『壹』 分布在我國大江南北的「最好吃燒餅」,你都吃過哪些
說起燒餅,相信很多人都吃過,也有很多人很喜歡吃,這是我國最經典的小吃之一了,很早就被人發明出來,距今為止可能都過了幾千年了。燒餅是麵食,將面團做成餅的形狀,加上一些餡料,然後烙熟,味道特別香,而且還很耐飽,唯一的不足就是比較噎人,不過再來一點水的話,這個問題就解決了。下面小編就向大家介紹5種最好吃的燒餅,分布在我國大江南北,專業級的吃貨也不一定全吃過。
『貳』 我剛才看了《舌尖上的中國》,關於諾鄧火腿有一點好奇,有個片段是說諾鄧火腿已經發霉了,這樣的東西還能吃
這也許就是秘密所在吧,就像臭豆腐,都臭成那樣了,不是還是很多人當成美味
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書名:舌尖上的中國
作者:本書編寫組
譯者:本書編寫組
豆瓣評分:7.2
出版社:光明日報出版社
出版年份:2012-7-2
頁數:192
內容簡介:
以紀錄片《舌尖上的中國》為緣起,紀錄片配套菜譜《舌尖上的中國:傳世美味炮製完全攻略》一書,淡化了復雜的技法、炫目的配料、精緻的器皿,強調食物天然的質地和味道之美,以大量微距鏡頭拍攝食物,充分展現了食物本身的質感,讓您用手就能觸到食物呼之欲出的美色美味。本書打破了原紀錄片7集的結構,以菜式為核心,分為5章,將我們關於山珍海味、花樣主食、豆奶製品、腌貨臘味和五味調和的美好記憶與製作方法一一道來,與您分享。
目錄
作者簡介:
CCTV紀錄片《舌尖上的中國》配套菜譜全解析,萬眾期待,震撼上市!
居家解饞全程指導, 讓您足不出戶走遍舌尖上的中國!
風靡全國的紀錄片《舌尖上的中國》是這本配套菜譜的緣起與靈魂
而本書是對《舌尖上的中國》最貼切的補充與延伸
所有由紀錄片美食而起的垂涎之心皆可從這里找到最好的出口
一切思鄉、懷舊、想家的情緒都能在這里得到最溫暖妥帖的安放
這里沒有復雜的技法、炫目的配料、精緻的器皿
只有與紀錄片一脈相承的食物本身的質感、美味
90道仙境美食,全程分解介紹最地道做法
600張高清微距圖片,頂級攝影師創意展現食物之美
來吧,讓我們盡情品嘗!
內容簡介
『肆』 CCTV2財經頻道,2010年至今推出過哪些好看的紀錄片
你好,
CCTV2財經頻道推出的紀錄片還是很不錯的,
《商戰之電商風雲》《公司的力量》《金磚之國》
秉承善始善終的美德,錄制完《公司的力量》後,其姐妹篇《華爾街》自然無法忽視;他山之石可以攻玉,正所謂「以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失」。十集大型紀錄片《華爾街》,是中央電視台首次採用高清格式傾力製作的金融類特別節目;是中央電視台首次全面深入世界各大金融中心,採用以大量紀實為主的拍攝手法,充分體現電視本體語言的全新創作;是在中國金融市場開放過程中,尋找他山之石的重要作品。
繼《公司的力量》和《華爾街》之後,央視財經頻道的又一力作——八集大型電視專題片《大市中國》跟隨而來。該片每集時長45分鍾,全部採用高清拍攝。《大市中國》節目組歷時一年時間,收集了近萬張圖片、幾十件珍貴的實物,錄制了100多位當事人、親歷者長達200小時的珍貴資料,采訪了20多家上市公司。一次對中國資本市場20年的全面梳理,精彩不容錯過。
跨越中國製造》是圍繞國際金融危機背景下中國製造業面臨的挑戰、發生的深刻變化等,以典型事例為載體,從價格、創新、品牌、管理、國際化和製造業的新領域等方面,探討「中國製造」的現狀與未來,解析由「中國製造」到「中國創造」的轉型以及國家競爭優勢的提升路徑。
《互聯網時代》大型電視紀錄片《大市·中國》,好像2010年之後的就這些了,望採納,謝謝!
