A. 愛爾蘭都有什麼蔬菜
1、甘藍
甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培,中國東北地區俗稱「大頭菜」,雲南俗稱「蓮花白」。
2、花椰菜
花椰菜原產於地中海東部海岸,約在19世紀初引進中國。花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養也很高,還有很高的葯用價值。維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。
3、胡蘿卜
原產於中亞細亞一帶,已有四千多年歷史。漢朝張騫出使西域,將胡蘿卜帶回內地,從此在我國各地紮根繁衍。全國各地廣泛栽培。胡蘿卜喜溫耐寒,適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿葯味,但營養價值頗高既可熟食,又可生吃,可烹調多種菜餚。
4、土豆
馬鈴薯在不同國度,名稱稱謂也不一樣,如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。
5、茄子
原產亞洲熱帶,在全世界都有分布,以亞洲栽培最多,佔世界總產量74%左右;歐洲次之,佔14%左右。中國各地均有栽培,為夏季主要蔬菜之一。
B. 各國年夜飯都吃什麼
![][1] 全世界大多數國家的人們都會在新年前一天歡聚一堂,暢飲達旦,與親朋好友一起等待鍾聲敲響的時刻,迎接新年的到來。雖然每個國家有各自的風俗習慣和民族特色,但准 備豐盛的年飯的習慣是大致相當的,隨著新舊日子的交替,吃上豐足的食物預示著吃掉過去的不快,而來年會大豐收。現在,來看看世界各地人們的年夜飯中都有哪些食物: ![][2] 1,俄羅斯人的傳統飲食素以簡單粗獷為特徵,平日用餐製作和食用的時間都比較短。但是到了節假日,特別是新年他們會擺出一大桌美食與家人慢慢享用,比如烤鴨或烤鵝 、乳酪、黑魚子醬、香腸、燒雞塊、黃油麵包、蔬菜湯、含有杏仁和葡萄乾的手抓飯等,當然還有配佳餚的美酒伏特加。還有一種重要的食物在俄羅斯人的年夜飯中必不可少—— 餡餅,餡餅在俄羅斯蘊含著太陽、節日、豐收、健康、幸福等美好的含義,其原料以黃米、蕎麥、麵粉類為主,做法和樣式多樣,最後佐以果醬、魚子醬,非常美味。 ![][3] 2,日本人非常重視新年,會在新年的休假中履行很多迎新的儀式,當然製作新年佳餚也是其中的一項。說到日本美食,人們首先會想到生魚片壽司,清淡的火鍋,精緻的餐 具,到了過年,他們依然維持這種飲食習慣,家家戶戶都會煮上年糕湯,人人吃上一碗蕎麥面,算是日本人過年的例事。 年糕湯就是將年糕和肉、菜混在一起雜煮,每家煮出來的味道不同,從味道可以大致判斷這個人的出生地區。吃蕎麥面的習俗從日本江戶時代流傳至今,意味著祈福和長壽。 ![][4] 3、法國人過年,當然少不了葡萄酒助興。據說在迎新年的短短幾天,把一年家中的剩酒全部喝光才可以避免來年的厄運。在世界三大菜系中法國菜向來以高貴精緻著稱,但 是在以家庭為單位的年夜飯中,大家吃的可不是精緻,而是熱鬧。因此,色香味俱全的法國美食盛宴絕對讓人大呼過癮,葡萄酒、開胃菜、燒鵝、火腿、鵝肝、蝸牛、乳酪、糕點 、水果一應俱全。當然有的菜製作過程堪稱藝術,不是每個法國家庭都能輕松做出來的。 ![][5] 4、愛爾蘭人慶祝新年的美食以生鮮牛羊肉、烤鵝、馬鈴薯、乳酪、蔬菜、培根等傳統菜餚為主。鮭魚是愛爾蘭人最喜愛的食物,其做法有很多種,將香料、大蒜麵包屑及鮭 魚混合攪拌後,細火慢煎至金黃色,佐以特製酸辣雞尾酒醬;或者將鮮鮭片用煙熏至完美橙紅色。愛爾蘭人也喜歡在新年食物中藏小物品作為占卜未來和給予希望的一種方式。 ![][6] 5、美國人每年年末都會迎來節日的高峰,感恩節和聖誕節都吃烤火雞,新年接著吃?