A. 北京哪裡的火鍋最好吃
北京吃火鍋的地方可以說是最具人氣的地方，只要一到吃飯時間，各種口味的火鍋店就顯得很熱鬧。只是跟著 人群走，有時你會發現自己選擇的火鍋店，口味並不太適合自己。吃完後就會感嘆，北京吃火鍋的地方很多，怎 火鍋之類。比如朝外大街12號陶然居、朝陽幸福一村西里的渝信、建內大街貢院5號的川辦餐廳，都是很好的選 擇。喜歡吃涮羊肉的，口福居火鍋還有東來順火鍋、楊大爺火鍋、福華肥牛火鍋、海底撈火鍋這些都不錯。北京 會即方便又會吃到喜歡的。比如最具人氣的火鍋店要數重慶火鍋店，陶然亭東門附近的西經路上的洪壽軒，口味 好，菜品齊，羊肉新鮮又好吃，據說老闆洪大才是北京乃至全國涮肉第一人，可謂將吃肉文化吃到極致。在這里 ，北京吃火鍋的地方強烈推薦陽坊勝利涮肉，這里的涮肉那是相當好吃啊，羊肉特別好吃，一般都是走了之後做 薦一家看起來很有家味的火鍋店，這家店辦的有些年頭了，裝修有點舊，但很有回家的感覺，鍋底不錯，自製小 料也不錯。服務人員態度很好，即使忙不過來，也會很誠懇地給你道歉。是我吃起來最溫暖的火鍋店了。有感興 趣的朋友可以去吃吃。
B. 北京有哪些令人念念不忘的火鍋
重八牛府、巴奴毛肚火鍋、電台巷火鍋、聚寶源
C. 誰有火鍋超大、清晰的圖片（急要）
http://lanyuling1102.gz.163ebay.com/CityTopNewsDetails.aspx?i=1318618&NewsID=6026
http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:k-pS-_u3HtYlcM:
http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/8/154028/normal_1167707901.jpg
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http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:14WG1XQfQUNlDM:
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用圖片修改器自己放大，網上哪有那麼大的。
要的話選一張我幫你改改，發你郵箱
D. 河源牧羊部老北京涮羊肉圖片 好吃嗎 有沒有圖片 鍋是普通吃火鍋那種還是是老北京的那種
用料
主料
烹飪技巧
1、調花生醬的時候分次加水，朝一個方向攪拌；
2、先涮海鮮和素菜，最後涮肉可以少攝入油脂；
3、火鍋湯千萬不要拿來煮麵，太不健康了；
4、別吃撐了，嗝~~~~！！！
E. 北京哪家老北京火鍋好
最本真的北京火鍋去東來順就可以了（主要是好找），不過你未必喜歡。
比較大眾的是位於陽坊的大都和勝利兩家，物美價廉就是遠點。
不很講究的話隨便找個人多的都可以~~~~~~~~~~~~
老北京火鍋就是清水鍋，除了銅鍋造型有點特殊，湯就是開水裡就放點蔥姜蒜紅棗枸杞之類的，肉好麻醬好就行。
F. 北京哪家火鍋店最好吃
hi 辣（望京店）！來自四川九尺鎮的招牌鵝腸 菜品方面，HI辣火鍋的底料特意請四川一位出名的師傅來進行炒制，還有兩道獨具創意的菜式組合，分別是「豬肝配跳跳糖」和「香檳配豬大腸」，咋一看，感覺非常的「重口味」。跳跳糖中含著大量的二氧化碳，當遇上熱情騰騰的豬肝後，會產生一股推力，讓准備進入腥臊階段的口腔立刻「爆炸」起來，留下嫩滑和刺激。 此外，對於食材的選擇，HI辣火鍋也非常注重，店內的鵝腸均來自四川九尺鎮，魚也只取魚腹一段，因此非常鮮嫩。
G. 在北京吃火鍋去哪裡好
我網紅聖地三里屯，發現了一家正宗的港式火鍋店「小紅袍」。這個小紅袍是香港大紅袍港式火鍋料理旗下的年輕品牌，難怪乍一聽覺得耳熟。小紅袍目前只在北京一個城市有兩家店，一家開在了三里屯的中國紅街，另外一家開在了更靠城市中心的王府井中環。可以說兩家店的地理位置都是寸土寸金，可能這也和品牌主打高端健康的美食體驗有關。這家店的鍋底是最具特色的，我點的是菜單上推薦的「野生松茸花膠燉雞」的鍋底。
H. 老北京火鍋 鍋底有什麼
老北京火鍋的鍋底一般是清湯。清湯鍋底最大限度的保證了食材的鮮美，口感很棒。
老北京火鍋是中國北方的冬令特色之一，火鍋有銅質、鋁質或沙質的。通常包括吃涮羊肉、牛肉，以及魚肉、蝦片、豆製品、粉絲、新鮮蔬菜、餃子等。有些外國人稱之為蒙古鍋，這大概與蒙古涮羊肉有關。
吃老北京火鍋必須有精美的佐料，用麻醬、麻油、鹵蝦油、醬油、辣油、韭菜花、香菜、料酒、醬豆腐等調成醬汁，另配甜蒜，食之味佳而又別具情趣。
吃老北京火鍋時，先把水（最好是開水）倒入鍋內，然後把點燃的木炭放入爐筒內。待鍋里的水燒開時，便可將肉片之類放進鍋內，稍等片刻，掌握火候，就可夾出，放在預先調好的佐料碗里蘸之食用。這就叫做吃「火鍋」。
(8)北京火鍋高清圖片擴展閱讀
火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情盪漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。
在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有規矩：前飛後走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放於火鍋後邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若"眾星捧月"以示尊敬。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，後邊是走獸類肉，示意你離去。
在四川，吃火鍋也有講究，調料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是：七上八下，這樣燙出來的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再配上啤酒白酒，才最能符合四川人熱情好客的性格。
台灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、芫菜、韭菜、魚、肉，這分別寓意："勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有餘、富足"。
I. 老北京火鍋歷史簡介
相傳蒙古鐵騎南征北戰時，不方便隨時做飯，又一次鐵木真偶然將羊肉片扔到水裡，挺好吃後面發展成涮羊肉，也就是後來的老北京火鍋。
北京的火鍋店牆上都有這個的來歷介紹。
J. 北京火鍋排名前十強都是哪些
北京火鍋排名前十強：海底撈火鍋、小紅袍、井格老灶火鍋、東來順、蠍王府羊蠍子、唇辣號、HI辣火鍋、新辣道魚火鍋、辣莊重慶老火鍋、福口居北京火鍋。
這道國宴級別的食材搭配講究的是鮮味與養生。一整鍋的精華好像廣東人餐桌上最精緻的煲湯，而不像我們印象中的傳統湯底了，如果不是還有菜品要上，我們一人一筷子真的能把湯底掃盪一空。