『伍』 舌尖上的中國一,二季百度雲資源,超清,不要壓縮包,免費
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『陸』 以「吃」為主題的海報有哪些
嘻嘻,關於吃的海報里我最喜歡的就是《舌尖上的中國》啦!附圖證明!
這是一幅山水畫,山峰層巒疊嶂,河水緩緩流動。在一縷縷迷霧中,一艘小船盪漾在波上。悠閑的漁民怡然自樂,享受著這大好美景。可是這怎麼又跟吃聯繫上了呢?哎,你看,巧妙的地方來了,一隻湯勺立在左邊,這山水美景宛如一碗可口的湯。極其富有中國味道,又是山水畫,又是關於吃的海報,這巧妙的設計,不正迎合了主題「舌尖上的中國」嗎?
《舌尖上中國》紀錄片在中國可謂是很出名了,美味可口的食物伴隨著故事緩緩展開,給觀眾帶來了豐富的體驗。當這部紀錄片一開播,我就特別喜歡,還時不時對著電視屏幕流口水。這檔紀錄片出了兩部,都闡述了除了中國各地的美食故事。有幸,我們廣西有兩樣菜被播出來了,螺螄粉和黃豆魚,螺螄粉對於廣西人來說,就等於每天刷牙一樣重要。而黃豆魚,也是很多廣西人的喜愛。學校食堂的黃豆魚很好吃,我幾乎天天都去點這個菜。
除了紀錄片,《舌尖上的中國》還出了同名書籍,插圖版的。這兩本書一出,我就急匆匆地買來細細觀賞。高三時有時候在教室餓了,我就打開來看圖片,越看越饞!還附送了明信片,高清版的!這個系列的海報有很多張,答主感興趣的話可以去搜索一下,我更建議你去看看紀錄片,給你的感受會很棒的!
『柒』 《舌尖上的中國》是如何拍攝的
你所不知道的《舌尖上的中國》專訪製作團隊執行總導演任長箴眼睜睜地看著團隊博客的訪問量,從800漲到片子開播前的6720,最後漲到七集全播完後的35萬。這個博客名為「舌尖上的中國播出前的日子」,用大量圖片配以文字,記錄了從2011年8月2012年5月央視一套播出前,紀錄片《舌尖上的中國》拍攝團隊的不完全拍攝記錄。看了博客你才會知道,一幫將鏡頭對准美食的紀錄片工作者,有時在路上只能以方便麵充飢。北京人張貴春火了。他是第七集《我們的田野》里的主人公。劇組開拍的第一個場景,拍的就是他在屋頂陽台上種菜的情景。央視一套播出這一集的時候,任長箴的助手給張貴春打電話,「我正在接受中央人民廣播電台的采訪,待會再說」,張貴春在電話里回答。後來,他發了一個很長的簡訊給劇組,說祝劇組全體成員「吉祥如意,萬福金安」,以表示感謝,雖然他跟劇組已經很熟了。任長箴和攝像師去貴春的菜園,經常東摘個黃瓜,西摘個柿子「跪安吧,小春子」,任長箴回復張貴春的簡訊。這套片子還傳播到了海外。旅日作家毛丹青給他課堂上給日本大學生們放了第二集和第五集,其中一名女生說,她今天回家就想試著做黃饃饃,還說這個節目改變了她對中國的看法,毛丹青問她改變了什麼,學生回答「我現在才知道中國原來是很容易讓人理解的國家。」「有人問我是不是想展現中國美好的一面?我既不想表現光明,也不想表現陰暗,做黃饃饃的老人,采松茸的丹珍卓瑪這算是光明面么?這就是人家的生活。我們的片子就想展現普通人。輸出正能量,這是我要做的事。」任長箴說。
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《舌尖上的中國 第二季》
導演: 陳曉卿
主演: 李立宏
類型: 紀錄片
製片國家/地區: 中國大陸
語言: 漢語普通話、藏語、英語
上映日期: 2014-04-18(中國大陸)
集數: 8
片長: 50分鍾
又名: 舌尖上的中國2、舌尖上的中國II、A Bite of China II
