Ⅰ 辣椒品種大全及圖片名稱
辣椒品種有：小米椒，野山椒，燈籠椒，子彈頭，二荊條，秦椒，七星椒，黃燈籠辣椒，魔鬼辣，內黃新一代。
1、小米椒
小米椒是朝天椒的一種，有的地區稱為滿天星辣椒。貴州出產的小米辣也叫遵義滿天星，集貴州各地辣椒優點為一體。
新一代辣椒，產自河南，最有名的是內黃新一代。內黃新一代是根據老新一代辣椒改良的品種，比新一代辣椒味道更香濃，烹飪後既辣又香。
Ⅱ 辣椒的品種名稱及圖片
辣椒品種繁多,生活中常見的品種有線辣椒、雲南小米辣、朝天椒、燈籠椒、青椒等。
1、線辣椒
線辣椒是我國干制辣椒的一個重要類型，在陝西等部分中西部省區有規模化種植。陝西省關中地區的線辣椒生產是當地一項重要產業，但由於線辣椒對生長環境的要求以及生育期較長等原因，線辣椒與冬小麥爭奪土地的現象長期存在。
Ⅲ 辣椒的外形
辣椒的種類很多，外形也各不相同，下面介紹幾種常見辣椒外形。
1、菜椒（變種）燈籠椒
植物體粗壯而高大。葉矩圓形或卵形，長10-13厘米。果梗直立或俯垂，果實大型，近球狀、圓柱狀或扁球狀，多縱溝，頂端截形或稍內陷，基部截形且常稍向內凹入，味不辣而略帶甜或稍帶椒味。
2、朝天椒（變種）
植物體多二歧分枝。葉長4-7厘米，卵形。花常單生於二分叉間，花梗直立，花稍俯垂，花冠白色或帶紫色。果梗及果實均直立，果實較小，圓錐狀，長約1.5 (-3)厘米，成熟後紅色或紫色，味極辣。
3、簇生椒
植物體高可達1米。葉卵狀披針形，葉柄細長。花在枝下部常單生，在枝頂端由於節間極短縮而數朵花（可達8-10朵和數個葉一起呈簇生狀），花梗細瘦，直立或斜升，花稍俯垂。果梗粗壯，直立，漿果指狀或圓錐狀，長4-10厘米，微弓曲，在梗上直立生，成熟後成紅色，味很辣。
(3)各種辣椒叫什麼名的圖片擴展閱讀：
辣椒主要價值：
1、作為觀賞
五色椒病蟲害較少，一般為葉斑病（可用50%拖布津可濕性粉劑500倍液噴灑）和蚜蟲危害（可用50%殺螟松乳油1500倍液噴灑）。因而常將果實鮮艷、顏色豐富（黃、青、大紅、粉紅、橙）、果形多姿（燈籠形、茄形、尖形、雞心形）的五色椒植於花壇、花鏡，特別是盆栽極受歡迎。
2、作為食材
五色椒的果實可食用，調味品。它的營養價值相當高，富有VA、VB、VC、VD，是素菜中含維他命較多的蔬菜。
3、作為殺蟲劑
可殺滅黏蟲、毛毛蟲、紅蜘蛛等。將新鮮的或曬乾的五色椒50克，加水500克煮半小時，用其水噴灑被危害的植株即可。
Ⅳ 辣椒有什麼種類
辣椒種類相當豐富，以顏色分，紅辣椒比青辣椒辣;以體積大小區分，越小的辣椒就越辣。如下圖，1 為干辣椒，為紅辣椒曬干後的狀態，辣度更為集中，比一般紅辣椒更辣;2為「小辣椒(又稱為朝天椒)」，體型較紅辣椒小、辣味更強，3 為超市、市場較常見的紅辣椒，4、5 、6分別為青辣椒、糯米椒、羊角椒，三者辣度依序遞減，糯米椒表皮有皺折，常用於快炒，羊角椒則常用來製作鑲肉料理。
5號網版權所有
Ⅳ 青椒、紅椒、線椒這些辣椒有什麼分別，如何使用
形態青椒，椒如其名，顏色翠綠，但是因為現在科技發達，培育出了很多“青椒”雖然名字叫做青椒，但是顏色卻並不是綠色的，相反，可以是紅色，黃色，甚至紫色等。比如有名的燈籠椒，又名柿子椒。紅椒其實本義也應該是成熟之後是紅色的辣椒，這樣的辣椒，稱為“紅椒”。紅椒和青椒兩者合並，統稱為辣椒，而且很多紅椒未熟的時候就是綠色的，兩者其實並不是很好區分。
