A. 娃娃菜燉豆腐怎樣做
娃娃菜燉豆腐步驟：
1.娃娃菜洗凈，縱向撕成條。
2.豆腐切塊。
3.切好蔥花、姜絲、蒜片備用。
4.炒鍋油熱後，放豆腐進去煎。
5.一面煎黃，翻面繼續。
6.加蔥姜蒜略翻炒。
7.加娃娃菜。
8.淋少許生抽。
9.加少許醬油。
10.加鹽。
11.加水，基本能蓋住鍋內的菜，蓋蓋子燉十分鍾。
12.汁收得差不多了，就可以出鍋了。
B. 菜煮油豆腐的做法，娃娃菜煮油豆腐怎麼做好
娃娃菜煮油豆腐
材料
主料：肉片50g 、油豆腐200g 、娃娃菜200g ；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量
做法
1娃娃菜洗凈，撕小備用。
2油豆腐撕破備用。放鹽稍腌一下。
3肉切片，腌漬十五分鍾左右備用。
4起油鍋，炒肉片。
5放清水適量，放鹽醬油調味。
6水開放入油豆腐。
7稍煮一下再放入娃娃菜。
8待娃娃菜煮軟。
9裝起OK
C. 油豆腐燒娃娃菜怎麼做如何做好
油豆腐燒娃娃菜的做法步驟
1.娃娃菜洗凈，切好備用。油豆腐用刀切一小口，切好備用。（油豆腐劃口更容易進味）
2.鍋中放水燒開，娃娃菜下鍋焯水，撈出瀝干水分。
3.將適量的鹽，味精，醬油放入一小碗中，加入適量開水調成料汁備用。（我用的是海鮮醬油）
4.鍋中放底油，油熱放入干辣椒煸炒，依次放入娃娃菜，油豆腐翻炒，加入之前調好的料汁，繼續翻炒片刻，出鍋即可。
D. 娃娃菜燉豆腐
娃娃菜作為蔬菜來說是比較清淡可口的，娃娃菜不適合做的太油膩，和豆腐之類的食材搭配是比較合適的，娃娃菜燉豆腐不需要加入太多的肉，也不需要燉太久，通常半個小時就可以了，接下來我們了解下娃娃菜燉豆腐的相關知識吧。
娃娃菜燉豆腐的家常做法
娃娃菜燉豆腐是娃娃菜的做法之一，那麼娃娃菜燉豆腐的家常做法是什麼呢？
娃娃菜洗凈，縱向撕成條，豆腐切塊，切好蔥花、姜絲、蒜片備用。炒鍋油熱後，放豆腐進去煎，一面煎黃，翻面繼續，加蔥姜蒜略翻炒，加娃娃菜，淋少許生抽，加少許美極鮮醬油，加鹽，加水，基本能蓋住鍋內的菜，蓋蓋子燉十分鍾，汁收得差不多了，就可以出鍋了。
娃娃菜燉豆腐是一道家常菜，口感脆嫩清甜，製作原料主要有娃娃菜、豆腐。娃娃菜富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值。由於娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素，因此娃娃菜燉豆腐還有助於預防結腸癌。
娃娃菜燉豆腐的做法步驟
娃娃菜燉豆腐比較清淡美味，那麼娃娃菜燉豆腐的做法步驟是什麼呢？
娃娃菜切段，豆腐切塊。豆腐下水焯一下，撈出瀝干。娃娃菜下水焯一下，撈出瀝干。鍋中熱油，放入姜蒜蔥，炒香，入豆腐略煎一下，加水（或高湯）小燉一會兒。放入娃娃菜翻炒一下, 最後調入鹽和雞精即可。
通常娃娃菜洗凈，豎著切條狀，小米椒的用量根據個人喜好選擇和添加，也可以用辣椒干代替，豆瓣醬，可以選用「六月鮮」的，味道比較純正而且也不太咸。鹽的用量要參考豆瓣醬的鹹淡添加，豬絞肉選用五花肉或者稍肥一點的前腿肉即可。
娃娃菜燉豆腐的營養價值
娃娃菜燉豆腐不需要放太多調料，那麼娃娃菜燉豆腐的營養價值是什麼呢？
從成分上來講，娃娃菜富含維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等。其中鉀元素含量遠高於白菜，鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，有調節倦怠感的作用。娃娃菜還富含異硫氰酸鹽，這種硫化物有抗腫瘤活性的作用。
豆腐富含蛋白質，其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似，是優質蛋白質，而且還富含植物油脂，尤其是不飽和脂肪酸含量較高，同時也含有較豐富的B族維生素，其營養成分易於消化、吸收．除此之外，豆腐還含有鈣、磷、鐵等無機鹽，營養十分豐富。
娃娃菜燉豆腐能減肥嗎
娃娃菜燉豆腐熱量很低，有些人想減肥，那麼娃娃菜燉豆腐能減肥嗎？
娃娃菜燉豆腐能減肥。娃娃菜燉凍豆腐的熱量(以100克可食部分計)是36大卡(150千焦)，單位熱量較低。每100克娃娃菜燉凍豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
要知道娃娃菜含有豐富的纖維素和微量元素是可以預防結腸癌，豆腐是一種補益清熱的食物，經常食用是可以很好的補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，幫助消化、增進食慾，食用娃娃菜燉豆腐可以很好的防治骨質疏鬆的，適合便秘和有三高的人群食用的。是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。
E. 油豆腐的做法，娃娃菜煮油豆腐怎麼做好吃
主料
肉片
50克
油豆腐
200克
娃娃菜
200克
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
9.裝起OK
F. 娃娃菜油豆腐的做法，娃娃菜油豆腐怎麼做好吃
步驟1：鍋中放入一大塊葷油，等油燒熱時，倒入青菜，加鹽大火煸炒1分鍾這樣。
步驟2：然後加入一大碗水，倒入沖洗過的油豆腐和素菜丸子，再加2大勺糖，大火燒開後轉小火燉8分鍾這樣。做青菜時一定要稍微多加些糖，這樣能把青菜的鮮甜味更好的釋放出來，這也算一個小秘訣。
步驟3：有的人喜歡吃青翠欲滴的青菜，所以一般就大火翻炒幾分鍾就可以了，我不太喜歡吃那樣的青菜。如果你按我這個方法去把青菜燉爛些，相信你以後會更喜歡吃青菜的，但別忘了，家裡稍微備點葷油哦！
G. 菜燜油豆腐的做法，娃娃菜燜油豆腐怎麼做好
主料豆腐200克娃娃菜100克輔料油適量鹽適量雞精適量蚝油適量蒜苗適量
步驟
娃娃菜燜油豆腐的做法步驟11.豆腐切片。
娃娃菜燜油豆腐的做法步驟22.放油鍋里炸。
娃娃菜燜油豆腐的做法步驟33.炸到呈金黃色即可。
娃娃菜燜油豆腐的做法步驟44.鍋里留少許油加入蒜蔥煸香。
娃娃菜燜油豆腐的做法步驟55.接著倒入豆腐。
娃娃菜燜油豆腐的做法步驟66.再接著倒入娃娃菜和蒜苗葉。
娃娃菜燜油豆腐的做法步驟77.最後加入適量的清水燜3分鍾，後加入調料煮入味即可。
娃娃菜燜油豆腐的做法步驟88.最後的成品。