魚丸是什麼魚的圖片

① 請問這是什麼魚

那哥魚

別名：泥狗棍、狗棍、

學名：多齒蛇鯔


「那哥魚」學名叫長尾多齒蛇鯔，其肉質甜美，在潮汕沿海產量比較高，是汕頭人做魚飯、魚丸的主要魚種之一，其最大的缺點就是魚刺特別多。那哥魚肉質松軟，味道鮮甜，有高蛋白，營養價值還是不錯的。