❶ 怎樣做好吃的土豆泥
好吃的土豆泥的做法
食材
土豆 4個、牛奶 200ml、小蔥、黃油 150g、黑胡椒、鹽。
步驟
1.准備4個土豆，去皮後切成差不多大小的小塊。
如果要在火上攪拌的話，需要注意全程開小火，不然土豆泥會油水分離。過篩後還要注意一下，篩網要馬上用熱水清洗，土豆幹了會很難處理。關鍵點就是：黃油黃油黃油！
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❷ 土豆的種法
種植土豆的時候，首先要選取優質土豆品種，用刀切成四個部分，然後分別放入半干半濕的沙土中進行催芽處理，每天澆水一次，再配製疏鬆好的肥沃土壤，入栽定植後上面用少量的薄土覆蓋，施加少量的有機肥溶液即可。
1、選材要求
土豆是很多菜農主栽的作物之一，要想土豆怎麼種產量大，首先就要選取優質的土豆品種，然後用刀切成四個部分，用少量的碳灰或者沙土塗抹在切口上，放在乾燥的地方晾曬2～3天左右，加強空氣的流通性即可。
2、催芽處理
然後將選好的土豆分別放入半干半濕的沙土中，每天進行鬆土處理，放在陽光充足的環境下，而且要及時的清除周邊的雜草，每天澆入少量的水分，大概2周左右土豆表面就有芽根出現。
3、基質配製
因為土豆喜歡疏鬆性好的肥沃土壤中生長，可選用腐殖土，園林土，沙土，泥炭土按照3:2:2:2的比例進行混合配製，然後在土壤里加入少量的農家肥溶液作為基質，澆入適量的水分，保持盆土濕潤就可以了。
4、入栽定植
將土豆種苗放在土壤中，上面用少量的薄土覆蓋，保持每株的間距在25cm左右，及時的澆入水分，然後施加少量的有機肥溶液，切記不能過多，每天澆水一次，保證每天有充分的光照時間就可以了。
❸ 蝦仁土豆泥怎麼做啊
土豆泥的做法
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水裡煮半小時左右，水裡放少許鹽。
差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的*子，不算合適，不
過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3.然後放入適量的牛奶和黃油或者乳酪，（注意牛奶不要放的太沖動，容易把土豆泥弄稀
）再繼續的攪，直到攪勻並且成泥狀為之。嘿嘿，然後就可以吃啦。
土豆泥的3種簡便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一，營養特別豐富，素有「地下蘋果」之稱。土豆泥味道自然清淡，隨個人喜好可以另外加一點自製的肉菜湯汁，也可以將其作為早餐或加餐食品。
（1）「青豌豆拌土豆泥」：取炒鍋置火上，加入花生油15克燒熱，投入花椒，待炸出香味後，將花椒鏟出，將油燒在土豆泥上。豌豆剝皮、沖洗，放入熱油鍋中炒熟，加入少量精鹽拌勻，放在土豆泥上，加入白糖、味精，調拌均勻。
（2）「牛肉土豆泥」：牛肉片炸好後用錫箔紙包起來，再加上適量炸汁，配上熟梨肉片，乳酪切片，蓋在上面，受熱融化。將黃油加熱，拌入土豆泥，加鹽和胡椒粉調味。將裡脊牛肉放在上面，再配些洋蘇葉即可。
（3）「酸乳酪土豆泥」：在土豆泥中加入酸乳酪和足夠的牛奶使其成流體狀，調入鹽和胡椒粉。將土豆泥倒入一個盤中，加熱至干後即可
❹ 做土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法
尖椒炒土豆片，簡單方便又好吃。容易學習。
1.將土豆去皮洗凈，對半切開後切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小塊，大蒜2瓣切片，小蔥2根，切蔥花
2.將鍋中放入適量豆油，油溫燒至7成熱，放入土豆片炸至表面微黃即可盛出
3.將炒鍋中留底油，放入蒜片、放入尖椒、土豆片翻炒均勻，調入鹽半勺、味精半勺、生抽半勺、糖適量。翻炒均勻後盛出裝盤即食。
❺ 土豆泥能做什麼