其實,美國人對於豬肉的喜愛是不亞於前者的,他們把豬肉製成香腸,或者直接烤制乳 豬,他們認為豬肉豐富的脂肪和油亮的色澤是財富的象徵。另外,在美國南部,羽衣甘藍也是受人歡迎的綠色食品,吃掉緊緊包裹的菜葉可以讓綠色的鈔票滾滾而來。 ![][7] 6、西班牙人會在年夜飯中吃掉12粒葡萄,並且保證在新年鍾聲敲響之前吃完。這12粒葡萄代表來年的每一個月,葡萄的酸甜可以當作是占卜,甜味意味著順利和美好, 酸味反之。 ![][8] 7、亞洲人都喜歡吃年糕,新加坡人更是如此。新加坡人吃年夜飯時,主婦端出大盆年糕便是最受歡迎的一道菜品。油炸糯米和紅糖做成的甜年糕中包含著當地人祈福生活甜 蜜和運氣高升的願望。 ![][9] 8、德國人把豆類當作是財富的象徵,他們的年夜飯中通常會搭配扁豆湯、豌豆等豆製品,以期來年有好運。鯡魚和螃蟹也是德國人年夜飯中經典的美食,他們還相信在口袋 里裝一些魚鱗就會交好運。當然,香腸、馬鈴薯、德國啤酒、葡萄酒都是德國人慶祝新年必不可少的餐品,奶油則是人人用餐必備的調料。 ![][10] 9、我國一般按照農歷迎接新年。南北方在年夜飯的准備上小有區別,大年三十下午北方家庭會一家老少聚在一起包餃子,不過這不是年夜飯,餃子要等到晚上零時才下鍋; 而早在一個月前,南方的家家戶戶就做好了香腸臘肉,以做年夜飯時的下酒菜。 [1]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130130839-984681702.jpg [2]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130130844-1072041633.jpg [3]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130130851-1361518953.jpg [4]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130130856-833158716.jpg [5]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130130901-720117499.jpg [6]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130130931-1940711303.jpg [7]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130130937-495507964.jpg [8]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130130944-1649481029.jpg [9]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130131005-549802065.jpg [10]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130131012-691110367.jpg
C. 聖誕節愛爾蘭人吃什麼
煙熏三文魚。傳統的聖誕大餐一般分量是相當大的,因此愛爾蘭人傾向於選擇比較light的熏三文魚作為前菜。
通常三文魚的料理方法都比較簡單,而熏制是英村人民比較喜歡的一種做法,尤其是來自於蘇格蘭的三文魚,僅需要一點點調味料就十分美味。
做法:
1、三文魚洗凈,把輔料拌勻,均勻的抹在三文魚魚肉上,冷藏24小時。
D. 愛爾蘭飲食是指主要流行在愛爾蘭的飲食文化,都柏林的飲食習慣是什麼樣的
愛爾蘭飲食是指主要流行在愛爾蘭的飲食文化,都柏林的飲食習慣是什麼樣的?
