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柚子茶什麼做法圖片

發布時間: 2022-09-20 23:32:46

1. 柚子茶的製作方法

柚子茶不但營養價值高,而且具有順氣化痰、補血健脾、潤肺清腸等功效,可以緩解消化不良、大便干結、痰多咳嗽等。柚子還可以搭配菊花、蜂蜜等東西,提升它的效果。總體來說還是比較值得去喝的茶。製作柚子茶的方法還是比較多的,下面就講講如何去製作柚子茶。

2. 柚子茶怎麼做

眼看就到了柚子成熟的季節,此時的柚子不僅好吃,價格也很便宜。


如果您不太喜歡柚子苦澀的味道,那麼不妨把柚子做成酸酸甜甜的蜂蜜柚子茶,這樣既好喝也便於儲存。


今天,就教您自製蜂蜜柚子茶的方法,學會這個方法,以後想喝柚子茶在家就能做,愛吃柚子的小夥伴快學起來吧。


一、蜂蜜柚子茶的做法


最後,如果您在做蜂蜜柚子茶的時候還碰到了哪些問題,可以隨時在下方評論區留言給我,我看到後會逐一為您解答。

3. 柚子茶有什麼做法哪種做法最為簡單

引言:很多人在工作之餘會用時間來做一些美食,其中可以去做一款柚子茶,是對人體非常好的。你們知道柚子茶是怎麼做的嗎?而且哪種方法比較簡單呢,接下來跟著小編一起去了解一下吧。

所以柚子茶是有益身體健康的,當你的火氣比較大,來泡上一杯柚子茶就非常的好,加上蜂蜜,這款茶就更加美味了。生活中是需要這樣一些果茶來幫助自己進行一個調理,其實這種茶也是比較養生的,當你喝完了第1杯絕對再想喝第2杯,而且製作也比較簡單,可以自己在家裡製作,並且有益身體健康。

4. 蜂蜜柚子茶的做法步驟 自製

准備1個柚子,適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水沖洗干凈,再用鹽搓洗並擦乾。然後將柚子皮削下來,切成細絲。鍋中加入冷水,放入柚子皮絲,大火煮開。

撈出柚子皮絲,去除水分。柚子果肉剝好,去掉籽、薄膜、白筋。將柚子皮絲和柚子肉放入鍋中,加入冰糖,不停攪拌並加入適量水,隨後轉小火,直至柚子的汁水全部熬干。最後將做好的柚子醬倒入瓶子里,等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜,涼透後封蓋即製作完成。

5. 正宗柚子茶的做法步驟

柚子茶的用料

柚子 10個冰糖 500克鹽 適量克麥芽糖 200克

柚子茶的做法步驟

將做法保存到手機

步驟 1

洗干凈,不好的皮要去除。

步驟 2

切絲。准備工作OK啦!下面開始熬,用不粘鍋,電飯鍋也可以,先把柚子肉打成的泥放入鍋中,加500g冰糖煮至完全融化,加入切好的柚子皮絲,煮開後加入200g麥芽糖,再繼續熬一會就OK啦!

6. 蜂蜜柚子茶的做法

准備1個柚子,適量冰糖、蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗干凈,再用鹽搓洗,並用開水稍微燙一下,然後將其擦乾。下一步將柚子皮黃色的部分用刀削下來,接下來將黃色的柚子皮切成細絲,越細越好。鍋中加入冷水,放入切好的柚子皮絲,大火煮開,一般10~20分鍾即可。

撈出柚子皮絲,將水分去除。在煮柚子皮的同時,將柚子果肉剝好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往鍋里加入柚子皮絲和掰成小塊的柚子肉,加入冰糖,中火不停攪拌,直到出湯,也可以加入適量水,避免糊鍋。

隨後轉小火,一定要經常攪拌,預防糊鍋,直至柚子的汁水全部熬干。最後取出准備好的乾燥潔凈玻璃瓶,將做好的柚子醬倒入瓶子里,等待溫度降至40度左右倒入蜂蜜,全部涼透後擰緊蓋子,放入冰箱冷藏即製作完成。

7. 水果柚子茶怎麼做

蜂蜜柚子茶的做法一

材料:柚子、蜂蜜、冰糖、水、玻璃瓶

步驟:

1、將柚子在熱水中浸泡5分鍾左右,並洗凈擦乾。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗凈、削皮及腌制。

2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽腌一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。

3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。

5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入,否則高溫容易把蜂蜜中的營養物質燙死),裝入准備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。

6、沖調的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。


蜂蜜柚子茶的做法二

材料:柚子一個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽1勺,清水適量。

步驟:

1、把柚子塗抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡腌1小時。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鍾,變軟脫去苦味。

4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。


蜂蜜柚子茶的做法三

材料:柚子1隻,檸檬1隻,冰糖250克,蜂蜜250克。

步驟:

1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鍾,去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。

2、泡在淡鹽水裡8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。

3、柚子皮切細細的絲,有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開後改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。

4、40分鍾後,看鍋內柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子劃過時果肉不立即合攏,即可關火待涼。

5、待柚子茶變溫以後,倒入蜂蜜拌均勻,放在干凈無水無油的瓶子里密封好,放冰箱腌4天以後,就能泡水喝了。



蜂蜜柚子茶的做法四

材料:葡萄柚2個、鹽1小匙、糖2大匙、蜂蜜1瓶

步驟:

1、葡萄柚去皮、內皮及白莖,只保留果粒;

2、依次放入糖、鹽;然後用大勺充分擠壓果肉,使之完全出水後腌制20分鍾;

3、開火,把腌好的葡萄柚倒入小鍋內進行熬制;期間不斷的攪拌;待水份熬成粘稠狀時,關火。

4、待完全涼透後,倒入10-30g積安堂洋的花蜂蜜,如果喜歡甜的可以多放些蜂蜜,充分攪勻即可,提醒一下最好用洋槐花蜂蜜,味道比較清香,如果用的是別的花蜂蜜,味道較差,也不要購買香精加工的蜂蜜。

注意事項:

1、柚子最好選擇胡柚,它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中Vc含量最高的。

2、柚子表面上通常會封一層蠟,要用鹽揉搓徹底清洗干凈。

3、熬制時火不要太大,中小火即可。控制好時間,發現變稠後即刻關火。

4、蜂蜜本身怕熱,會破壞營養成分,所以要等葡萄柚涼透再倒入。

5、用溫水沖成茶飲,亦可當成果醬直接食用。

6、一次食柚量過多,不僅會使肝臟受到損傷,而且還會引起其他不良反應,

8. 柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法步驟如下:

准備材料:柚子1個、冰糖200克、蜂蜜適量。

1、選個柚子不要太大但是要比其它的重的,如下圖所示: