『壹』 正宗的東阿阿膠是什麼樣的
阿膠是以驢皮經煎煮、濃縮等50多道工序煉制而成的固體膠。呈長方形塊狀,黑褐色,表面平整,無油氣孔,有光澤,質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。
辨別阿膠是否正宗,主要是看原產地。阿膠因產於東阿縣而得名,因阿膠必須由阿井水煉制而成。東阿縣是古阿井所在地,水質是最正宗的。另外,東阿阿膠公司總經理秦玉峰也是古阿膠煉制技藝唯一性傳承人,因此,東阿阿膠才是最為正宗的阿膠。
如何辨別真假東阿阿膠:
一、看包裝
正品東阿阿膠的外包裝印刷清晰、精美,品名、標記有凹凸感,外貼有防偽標志。偽品阿膠外包裝印刷較粗糙,字體筆畫紋路模糊、粗糙,無防偽標志,常有錯字、漏字現象,且常有生產批號編制錯誤等。
二、打電話
正品東阿阿膠外包裝盒正面右上角貼有防偽標簽,刮開防偽標簽塗層,撥打電話021-58824376或免費電話800-8200939(免費電話請用座機或小
靈通撥打)。按語音提示:「中國終端產品鑒定中心,歡迎您的查詢。請輸入全部產品防偽碼,確認請按「#」鍵,結束,便知真偽。
『貳』 正品阿膠是什麼樣
現在買各種食品都不安全,哪怕什麼防偽標志都有假。阿膠的話就我經驗,東阿牌子也是出過明膠事故的,且價格高於價值。福牌阿膠價格中規中矩,在阿膠中也好數數的。我用的是福牌。但說具體怎麼驗真假,他要作假你也防不勝防,除非是內部人士,或者自己作坊。幫您網路了以下。
1阿膠,正品阿膠為長方形或方形塊,膠塊表面黑褐色,平滑有光澤,斷面對光照視呈棕色半透明狀,質硬而脆,無油孔、氣孔及明顯刀紋。取一塊拿在手中用力拍在桌上可裂成數塊。雜皮膠,常見以多種動物的皮熬製成的膠塊冒充阿膠。與阿膠的主要區別為:光澤性差,有深暗感,質韌不易破碎,碎塊斷面無光澤,帶腥, 臭氣,灼燒後有腥臭味。
2骨膠類呈長方塊,棕黃色,不透明,無光澤。表面有氣泡所致的小孔洞,側面具有不規則皺紋。質堅韌,不易打碎,切斷面棕色,角質樣,無光澤,碎片對光照視呈棕黃色,半透明,澄清無白色物析出。灰化後殘渣呈磚紅色或棕黃色。質硬呈顆粒狀,與坩堝粘結,不易取出。味咸澀而刺舌,有砂粒感。
3明膠類呈長方塊,棕紅色或黑色。平滑,光亮,除色黑者外均透明。質脆,易碎。
斷面棕黃色,具玻璃樣光澤。碎片對光照視呈棕紅色,透明。微具墨汁樣臭,味淡或微甘。10%的水溶液呈淡棕色或棕紅色,澄清而透明,無白色物析出。灰化後殘渣呈白色片狀或粉狀,質松不與坩堝粘結。味淡。口嘗無異物感。
4雜皮膠呈長方塊,土棕色,不透明,無光澤。質軟,不易打碎。斷面亦無光澤。碎片對光照視不透明。氣異臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色,混濁,白色泡沫較多。有異臭。灰化後殘渣成土黃色或灰白色,粉泥狀,易吸潮。味咸澀,口嘗具細砂感
5阿膠當以黃透如琥珀色,光黑如漆者為真。真者無皮臭味,夏日亦不濕軟。火試:取樣品少許放在坩堝內灼燒,初則迸裂,隨後膨脹融化冒白煙,有濃烈的麻油香氣,灰化後殘渣烏黑色,質疏鬆,呈片或團塊狀,不與坩堝黏結;水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,並有白色物質析出,液面有油滴,取膠溶於水中,液澄明,無混濁;拍打:手持用力拍打桌面,碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真,若拍打軟而不碎者,則疑為偽品。
6阿膠的偽品一是牛皮膠,質硬不易破碎,灼燒有濃烈的濁臭氣,水試溶液液面無油滴;二是雜皮膠,灼燒有豆油香氣,水試溶液呈暗灰棕紅色,液面有少數油點;三是骨膠,表面不透明無光澤,有氣泡所致的小孔洞,側面有不規則的皺紋,質硬不易打碎,氣微臭;四是明膠類,平滑光亮,質脆,氣微或具墨汁樣臭。火試後變為白色片狀粉,不黏結。
7此外,阿膠溶液靜置4小時後不凝集,偽品溶液凝集成糊狀。
8另外,龜膠和鹿膠外形與阿膠相似,也應加以鑒別:龜膠,表面棕色略帶微綠,上面有黃色「油頭」,對光視之潔凈如琥珀、質堅硬;鹿膠,表面黑棕色,對光視之半透明,一面有黃白色多孔性薄層,質脆易碎,斷面紅棕色,具玻璃光澤
9氣味
