『壹』 羊雜湯怎麼做家庭做法
羊雜湯簡單做法與步驟分步閱讀
1
/5
1、先將所有生羊雜沖洗干凈，放入大鍋中用熱水汆燙;煮出來的水會有很多浮沫附著在羊雜上，要用冷水不斷沖洗干凈。
2
/5
2、將清洗好的羊雜放入大鍋中，倒入的清水沒過羊雜10厘米，加入花椒、鮮姜和鹽，中火煮開;煮開後調成中火，繼續煮35分鍾，待筷子能輕松插入羊雜即可關火;羊雜出鍋後一定要洗去雜物，用冰水浸泡。
3
/5
3、將羊肚切成4-5厘米的絲，羊腸切段，心，肝，肺切成小片備用;鍋內放入一點胡麻油，將羊雜全部放入，慢火炒出香味出油，養肝易熟爛，所以最後再放; 隨後加入花椒面，乾薑面或姜絲炒出香味。
4
/5
4、將羊肉切成塊，蔥頭切絲，放入豬油炒至微黃，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香葉、茴香籽，高火5分鍾，加水中火15分鍾煮沸。
5
/5
5、放入20克的土豆條一起翻炒，隨後加入清水沒過羊雜，煮至沸騰;將所有食材和湯一起倒入煲湯鍋，用中火熬煮50-60分鍾，土豆條酥爛，羊雜熟軟即可加鹽調味出鍋。
『貳』 濃濃的燉羊雜怎麼做好吃又簡單，做法圖解
清燉羊雜湯的做法
1.
羊雜洗凈焯水備用
『叄』 砂鍋羊雜湯的做法大全
主料
12.
【砂鍋羊雜湯】做好了，食用時可以撒些香菜點綴。
『肆』 砂鍋羊雜湯怎麼做如何做好吃
本人愛吃羊雜湯，外面買的又貴又少，故而自己學來做
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
羊雜碎隨自己喜歡 土豆一個
砂鍋羊雜湯的做法步驟
7.下土豆塊，我切的很薄，節省時間啊大火燒開小火加蓋慢燉十五分鍾，出鍋前撒鹽調味，吃之前放入香菜和蔥花，配饅頭或花捲等麵食最好吃
『伍』 羊雜湯的做法配方
羊雜湯
『陸』 正宗羊雜湯的做法圖解
羊雜湯的做法
1.
因為不會自己處理羊頭，也沒勇氣處理，就買了已經處理好的羊頭，回來用開水汆一下，這種羊頭我們這里回族肉市場有現成的
2.
羊肚也是買的處理過的，回來也再用開水汆一下
3.
把汆好的羊頭和肚子放入鍋中，加水沒過食材，加入煮肉料
烹飪技巧
因羊雜比較難處理，所以我都買了已經處理好的預煮過的，回來自己再處理就簡單多啦，比較輕松就可以做了。
『柒』 一斤羊雜可以做出幾碗羊雜湯羊雜湯的做法是什麼
在我個人看來，一斤羊雜能出多少湯，主要就取決於商家和個人了，因為要是商家的話，估計一斤羊雜最少也能出個10碗左右羊雜湯的，畢竟現在的羊雜光是采購價格就已經高達25-35一斤了，羊雜湯基本都是羊湯館的熱賣單品，一般都是清洗干凈後煮熟使用。有客人點菜的時候，把羊雜切碎裝在漏勺里入羊湯的大鍋中燙熱，然後入碗中淋入熱湯而成。