖啡湯匙要怎麼放,比如
咖啡勺是用來攪勻咖啡中的牛奶,融化白糖用的,千萬不要用咖啡勺舀咖啡喝,或者喝的時候插在被子里。攪拌完畢以後輕輕放在咖啡底碟的弧形邊緣里就行。
⑵ 悠閑喝咖啡的圖片
這張可以嗎?
⑶ 需要各種咖啡的配方和圖片或者製作圖片
冰卡布奇諾原 料:咖啡預調粉60毫升、可可預調粉少許、涼開水240毫升、冰塊60克。做 法:全部原料倒入雪克壺(搖酒壺)內上下用力搖勻,揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可,為保持飲料冰涼,可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。 首先是將牛奶倒入壓壺里,大概是倒到壓壺的一半左右,然後蓋上蓋子,一個手握住壓壺,另一隻手上下不停的抽壓壓壺的活塞,速度越快打出來的奶沫越細膩,直到壓壺里的牛奶由一半變成一壺就ok了,然後將牛奶和奶沫倒出來備用。 接著是做咖啡,把壓壺洗凈,然後在壓壺里放入咖啡粉。如果是3杯量的壓壺(12盎司),那麼就放20克咖啡粉,用90~95度的熱水均勻的倒入壓壺內,倒至壺口的上圈處,注意要讓咖啡粉與熱水充分接觸,然後將蓋子蓋上,蓋子的活塞應該是輕輕壓在水面上的,定時4分鍾後,輕輕地將活塞壓下去,但千萬別壓到底,留一個手指的空間,ok!咖啡做好了。 最後就是調配卡布奇諾咯!取一個自己心愛的咖啡杯,將做好的咖啡倒入杯子里,多少就看你是愛喝濃咖啡還是淡點而定吧!然後將先前壓好的牛奶倒入咖啡中,注意倒的時候最好用一個勺子壓一下液面,讓液體的牛奶先倒入咖啡中,最後將奶沫舀入奶咖啡上面。一杯香噴噴的卡布奇諾咖啡就做好了,很簡單吧! 小小提醒:記得要先壓奶沫,再做咖啡,目的是讓壓好的奶沫與牛奶有一定時間分層,卡布奇諾咖啡就是一半的牛奶+一半的奶沫。如果要做熱的卡布奇諾咖啡,就將牛奶加熱好後壓。另外這種卡布奇諾咖啡與店裡賣出來的還是有一定區別的,製作的工具和配方也是有所不同的,所以口味不能相提並論。冰拉特奶啡(冰拿鐵)原 料:咖啡預調粉30毫升、香草預調粉30毫升、涼開水240毫升、冰塊60克。做 法:全部原料倒入雪克壺(搖酒壺)內上下用力搖勻,揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可,為保持飲料冰涼,可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。 冰摩卡奶啡(冰摩卡)原 料:咖啡預調粉30毫升、可可預調粉30毫升、涼開水240毫升、冰塊約60克。做 法:全部原料倒入雪克壺(搖酒壺)內上下用力搖勻,揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可,為保持飲料冰涼,可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。 加勒比冰咖啡原 料:咖啡預調粉30毫升、椰奶預調粉30毫升、涼開水240毫升、冰塊約60克。做 法:全部原料倒入雪克壺(搖酒壺)內上下用力搖勻,揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可,為保持飲料冰涼,可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。 南印度冰奶茶原 料:香草預調粉60毫升、涼濃紅茶240毫升、冰塊約60克。做 法:全部原料倒入雪克壺(搖酒壺)內上下用力搖勻,揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可,為保持飲料冰涼,可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。 夏威夷冰奶茶原 料:椰奶預調粉60毫升、涼濃紅茶240毫升、冰塊約60克。做 法:全部原料倒入雪克壺(搖酒壺)內上下用力搖勻,揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可,為保持飲料冰涼,可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。將75毫升椰漿預調粉倒入雪克壺/搖酒壺(或攪拌機)內 冰可可原 料:可可預調粉60毫升、涼開水240毫升、冰塊約60克。做 法:全部原料倒入雪克壺(搖酒壺)內上下用力搖勻,揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可,為保持飲料冰涼,可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。 冰椰奶原 料:椰奶預調粉60毫升涼開水240毫升、冰塊約60克。做 法:全部原料倒入雪克壺(搖酒壺)內上下用力搖勻,揭開上蓋將液體倒進12安士透明玻璃或朔料杯即可,為保持飲料冰涼,可將壺內未溶解冰塊倒在飲料上面。
⑷ 求在咖啡廳喝咖啡的圖片,真實的我需要看店裡的效果
這個是實際圖,不會PS,就這樣發吧
⑸ 真實的圖片喝咖啡的
不懂你什麼意思?喝咖啡怎麼了?每個人都可以喝的,除了過敏的人!