將正品阿膠砸碎後,放入杯中,加沸水適量,隨即蓋上杯蓋,放置1-2分鍾,打開後膠香味濃。或去除膠片外層包裝,用濕熱毛巾包1-2分鍾,打開後,有膠香味。偽品經以上兩法檢驗,無膠香味,有腥臭味;於水中加熱溶化,液面由一層脂肪油,具肉皮湯味
10溶液凝集
阿膠溶液靜置4小時後不凝集,偽品溶液凝集成糊狀。
11易龜膠,表面棕色略帶微綠,上面有黃色「油頭」,對光視之潔凈如琥珀、質堅硬;鹿膠,表面黑棕色,對光視之半透明,一面有黃白色多孔性薄層,質脆易碎,斷面紅棕色,具玻璃光澤;豬科動物家族的皮去毛熬制而成的膠塊,叫做新阿膠,是新開發的產品,呈長方塊狀,表皮棕褐色,對光照視不透明,斷面不光亮。
『叄』 正宗的清真阿膠是什麼形狀的,是什麼顏色的
清真阿膠不含任何添加劑,有淡淡的膠香,吃起來沒有腥味,膠塊形狀規整呈整齊的長方形塊狀,一拍即碎,斷面圓潤光滑,透光性極好
『肆』 阿膠 是長什麼樣的
《中國葯典》關於阿膠的形狀規定為:「本品為整齊的、方形長方形塊狀(通常長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚約0.7或1.5厘米)。表皮呈棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。質堅脆易碎,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明。味微甜。
一、標准阿膠的形狀
葯典規定的阿膠的形狀是方形或長方形,市場上流通阿膠有四種阿膠塊——標准片;厚片;短片;阿膠丁。
標准片為長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚約0.7,重量31.25g(一兩),古代一斤為16兩,一斤就是500g,一斤16兩,就是一兩為31.25g,古代中醫開方是用兩為單位,故標准膠片是以31.25g(一兩)為單位來製作的。
二、標准阿膠膠片的顏色——整塊阿膠的表皮呈黑色或黑褐色(膠片越厚顏色越黑),膠片外表平滑,有光澤,對光照可見成略透明狀;拍碎後,碎片顏色變淺,對光成半透明狀琥珀色;打粉後成淡黃色。
膠汁在濃縮,沒加輔料(黃酒、豆油、冰糖)前,顏色是淺黃色(阿膠的真實顏色應該是淺黃色,膠汁是淺黃的,打粉後的阿膠粉也是淺黃色)
三、標准阿膠片的外形——膠片外表平滑,無氣孔油孔、漏粉條情況;邊角無缺損;四邊筆直,無彎曲。拍碎斷面光滑,
四、合格膠片的味道——在鼻子前聞,氣味微腥,入口微甜(阿膠的熬制要加冰糖)、微苦,有膠香味(膠腥味)。在鼻子前聞,氣味微腥(略帶皮臭味——行話叫膠香味),用打火機燒會聞到和燒頭發一樣的氣味(頭發燒焦的味道是蛋白質燒焦的味道,證明是皮子熬得膠)
『伍』 阿膠是什麼顏色的
棕黑色或烏黑色。
呈整齊的長方形塊狀,通常長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。
主產山東、浙江。以山東產者最為著名,浙江產量最大。此外上海、北京、天津、武漢、沈陽等地亦產。
(5)阿膠是什麼樣子的圖片擴展閱讀
阿膠的功效與作用
1、益智健腦:阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。
2、緩解衰老:阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽作用。
3、強筋健骨:阿膠補血液,血能養筋,液能潤滑關節,充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強筋健骨,流利關節,抗禦風濕的傷害。
4、提高免疫力:阿膠對年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用,使免疫力增強,疾病減少。
『陸』 東阿阿膠是什麼樣子
包皮過長:包皮較長地拖在陰莖頭前方,包皮口並不小,可以勉強將包皮向上,部分或完全翻起,陰莖勃起時能顯露部分或全部陰莖頭,不影響排尿。若包皮口小,不能上翻則是包莖,會有性交疼的表現。你這種情況最好趕緊到醫院做包皮環切術。 建議您盡早去正規醫院做術前檢查,並進行術前准備。包皮手術很簡單,不擁有太大的心理壓力,並且術後可以明顯避免包皮過長的危害。
