1. 紅心火龍果哪個品種好
火龍果里的黃龍果最好。
3、果實糖份貯存充足，且果實長得慢，果肉細致無比，甜度皆在18%以上，略帶些許香味，為火龍果家族中之極品。
4、黃龍果有預防便秘、促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結果顯示，黃龍果和枝的汁對腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病症上表現出了積極作用。
2. 什麼樣子的火龍果好
1、黃火龍果(黃皮白肉)。黃色火龍果也叫做麒麟果和燕窩果，甜度高達18%以上，果肉呈白色，可以說是火龍果當中最甜的呢!而且黃色火龍果成熟以後皮會越來越薄，果實會越來越飽滿。
2、白火龍果(紅皮白肉)。這種是市面上最常見的火龍果，富含多種維生素和纖維素，對於女性來說有減肥、預防貧血、排毒等功效。
3、紅火龍果(紅皮紅肉)。紅心火龍果一般都是進口的，比白心火龍果要貴，甜度高達15%以上，雖然不及黃色火龍果，但是甜度也是很甜了，而且口感很好，胡蘿卜素含量高，因此能夠抗氧化，女性多吃能夠美容養顏，提高免疫力。
4、所以，總結來說各有各的好，就看你自己喜歡吃哪一種。
3. 火龍果什麼樣的好
挑選火龍果需要把握以下三點
1.看火龍果的表皮及顏色。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。另外，挑選紅皮火龍果時，其表面越紅，說明火龍果熟的越好，綠色的部分要鮮亮，枯黃說明火龍果不新鮮了。
2.掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要挑最重的，這樣的火龍果汁多、果肉飽滿，非常好吃。
3.辨火龍果的形狀。挑火龍果要選胖短一些的，不要選瘦長的，因為瘦長的一般水分少，口感不好。
4. 什麼樣的選火龍果最好，
看火龍果的表皮及顏色。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。另外，挑選紅皮火龍果時，其表面越紅，說明火龍果熟的越好，綠色的部分要鮮亮，枯黃說明火龍果不新鮮了。
2.掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要挑最重的，這樣的火龍果汁多、果肉飽滿，非常好吃。
3.辨火龍果的形狀。挑火龍果要選胖短一些的，不要選瘦長的，因為瘦長的一般水分少，口感不好。
5. 火龍果的外形是什麼樣的
火龍果的外形為長圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質，具卵狀而頂端急尖的鱗片，果長10-12厘米，果皮厚，有蠟質。果肉白色或紅色。有近萬粒具香味的芝麻狀種子，故稱為芝麻果。
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。
火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態下，保質期可超過2個星期。
(5)什麼樣的紅火龍果好圖片擴展閱讀：
食用火龍果注意事項
1、火龍果的營養功能：
火龍果富含硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等維生素和胡蘿卜素，含有較高的水溶性膳食纖維，具有明目降火、減肥、潤腸、預防大腸癌等作用。
火龍果中的植物性白蛋白可與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排到體外，起到解毒作用；白蛋白還有保護胃壁和增強腸胃的功能。紅肉品種火龍果花青素含量較高，能抗氧化、清除自由基，有防止血管硬化和抗衰老的功能。
2、龍果的吃法和使用禁忌：
火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部位越綠越新鮮。若綠色部分已枯黃，即表示火龍果已不新鮮，這樣的火龍果少吃。另外，不要將火龍果置於冰箱中保存，以免凍傷，加快變質。如需保存，應將火龍果放在陰涼通風處。
火龍果雖好，但不是所有的人、在任何情況下都可以吃。能不能吃、吃多吃少，因人因時而異。
一是火龍果不能與牛奶同食，火龍果中的維生素C會使牛奶中的蛋白質變性結塊，而影響其消化；
二是火龍果屬涼性，寒性、氣郁、痰濕、淤血等體質人群不宜多食火龍果；
三是月經期女性不宜使用火龍果，以免行經不暢；
四是糖尿病人不宜多吃火龍果，火龍果中所含糖分以葡萄糖為主，食用過多易使血糖上升；
五是火龍果富含植物性白蛋白，過敏體質孕婦慎食。
6. 怎麼挑選火龍果什麼樣的火龍果好吃
火龍果作為一種生活中常見、營養價值高的水果，深受人們的喜愛，那麼，如何選擇火龍果呢？什麼樣的火龍果好吃？讓我們來看看。
如何選擇火龍果？
1、看火龍果的顏色
採摘火龍果前仔細觀察其根部是否有腐爛，新鮮可口的火龍果根部不容易腐爛。
補充知識：火龍果的營養價值
1、火龍果可以有效防止血管硬化，從而可以防止心臟病發作和中風引起的血凝塊形成，它還可以對抗自由基，有效抗衰老，還可以提高預防腦細胞退化，抑制痴呆的發生。
2、火龍果富含皮膚美白維生素C和富含具有減肥、降血糖、通便、預防結腸癌的可溶性膳食纖維。
3、火龍果中的鐵含量高於一般水果，鐵是製造血紅蛋白等鐵物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵還可以預防貧血。
7. 什麼樣的火龍果最好
出現在在台灣的火龍果
有三種，
省產白肉(好吃且不會紅的讓人害怕)
省產紅肉(好吃，但切開的顏色很恐怖)
越南進口白肉(淡淡的沒什麼味道)
過熟的火龍果用手"輕"壓，會軟軟的
切開後可能會有爆漿的危險
省產和進口從肉眼來看可以用它身上多長出來的"觸手"來分別
短短的且很密集，就是省產的
長長的不是很密集，就是進口的
一般來說省產的在傳統市集比較常見
目前在大賣場看到的應該都是進口的
(買的時侯可以問賣的人)
吃時，強烈建議搭配梅子粉吃
因為直接吃味道淡淡的，沒啥味
但是火龍果真的超營養的，是很棒的
進口的價位從20~35依品規大小決定其價錢
size如果沒有三個拳頭大的(約550g以上)，價錢高於35都是土匪
就不要買了
現在季節不對採收期則從6~11月，在南部火龍果便宜到要昏到。一斤10元或一個10元！
紅肉最好吃！基本上紅肉的比較圓 白肉較橢圓
買回家要冰！但是不要放太久！
火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
保存方法 較為成熟的火龍果，買回家後直接放入冷藏即可，反之，則可放在室溫下催熟