⑹ 咖啡種類及特點帶圖片
濃縮咖啡(Espresso)
意式濃縮是一種具有強烈口感的咖啡類型,發明及發展於義大利,製作過程藉由短時間而高壓沖煮而成,將咖啡的風味濃縮後,口感尤為強烈。通常供應量以「份」(shot)計算,濃縮咖啡常作為其他風味調制咖啡的基礎,如摩卡,拿鐵,瑪奇朵等。
美式咖啡(Americano)
美式時使用滴濾式咖啡壺所製作的黑咖啡,簡單來說,美式就是加了水的意式濃縮,口感相對較淡,但萃取時間較長(四到五分鍾),所以咖啡因含量也較高,不宜多喝。
馬琪雅朵(Machiatto)
瑪奇朵在義大利文里是「烙印、印記」的意思,焦糖瑪奇朵就象徵著甜蜜的印記。馬琪雅朵不是在濃縮中加入鮮奶油、牛奶,只用加上兩大勺綿密的奶泡就做好了一杯馬琪雅朵,品嘗馬琪雅朵要注意不要攪拌,找到合適角度後直接喝,能在口中依然保持咖啡的層次感。
康寶藍(Espresso Con Panna)
康寶藍與瑪奇朵不同的是,康寶藍是在意式濃縮中加入鮮奶油,康寶藍的特色在於它的三層口感「奶油的香甜、咖啡的香醇、糖漿的甜蜜」,同時冰奶油也與剛剛萃取的濃縮形成了冰火兩重天的口感,飲用康寶藍要注意,大口直接喝,盡快喝,不要攪拌,才能品嘗到冰奶油和咖啡的分層口感。
拿鐵咖啡(Caffè Latte)
拿鐵是由一小杯濃縮和一杯牛奶製作而成(150ml~200ml)與卡布奇諾一樣,拿鐵因為含有大量牛奶適合在早餐飲用,比卡布奇諾多了鮮奶味道,味道也更香醇。
摩卡咖啡(Cafe Mocha)
摩卡通常是由三分之一的意式濃縮和三分之二的奶泡配成,再加入少許巧克力(通常會以巧克力糖漿加入)因為有巧克力和牛奶的關系,摩卡的味道稍甜,也比較適合女士飲用。
卡布奇諾(Cappuccino)
卡布奇諾是一種以同量的義大利濃縮和泡沫牛奶製作而成的意式咖啡。卡布奇諾是一種泡沫咖啡,喝下去後能品味到奶泡的甜膩,再接著就能品味到意式濃縮的苦澀和濃郁。
白咖啡(Flat White)
白咖啡採用特級脫脂奶精原料將咖啡的苦酸和咖啡因含量降到最低,不傷胃,口感絲滑,香濃,不帶一絲苦澀。
布雷衛/半拿鐵(Cafe Breve)
與拿鐵不同,半拿鐵咖啡加入的是半牛奶、半奶油的混合物,有時也會加入少量奶泡。
⑺ 需要各種咖啡的配方和圖片或者製作圖片
藍 山
是較受一般大眾歡迎的咖啡,產於中美洲牙買加、西印度群島,擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嘗出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。
曼 特 寧
盛產於印尼的蘇門達臘,當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性,具有相當濃郁厚實的香醇風味,並且帶有較為明顯的苦味與碳燒味,苦、甘味更是特佳,風韻獨具。
摩 卡
產於伊索比亞,此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤餘味,獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。
巴 西
從盛產咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,餘味能令人舒活暢快。
肯 亞
是出自於品質較高的阿拉比卡種,而阿拉比卡也是台灣咖啡的種類之一,味道更為香醇濃烈而厚實,並且帶有較為明顯的酸味,抓住許多喜愛這種特性的咖啡迷,也是德國人的最愛。