『柒』 東阿阿膠長什麼樣有有圖片嗎
性狀:呈長方形塊、方形塊或丁狀。黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明狀。氣微,味微甘。
功能主治:補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
用法用量:烊化兌服,3-9克。
注意事項:
1.忌油膩食物。
2.凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3.感冒病人不宜服用。
4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫師指導下服用。
5.宜飯前服用。
『捌』 阿膠是什麼樣的 吃阿膠有哪些好處
阿膠味甘,性平,歸肺、肝、腎三經,為補血止血、滋陰潤燥之良葯,有補血、滋陰、養肝、益氣、清肺、止血、潤燥、調經、定喘等功效,適用於治療虛弱貧血、產後血虧、面色萎黃、咽干、津少、便秘及一切出血症狀。中醫認為,阿膠是血肉有情之物,為滋補強壯劑。平素體質虛弱、畏寒、易感冒的女性,服阿膠後可改善體質及增強抵抗力。
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成,含有18種氨基酸,其中包括7種人體必需氨基酸。此外,還含有20多種對人體有益的礦物質,從圓盤凝膠中測定的東阿阿膠分子質量約在2萬左右,這樣小的分子質量極利於人體吸收。東阿阿膠可提高紅細胞和血紅蛋白的含量,促進造血功能、免疫功能、鈣的吸收與貯存;有擴張微血管、擴充血容量、降低全血黏度和血管壁通透性、提高耐缺氧和耐疲勞的作用,並能增加血清鈣的含量,使血液凝固性增加及血清滯性不變。
阿膠主要的功能如下:
1、能明顯增強機體的免疫功能
它對年老體弱、久病體虛、易患感冒等有很好的治療與預防的效果,同時可作為因免疫功能低下所致的疾病及放療、化療患者的輔助葯品。
2、促進造血功能
它能明顯提高紅細胞及血紅蛋白的含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血有顯著的療效;也可用於血液病的治療。如血虛、虛勞咳嗽、吐血、衄血、便血、功能性子宮出血及血液病、潰瘍病出血等。
3、有提高耐缺氧、耐疲勞的作用
對於長期從事腦力勞動者、學習緊張的學生、大運動量的運動員,食用它後能迅速解除疲勞,恢復體力而精力充沛;也可用於婦女各期保健。對婦女月經不調、孕期保健、產後調理有獨特的功效,能促進鈣的吸收和貯存。
【值得注意】
1、阿膠是預防、治療骨質疏鬆的有效葯物,可用於休克、腫瘤、慢性阻塞性肺病、尿石症等多種疾病。
2、阿膠可以長期服用,但阿膠屬營養品且大補,所以一定要注意用補要適量。
『玖』 真正的阿膠是什麼樣的
阿膠,中葯材名。本品為馬科動物驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。
阿膠呈整齊的長方形塊狀,通常長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
根據國家葯典明確規定,阿膠只能採用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中牛皮熬膠叫黃明膠,效果次之,而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反,孕婦一旦食用後,極有可能導致流產。
(9)阿膠是什麼樣子的圖片擴展閱讀
阿膠多由膠原及其部分水解產物所成,含氮16.43~16.54%,基本上是蛋白質。水解產生多種氨基酸,其中有賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%等。從產生的氨基酸看,阿膠與明膠相似,但前者之賴氨酸較多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。含灰分0.75~1.09%,鈣0.079~0.118%。
阿膠,主女子下血,腹內崩,勞極灑灑如瘧狀,腰腹痛,四肢酸疼,胎不安及丈夫少腹痛,虛勞羸瘦,陰氣不足,腳酸不能久立等證,皆由於精血虛,肝腎不足,法當補肝益血。