愛爾蘭人平常習慣性吃法式西餐廳。就餐習慣性應用餐刀。他們對於中國菜餚也特別喜歡。她們特別喜歡吃清燉菜餚,尤其營養高的菜餚,更加他們所鍾愛;她們善於喝白湯;喜愛在餐桌上配置多種多樣調味料。
⑥中餐館鍾愛中國的江蘇菜、廣東菜。
⑦食譜很欣賞雜錦擺盤、炸雞蛋卷、油麥菜黑椒雞塊、清燉獅子頭、蝦皮燒茭瓜、蔥爆牛肉、雞火煮干絲、考生、香酥雞、清炒蝦仁、炒野山雞片、烤豬等口味菜餚。
⑧水酒喜歡喝啤酒、紅酒、香檳酒、白蘭地等;也喜歡咖啡、牛乳、可以等,尤其更愛喝礦泉水(據材料詳細介紹每一年平均要喝200升),她們還喜歡喝綠茶;對水果凍、冰淇淋也挺喜歡吃。
⑨鮮果對蘋果公司、紅提、香蕉蘋果、柑橘等都很喜歡;堅果善於品味藍莓乾和甜杏仁等。
美食特色:
1、百利甜酒:
英文名字:BAILEYS。深受廣大女士顧客喜愛的洋酒品牌。選用新鮮高質量的愛爾蘭鮮奶油、純正的愛爾蘭威士忌,及其馬達加斯加的百里香和純天然可可果這種高質量元素的當然融合,融合了愛爾蘭的經典。根據與眾不同的釀酒方法技術性,非常有既保持了奶油的純天然新鮮和綢緞一樣的絲滑口味,又達成了鮮奶油和威士忌的美妙結合。
百利甜酒可以搭配冰塊兒,咖啡,綠茶和冰激凌。順滑的香醇、奶香味與咖啡相融,輕啜一口漸漸地品位,肯定是一種曼妙的味蕾感受。這也是非常有(咖啡味)米酒所特有的醇香,非常值得用心去感受。
2、愛爾蘭咖啡IrishCoffee:
愛爾蘭咖啡(IrishCoffee)是一款伏特加,要以愛爾蘭威士忌為原酒,配上咖啡為輔材,調配而成一款伏特加。流傳,一位都柏林機場的侍應為了能心儀的女孩,將威士忌融進熱咖啡,初次調配成愛爾蘭咖啡這一款伏特加。愛爾蘭咖啡特別適合在冬季喝,溫度是91.6℃到96.1℃間的愛爾蘭咖啡更能釋放原汁原味的香醇,因而喝愛爾蘭咖啡最好是採用隔熱保溫性好的陶制杯。
E. 愛爾蘭以前和英國是統一的嗎民俗上各有甚麼風情我很喜歡這兩個地方的!
愛爾蘭以前和英國是統一的,愛爾蘭的民俗和英國的風情分別是:
1、愛爾蘭風情:
愛爾蘭人純朴、熱情,社交場合衣著整齊、得體。在家裡、酒館或其他地方相聚和交談是國民慣常的休閑方式。
如洽談公事,需要事先預約。如果應邀到愛爾蘭人家中做客,一瓶葡萄酒、一束鮮花、一盒巧克力糖或乳酪等都是很合適的禮物。
愛爾蘭人在社交場合與客人相見時,一般以握手為禮。在與親朋好友相見時,大多以親面頰或貼面頰二、三次來代替握手,以示相互間的親熱和友好。
與西方大多數國家一樣,愛爾蘭人忌諱「13」和「星期五」,不願他人過問自己的去向、工資、年齡以及婚姻狀況等。愛爾蘭人喜愛綠色,忌用紅白藍色組合。
2、愛爾蘭風情:
在英國,每個人都享有宗教自由,因此,在英國各中心地區也形成了多種不同的宗教信仰蓬勃發展的局面。英國有兩個「官方的」教堂即英格蘭教堂和蘇格蘭教堂,除此之外,各種不同的宗教和數不勝數的教派在英國都可以找到自己的代表。
居民多信奉基督教新教,主要分英格蘭教會。另有天主教會及伊斯蘭教、印度教、錫克教、猶太教和佛教等較大的宗教社團。
(5)愛爾蘭人吃什麼東西圖片擴展閱讀:
愛爾蘭的傳統飲食與英國很相似,家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主,麵包是愛爾蘭人的主食之一。馬鈴薯的烹飪方法豐富,蔬菜的烹飪方式以水煮為主。
