1. 情人果是什麼
番茄...十六世紀,英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅遊,很喜歡番茄這種觀賞植物,於是如獲至寶一般將之帶回英國,作為愛情的禮物獻給了情人伊麗莎白女王以表達愛意,從此,「愛情果」、「情人果」之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在庄園里,並作為象徵愛情的禮品贈送給愛人。
番茄作為一種水果和蔬菜,已被科學家證明含有多種維生素和營養成分,如番茄含有豐富的維他命C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養素。特別是它所含的茄紅素,對人體的健康更有益處,而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。當然,人們稱番茄為「愛情果」,還因為此果真有如愛情一般的功效,可以讓女孩子們更加美麗呢!
2. 廣東地區俗稱的"情人果"是什麼樣的水果
百香果屬多年生常綠藤本果樹,原產於南美洲,其葉形奇特,花多為白色,鮮艷美麗,四季常青,因其果汁可散發出波蘿、香蕉、芒果、石榴、檸檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等10多種水果的濃郁香味,故得名百香果。筆者經多次對幾個種植點的實地考察調查,總結出有關百香果特性與作用。現報道如下。
特性特徵
百香果學名為「西香蓮」,英文名為Passionfruit,又稱「愛情果」、「情人果」,原產地美國夏威夷,屬多年生常綠藤本植物,藤略有四棱,略呈方形又近圓形,一節一葉,藤葉均呈綠色,嫩的色較淡,老的色澤較深,葉片全為兩裂缺,裂缺較深,呈三叉形葉,花多為白色,能白花授粉,果實橢圓形或近圓形,果形大小4~5×6~7cm,果色從綠到紅。成熟果為紫紅色,果面較光滑,色澤較均勻,鮮艷美觀。放置多日果面有皺皮和凹陷現象。果實可溶性固形物含量達14.5%以上,口味微酸、香甜可口。百香果適應性較強,農田、旱地、宅基地均可栽培,種植較方便。奉化市蒓湖楊家新品種試驗圃(楊家苗圃)栽後當年結果,2004年寧海縣深圳裕竺農庄和永康市龍山鎮四路下宅口村六順百香果種植基地6~8月就有成熟果上市,第2、3批果在10~12月成熟,可供應春節市場,經濟效益十分可觀。管理好的每畝產量第1年可收800kg,第2、3年後可達2000kg。百香果抗性較強,生長較快,病蟲害也較少。
百香果營養成分
據研究,百香果果汁富含多種對人體有益的營養成分,每lOOg果汁含總糖18.79g,蛋白質1.7g,氨基酸1.55g,磷24。8mg,鐵8.12mg,鈣48.94mg,維生素C 76.80mg,SOD酶含量高,大量的超纖維,熱量51卡。百香果是純天然保健水果,其果實含有蛋白質、脂肪、糖及人體所需的17種氨基酸,多種維生素、微量元素等160多種有益成份,營養價值很高。2004年11月16日寧海縣深圳裕竺農庄對百香果抽樣,經農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心(寧波)檢驗,蛋白質、維生素c、磷、鐵、鈣含量都較高。
百香果的食法
直接食用 將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含油脂)。如這樣直接吃、香味太濃、難以品出百香果的妙味。最好配製後食用。
配成飲料食用百香果飲料配比:百香果1隻,白糖25~30g,60*(2開水300g;方法:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包,充分攪出汁液,放入容器(如杯子等),加白糖和60℃開水即成。冬季熱飲,夏季涼後加冰飲用最佳。百香果可在任何季節沖調飲用,想塑身纖體者宜在飯前半小時食用。
百香果為天然綠色營養食品,可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用,尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對增強成年人的體質,提高免疫能力均有作用,更是能幫助老年人延年益壽的天然長壽之果。
百香果汁飲料是採用純鮮果漿製成,其中所含的百香果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象,對質量並無影響。成熟的百香果採收後存放一段時間後,果殼會有凹陷現象,裡面的果瓤卻更加香甜。
3. 什麼水果叫情人果
原名叫雞蛋果,是轉基因木瓜.