1、雞汁土豆泥。先把拌勻的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盤子里，擺好。若是用手來做小球的話，把手用清水沾濕，就不會粘手了。再往小鍋里倒入小半碗雞湯，加黑胡椒粉，加切成細絲的火腿絲或者香腸絲，燒開後，用水澱粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上，看著很可愛，又好吃的雞汁土豆泥就做好了。用的雞湯已有鹹味，所以，就沒有再加鹽，若是沒有鹹味的話，就要酌情加一點鹽才好。
2、雜蔬土豆泥。准備好一個大土豆和適量冷凍玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒半碗，鹽，奶粉。首先將土豆去皮切，蔬菜粒洗凈。然後把蔬菜粒扔到鍋里加少許鹽煮，水開之後把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟。最後把蔬菜粒撈出瀝干水分，把土豆碾成泥，然後把蔬菜粒、奶粉、少許鹽加入土豆泥中拌勻即可還是買現成的蔬菜丁方便。
3、香蕉土豆泥。准備好一個香蕉和土豆、五個草莓和適量的蜂蜜。首先把香蕉剝皮後用勺子搗成泥，草莓切成細丁。然後土豆洗凈去皮後，放到電飯鍋里蒸熟，搗成泥。最後把土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻，最後淋上蜂蜜即可。
❻ 生蚝怎麼做好吃
9
入烤箱，180°，烤制10分鍾，喜歡吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分鍾。
❼ 土豆都有啥做法
椒鹽土豆球。首先一定要選購新鮮的小型土豆，這樣很容易熟透，先洗凈去皮，放在鍋里煮熟，然後放油鍋里煎炸，直至炸到金黃盛入盤內放上蔥花、食鹽、五香粉、胡椒粉、雞精等調料拌勻，很美味吧。
❽ 土豆怎麼做好吃
炸土豆條 原料： 凈土豆500克，植物油1000克(實耗30克左右)，鹽少許。
烹飪方法：
1.將削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米長的方條(也可以切成蒜瓣形)，用清水洗凈，用漏勺控干水分。
2.炒鍋上火，放入植物油燒熱，待至煙將要冒煙時，將土豆條放入，在旺火上炸，炸到土豆發硬時，移至微火慢慢炸，直至炸透。當土豆快熟時，再移旺發炸熟、呈金黃色。撈出，控干油，撒勻鹽，即成。
3.可將土豆條放入鍋內，加水和少許鹽煮到七、八成熟後，倒入漏勺，控去水分，再用油炸成金黃色。
豆尖土豆湯 將切成片的土豆放入水滾開的鍋內，煮上五六分鍾後放入豆尖，再煮三四分鍾，放入調味品，簡單卻味道獨特的豆尖土豆湯就做好了。
煮土豆 原料： 土豆350克，精鹽7克，清水適量、黃油少許。
烹飪方法：挑先大小均勻的白皮土豆，將每個頂部削去，然後用力削皮鼓形。用清水洗凈之後，放入鍋里，加入適量清水，以沒過土豆為度。最後放入鹽上火煮沸後，改文水煮熟即可。食用時用漏勺撈出，控去水，放在盤里、淋上少許黃油。
菜餚特點： 清淡適口，咸香味濃。
青椒土豆絲 將洗凈的土豆切成細絲後，放入九成熱的油鍋內，煸炒3～4分鍾，然後放入切細的青椒，再翻炒幾下，放上鹽、味精，即可出鍋。黃綠相間的青椒土豆絲就成了夏日開胃的時令小菜。
咖喱土豆 同樣取去皮洗凈的土豆先切成片，然後放在鍋內用文火煮上15分鍾，這時等土豆燒熟後，放上食鹽和咖喱粉，再煮上數分鍾，黃燦燦的咖喱土豆頓時散發出誘人的香味。
土豆菜譜
雞汁土豆泥 將去皮洗凈的土豆先切成片，然後放在鍋內用文火煮上15分鍾，待土豆熟透酥爛，再用勺背將土豆壓碎成泥，淋上雞湯，放上少許食油和精鹽，一盆別有風味的雞汁土豆泥就成了。
酸辣土豆絲 用料:
土豆250克,裡脊肉50克，醋20克,干紅辣椒少許,蔥花，精鹽,味精各少許。
做法:
1 土豆削凈,切細絲,用涼水漂洗滌過(為了把澱粉洗干)撈出瀝干,辣椒切細絲待用。
2 將裡脊肉切絲待用。
3 鍋燒熱,放油,辣椒下鍋,稍炒,再將肉絲下鍋炒，隨後把土豆絲,精鹽,味精一同入鍋,炒熟,淋入醋，撒上蔥花即可。
特點:土豆鮮香脆嫩,酸辣適口
❾ 油炸土豆球最簡單做法
油炸土豆球的做法
第一部把土豆皮颳了，切片放在鍋里蒸熟，第二部把蒸熟的土豆片搗成泥，第三部把土豆泥放在手裡搓成球，第四部把土豆球放進蛋液在滾上麵包糖，放在熱油鍋里炸就可以了。