線椒作為新培育的品種，是專門為了製作干辣椒培育的，所以它的辣味程度很高。但具體多高，因為品種繁多，所以沒法具體判斷。
紅椒則是飯桌上各種辣椒醬，辣子，火鍋湯底，底料的主要成分了，其實我們平時吃的大部分有辣椒的食品中的辣椒都是紅椒，紅椒不常作為主菜，一般都是配菜，或者輔料，底料。有時候我們眼中的綠辣椒，只是成熟度還沒達到最成熟，甚至可以稱之為“老”的紅椒，雖然看起來有時候還是綠色的，但其實是紅椒。
Ⅵ 四川有幾種辣子什麼辣子最辣
四川有滿天星、子彈頭、二荊條、燈籠椒這四種辣子。最辣的辣子是滿天星。
四川農家種植的有：大紅袍海椒、朝天子海椒、鈕子海椒、燈籠海椒、牛角海椒、雞心海椒這六種。最辣的是大紅袍海椒。
滿天星，這個辣椒原產地不是四川，而是貴州蝦子鎮。他還有另外一個名字，叫做七星椒。
中國市場上目前能夠買到最辣的辣椒是印度椒。辣度是滿天星的1倍多。
(6)各種辣椒叫什麼名的圖片擴展閱讀：
二荊條辣椒形狀細長，二荊條辣椒香味濃郁，口味香辣回甜，色澤紅艷，可以做菜、製作干辣椒、泡菜、豆瓣醬、辣椒粉、辣椒油。
子彈頭辣椒是朝天椒的一種，因為形狀短粗如子彈所以得名子彈頭辣椒。子彈頭辣椒辣味比二荊條辣椒強烈，但是香味和色澤卻比不過二荊條辣椒，可以製作干辣椒、泡菜、辣椒粉、辣椒油。
七星椒也是朝天椒的一種，屬於簇生椒，產於四川威遠、內江、自貢等地。七星椒皮薄肉厚、辣味醇厚，比子彈頭辣椒更辣，可以製作泡菜、干辣椒、辣椒粉、糍粑辣椒、辣椒油等。
Ⅶ 辣椒品種大全及圖片 常見辣椒品種及圖片
辣椒是茄科辣椒屬草本植物，莖稈無毛或分布有稀疏柔毛，分枝曲折，其果實每年夏秋季節成熟，味道偏辣，常用於調味，那麼，辣椒品種大全及圖片有哪些呢?我為大家介紹一下吧。
辣椒品種大全及圖片
4、墨西哥辣椒
墨西哥辣椒是產自墨西哥的一種辣椒品種，其體型小巧，表面光滑，肉質偏厚，口感偏辣，屬於目前全世界使用最廣、最受喜愛的辣椒，而且墨西哥中含有豐富的維生素、膳食纖維、辣椒素，營養價值較高。
5、巧克力辣椒
巧克力辣椒產自墨西哥，因顏色紅得發紫，呈現巧克力色而得名，其個頭小巧，表面凹凸不平，質地光滑，帶有光澤，口感嗆辣，但巧克力辣椒的辣感只有一瞬間，不會長時間停留在嘴巴中。
Ⅷ 辣椒的種類
1、朝天椒
「鬼椒」又名斷魂椒。印度鬼椒辣度然高達1001304斯科維爾單位，數據經過吉尼斯世界紀錄確認後，鬼椒當時已正式成為「世界最辣辣椒」（現今最辣的是【龍息辣椒】，辣度為2483584斯科維爾單位）。
Ⅸ 辣椒都有哪些種類哪個品種的辣椒最辣最好吃
辣椒有以下這些種類；
1.牛角椒
牛角椒又粗又長，形如牛角。長度超過40厘米，一個果子超過400克，北方地區特別普遍，或者蘸醬吃，或者炒著吃，有的辣味中等水平，有的特別辣，也就沒有辣味的。基本長的比較粗，牛角椒是比較長的辣椒。
Ⅹ 辣椒各種種類的名稱
按果實特徵分為五個變種。
1.櫻桃類辣椒，葉中等大小，圓形、卵圓或橢圓形，果小如櫻桃，圓形或扁圓形，紅、黃或微紫色，辣味甚強，制干辣椒或供觀賞，如成都的扣子椒、五色椒等；
朝天椒在我國大部分地區都有栽培，河南、河北栽培面積較大，貴州、山西、陝西、天津、安徽、山東、內蒙古次之，四川、湖南等省市也有栽培。河南省主產區為商丘市、南陽市、濮陽市、三門峽市等；河北省主產區為衡水市、保定市、邢台市等；天津市主產區為寶坻區、靜海縣等；安徽省主產區為亳州市等；山西省主產區為運城市等；貴州省主產區為遵義市等。