在廣東這叫做"情人果",
因為這果子味道酸酸甜甜就像在相戀的情侶在相處的時候一樣,所以就以這命名,情人果入口的口感非常好,外皮顏色帶深一點就比較熟,但酸味又濃一點.吃的時候先用刀子在頂端起一個蓋子,再用匙更勺著吃這才不會浪費那些美味的果汁........不過,在市面上是很買到的
.
4. 情人果是什麼
百香果屬多年生常綠藤本果樹,原產於南美洲,其葉形奇特,花多為白色,鮮艷美麗,四季常青,因其果汁可散發出波蘿、香蕉、芒果、石榴、檸檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等10多種水果的濃郁香味,故得名百香果。筆者經多次對幾個種植點的實地考察調查,總結出有關百香果特性與作用。現報道如下。 特性特徵百香果學名為「西香蓮」,英文名為Passionfruit,又稱「愛情果」、「情人果」,原產地美國夏威夷,屬多年生常綠藤本植物,藤略有四棱,略呈方形又近圓形,一節一葉,藤葉均呈綠色,嫩的色較淡,老的色澤較深,葉片全為兩裂缺,裂缺較深,呈三叉形葉,花多為白色,能白花授粉,果實橢圓形或近圓形,果形大小4~5×6~7cm,果色從綠到紅。成熟果為紫紅色,果面較光滑,色澤較均勻,鮮艷美觀。放置多日果面有皺皮和凹陷現象。果實可溶性固形物含量達14.5%以上,口味微酸、香甜可口。百香果適應性較強,農田、旱地、宅基地均可栽培,種植較方便。奉化市蒓湖楊家新品種試驗圃(楊家苗圃)栽後當年結果,2004年寧海縣深圳裕竺農庄和永康市龍山鎮四路下宅口村六順百香果種植基地6~8月就有成熟果上市,第2、3批果在10~12月成熟,可供應春節市場,經濟效益十分可觀。管理好的每畝產量第1年可收800kg,第2、3年後可達2000kg。百香果抗性較強,生長較快,病蟲害也較少。百香果營養成分據研究,百香果果汁富含多種對人體有益的營養成分,每lOOg果汁含總糖18.79g,蛋白質1.7g,氨基酸1.55g,磷24。8mg,鐵8.12mg,鈣48.94mg,維生素C 76.80mg,SOD酶含量高,大量的超纖維,熱量51卡。百香果是純天然保健水果,其果實含有蛋白質、脂肪、糖及人體所需的17種氨基酸,多種維生素、微量元素等160多種有益成份,營養價值很高。2004年11月16日寧海縣深圳裕竺農庄對百香果抽樣,經農業部農產品質量安全監督檢驗測試中心(寧波)檢驗,蛋白質、維生素c、磷、鐵、鈣含量都較高。百香果的食法直接食用 將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含油脂)。如這樣直接吃、香味太濃、難以品出百香果的妙味。最好配製後食用。配成飲料食用百香果飲料配比:百香果1隻,白糖25~30g,60*(2開水300g;方法:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包,充分攪出汁液,放入容器(如杯子等),加白糖和60℃開水即成。冬季熱飲,夏季涼後加冰飲用最佳。百香果可在任何季節沖調飲用,想塑身纖體者宜在飯前半小時食用。百香果為天然綠色營養食品,可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用,尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用。對增強成年人的體質,提高免疫能力均有作用,更是能幫助老年人延年益壽的天然長壽之果。百香果汁飲料是採用純鮮果漿製成,其中所含的百香果漿和天然超纖維的密度不同,在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象,對質量並無影響。成熟的百香果採收後存放一段時間後,果殼會有凹陷現象,裡面的果瓤卻更加香甜。
5. 什麼是情人果
番茄為茄科植物,因其形似茄,也稱為番茄、番李子、金橘;又因形似紅柿,品種來自西方而得名西紅柿。據史料記載,西紅柿是生長在南美洲秘魯國家森林裡的一種野生植物,原名「狼桃」。當地傳說狼桃有毒,吃了狼桃就會起疙瘩長瘤子。雖然它成熟時鮮紅欲滴,紅果配綠葉,十分美麗誘人。但正如色澤嬌艷的蘑菇有劇毒一樣,人們還是對它敬而遠之,未曾有人敢吃上一口,只是把它作為一種觀賞植物來對待。到了十六世紀,英國有位名叫俄羅達拉的公爵在南美洲旅遊,很喜歡番茄這種觀賞植物,於是如獲至寶一般將之帶回英國,作為愛情的禮物獻給了情人伊麗莎白女王以表達愛意,從此,「愛情果」、「情人果」之名就廣為流傳了。