《舌尖上的中國2》延續了第一部的拍攝模式,是一部探討中國人與美食的關系的食物紀錄片。本片分為八集播出,第一集《腳步》重點講述了各種美食在不同地域的演變和食物中對中國人「鄉愁」情節的一種演繹;第二集《心傳》講解了中國美食文化中的血脈傳承和師徒銜接的歷史;第三集《時節》講的 是關於食物與季節演變的關系;第四集《家常》表達了家中的「酸甜苦辣」,是對中國人基本日常食物的解釋;第五集《秘境》介紹了一些隱匿山野中不為人知的美味;第六集《相逢》表達了中國人利用食物進行聚會交流的文化氛圍;第七集《三餐》回歸到最平常的三餐中尋找「味道」;第八集則是此次拍攝的花絮。
本片偏訪各地美食,與第一季略有不同的是更多的體現了人物的情感。
『玖』 有哪些經典的美食紀錄片
1.《舌尖上的中國》
影片從美食的背後入手,講食材的採集,講智慧的貫穿,講辛勤的勞作,講人情的溫暖,講一個民族的自豪,講一個國家的傳統,在現代文明的無情沖擊下小心翼翼的引導自然的回歸,在食品工業化流水線遍布的市場中盡情贊美傳統手工勞作的深情款款,這是對傳統美食文化的一首熱情的禮贊,也是工業化浪潮下的一闋無奈的輓歌。影片中更多的是將美食定義為親情的媒介,那些媽媽的味道,家鄉的味道,兒時的味道……
2.《壽司之神》
由美國人拍攝的這部《壽司之神》,就描寫了一個日本的小壽司店。壽司店雖小,卻不簡單,被評為米其林三星,影片中的一位美食作者,甚至稱其為日本最好吃的壽司店。而這家小店的開創者及經營者,是一個年已八十五歲的老人,他從九歲被父母趕出來討生活,做壽司已經七十年了。
3.《美味絕饗》
《美味絕饗》是Gereon Wetzel導演的一部紀錄片電影。該片講述了素有「廚界畢卡索」之稱的西班牙國寶級烹飪大師費蘭阿德利亞所領軍的鬥牛犬餐廳,不但是米其林三星餐館,更連續五年在世界排名第一,享有「地球上最富想像力的烹飪藝術」的贊譽!極具個性的費蘭大廚,堅持每年餐館僅開張半年,率40名一流廚師於休館期間研發創新料理。該片於2010年上映。
4.《碟碟相傳》
通過串聯三個不同階段的餐廳:艱難創業的夫妻店,有多年傳承的小鎮餐廳,頂級米其林三星餐廳。傳遞了成為一個頂級餐廳所經歷的艱難。最令人動容的是大火過後居民們自願來幫忙重建的情景,以及他們決定再次重建的過程,雖然並沒有描述其中的心理過程,但可以想像其中的掙扎。當然,米其林三星大廚的經歷應該已經被孫紅雷主演的大廚有所借鑒。
5.《貪嘴義大利》
兩位義大利國寶級廚藝大師安東尼奧·卡路奇歐和詹納羅·康塔多,回到闊別50年的祖國義大利,走遍義大利各個大區,回憶童年的味道,尋找融合的美味。第二季共四集,在第二季的旅途中,兩位義大利名廚帶領觀眾,在具有深厚底蘊的義大利美食中,提味義大利南方的童年回憶,義大利人的"扮靚",義大利北方人的「求生之道」和義大利人的「男子漢氣概」。
6.《菲爾的環球饕餮》
《菲爾的環球饕餮》能讓你足不出戶,就看遍各類美食、各類美景的綜合類紀錄片。這不是一部單調的美食紀錄片,菲爾的生活狀態,對美食的熱愛,與友人的相處,與父母的溝通,各地的風土人情都是這部片子有趣的地方所在,想吃菲爾吃過的食物,但更想像他一樣快樂、積極、充滿活力。
『拾』 做飯這件事 有沒有相關的影視百度網盤資源
相關影片有:[舌尖上的中國 1~3季][全集][紀錄片] 海鷗食堂 網路網盤資源高清免費下載在線觀看
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