陰 干
它與一般咖啡不同的是陰干在水洗後,是採用自然烘乾法,在自然的狀態下烘乾6個月,之後再經過一些手續,與一般咖啡豆的處理方式不同,而陰干屬於中焙程度的豆子,它所含有的咖啡因少 。
那 加 雪 飛
是屬於頂級摩卡,而名字是用英文直接譯成。
牙 買 加
是藍山中級數較高的豆子。
曼 巴
結合曼特寧及巴西咖啡特有的風味,味道豐厚濃郁,而且還有淡淡的清香,曼特寧與巴西的組合,兩者互相柔和在一起,是個不錯的組合。
曼 藍
是由曼特寧和藍山大多以1:1的比例混合而成,當曼特寧的苦味遇上了藍山的微酸,兩者相互中和,香味更是香醇。
拿 鐵
義大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣與甘味,散發濃郁迷人的鮮奶香,入口滑潤而順暢,是許多女生的最愛。
意式卡布其諾
將濃醇的義大利濃縮咖啡混合細致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉,充分調和的柔順口感與迷人的香氣,加上優雅的裝飾,突顯個人品味。
摩卡
巧克力咖啡義大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉,濃郁的
咖啡及巧克力香氣撲鼻,而且甜味與咖啡中和,順口而不膩,是適合大眾的口味。
愛爾蘭咖啡
把風味獨到的特製 Espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油,讓Espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯,並與鮮奶油調和出香滑順口、甘苦適中的滋味。
瑪琪雅朵
在義大利濃縮咖啡中,不加鮮奶油、牛奶,只要在咖啡上添加兩大匙綿密細軟的奶泡,如此就是一杯瑪琪雅朵。
康寶蘭
屬義大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡里,也可以當作小點心另外上,供賓客邊吃邊飲。後來,用加壓方式煮咖啡後,便改稱「攪拌奶油配濃咖啡」。
⑻ 喝咖啡用什麼杯子比較好
1.喝咖啡用骨瓷杯,骨瓷杯質地輕盈,色澤柔和,而且保溫性高,最能保持咖啡的溫熱記憶。
使用含有動物骨粉的骨瓷杯,質地輕巧,透光性強,色澤柔和,密度高,保溫性好,可以讓咖啡更慢的降低溫度。
2.由於骨瓷杯的價格比陶瓷杯貴的多,因此一般家庭很少用。
只有比較講究的咖啡店內見到,選擇時,骨瓷在燈光下泛黃,敲打時有清脆的金屬聲音。
⑼ 喝咖啡的時候,如何分辨出不同咖啡的區別
蜂鳥已經很好地回答了這個問題,現在在蜂鳥的基礎上作出一些重要的補充,說一說目前我了解的一些咖啡知識。
咖啡為什麼存在,據說一千多年以前,在9世紀的衣索比亞西南部的高原地區,一位牧羊人發現他的羊吃了一種植物的種子(咖啡豆)後,變得非常興奮活潑,繼而發現咖啡。後來,咖啡的功能在人類的發明創造下變得更加明顯,也衍生出了許多不同品種的咖啡。
以上,歡迎大家多多交流~
⑽ 在咖啡廳喝咖啡,上來的是一杯齋啡和一些配料,這些配料是什麼該如何使用
lz的配料是指牛奶(或奶油)和糖嗎?
如果是這樣,就按你自己喜歡的口味加咯。
如果高級一點,還有一些什麼肉桂條或肉桂粉的,按個人口味可加可不加。肉桂條會使咖啡變甜一點,肉桂粉會有特殊香味。
如果那些配料是些麵包、小餅干之類的,就佐著咖啡吃下去就好了,不用加在咖啡里。