但人們都把番茄種在庄園里,並作為象徵愛情的禮品贈送給愛人。過了一代又一代,仍沒有人敢吃番茄。到了十七世紀,有一位法國畫家曾多次描繪番茄,面對番茄這樣美麗可愛而「有毒」的漿果,實在抵擋不住它的誘惑,於是產生了親口嘗一嘗它是什麼味道的念頭,因此,他冒著生命危險吃了一個,覺得甜甜的、酸酸的、酸中又有甜。然後,他躺到床上等著死神的光臨。但一天過去了,他還躺在床上,鼓著眼睛對著天花板發愣。怎麼?他吃了一個像毒蘑一樣鮮紅的番茄居然沒死!他咂巴咂巴嘴唇,回想起咀嚼番茄那味道好極了的感覺,滿面春風地把「番茄無毒可以吃」的消息告訴了朋友們,他們都驚呆了。不久,番茄無毒的新聞震動了西方,並迅速傳遍了世界。從那以後,上億人均安心享受了這位「敢為天下先」的勇士冒死而帶來的口福。後來有人分析了西紅柿的成分,論證了它含有多種維生素,是營養極為豐富的食品,於是便把它從公園里挪出來,移進了菜園。到了十八世紀,義大利廚師用西紅柿做成佳餚,色艷、味美,客人贊不絕口。番茄終於登上了餐桌。從此,番茄博得眾人之愛,被譽為紅色果、金蘋果、紅寶石、愛情果。西紅柿傳到中國,大約也有近百年的歷史了。1983年,中國考古工作者在成都鳳凰山的一座漢代古墓中發現了西紅柿種子,這說明中國在兩千年以前已栽培西紅柿。目前,番茄作為一種水果和蔬菜,已被科學家證明含有多種維生素和營養成分,如番茄含有豐富的維他命C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養素。特別是它所含的茄紅素,對人體的健康更有益處,而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。當然,人們稱番茄為「愛情果」,還因為此果真有如愛情一般的功效,可以讓女孩子們更加美麗呢!我們看到,慈愛和懂科學的母親往往會讓孩子多吃番茄。最近,據美國《全國癌症研究所雜志》報道,美國一些醫學專家在研究了許多調查報告後發現,多吃番茄具有較強的防癌作用,甚至對胃癌、結腸癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌和子宮癌也有作用。這是因為,番茄含有一種抗氧化劑——茄紅素,具有降癌症發病率的作用,同時它還有多種有益的化合物,它們之間復雜的相互作用增強了番茄防癌的能力。
6. 情人香果是什麼最好給個圖片。。。
是情人果和百香果的簡稱
百香果圖片有點惡心我就不貼了==
7. 情人果長什麼樣子
在芒果的原產地——印度,人們將芒果稱為「愛情之果」。通體碧綠、種子未硬化、未成熟的青芒果被稱為情人果,是集「色」、「香」、「味」和「營養」為一身的果中佳品,含有大量的維生素A、維生素B、維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵質等營養元素。那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。
吃芒果,傳統吃法是越熟越好。其實未成熟的青芒果更是別有一番風味。在盛產芒果的南方,如中國的寶島台灣、海南島以及馬來西亞、泰國等東南亞國家,吃青芒果早已蔚然成風。青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,讓人怦然心動!!!
8. "情人果"是什麼水果
未成熟的青芒果。
芒果又稱為「愛情之果」。通體碧綠、種子未硬化、未成熟的青芒果被稱為情人果。
青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區,有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:淺綠色、黃色、深紅色;青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為「熱帶水果之王」。
(8)情人果長什麼樣圖片擴展閱讀:
青芒果的催熟辦法
1,水果催熟法。用蘋果或者熟透的香蕉,因為這些熟透的水果在存放時,會散發出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟。
2,用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇,因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質,青芒果埋在大米中,過三四天以後取出,就會發現芒果已成變得完全熟透了。