由於都柏林靠近海邊,故有很多新鮮的海鮮食品,海鮮類料理也很多。愛爾蘭在傳統飲食的基礎上引進了法國、義大利等其它國家的飲食方式,愛爾蘭菜不油膩,很清淡。
一般正餐為土豆、肉類,或生吃或水煮;另外,愛爾蘭人愛吃奶製品、雞蛋、乳酪、牛奶、酸奶、水果等。
愛爾蘭人平時習慣吃英式西餐,用餐習慣使用刀叉,他們特別喜歡吃清燉菜餚,尤為營養價值高的菜品,更為他們所偏愛;樂於喝清湯,喜歡在餐桌上配備多種調味品;同時,他們對中國的蘇菜、粵菜也很喜歡。
F. 愛爾蘭的都柏林,有哪些特色
只要一提起都柏林的名字,很多人就會聯想到德國的柏林,其實都柏林是愛爾蘭首都,不是德國的柏林。愛爾蘭的都柏林,有著綿延起伏的青山,迷人的城市小巷,還有許多好喝的吉尼斯黑啤酒。
基爾肯尼(愛爾蘭東南部城市)
都柏林位於愛爾蘭的東海岸,它也是歐洲最受歡迎的度假勝地。都柏林有許多特色,其中以下十個特色最能代表都柏林。
都柏林歷史
愛爾蘭的首都——都柏林,是一個中世紀才有的城市,最初是由維京人定居的。只要漫步在都柏林的街道上,你就能輕松地體會到出關於這些石頭的故事。
如果想要更多的了解都柏林歷史,可以去愛爾蘭自然博物館看看,那裡有維京人的骸骨,還有青銅器和鐵器時代的珠寶。
愛爾蘭人的性格
愛爾蘭人經常面帶燦爛的笑容。愛爾蘭人比較的好客友好,最起碼表面上是這樣的。
愛爾蘭音樂
愛爾蘭黃油的味道比起普通黃油的味道會更有口感。這可能是由於愛爾蘭的奶牛,常年吃的又綠又肥的草有關。
看到海雀
在愛爾蘭的霍斯,會看到灰色的海豹和大量的海鳥,如海鳩、尖嘴的海雀。
G. 北愛爾蘭的人都吃什麼
愛爾蘭美食種類眾多,其傳統飲食與英國相似,料理講究質量與用料,充分展現出愛爾蘭美食的獨特風味;愛爾蘭的主食是麵包,當地菜色以牛肉、羊肉、豬肉、香腸、培根、乳酪、蔬菜及馬鈴薯為主,都是利用愛爾蘭盛產的食物,成為讓全世界聞名的美食佳餚;午餐通常是愛爾蘭人的主餐,他們一般習慣去小酒館或酒吧點幾道小菜在配上一杯愛爾蘭黑啤酒當午餐,是非常具有當地特色的用餐方式。 麵包 :愛爾蘭麵包種類眾多,有小麥麵包、蜂蜜麵包、葡萄乾麵包及蘇打麵包等等,其中以蘇打麵包最為有名。 肉類與海鮮:愛爾蘭肥沃的田地培育出質量優良的羊肉及牛肉。愛爾蘭四面環海,因此海鮮就是不可不嘗的美食了,比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚,其中三文魚因其高營養價值而成為烹飪首選。推薦菜——土豆餅... ——望採納
H. 愛爾蘭與英國隔海相望,愛爾蘭的冷知識你知道哪些
愛爾蘭與英國隔海相望,愛爾蘭的冷知識你知道哪些?
1.由於離英國很近,愛爾蘭是王國第一個永不落幕的殖民地。愛爾蘭於1937年宣布獨立,但直到1949年才被英國認可。
2.愛爾蘭無疑是一個發達國家。其國內人均收入已達到全球第五位。這是歐洲經濟發展最快的國家之一,被稱作「歐洲之虎」。
9.愛爾蘭十分綠色。綠色是愛爾蘭人眼裡最美的顏色。在較大的慶祝活動中,他們會衣著綠色的衣服和綠色的帽子。
I. 愛爾蘭吃什麼
愛爾蘭是最窮的地方,窮得叮當響,愛爾蘭確實只產土豆,我到現在都搞不明白哥倫布從美洲把土豆這玩意帶到歐洲之前愛爾蘭人都是吃啥的. 19世紀愛爾蘭人因為吃不飽,開始移民美國,那時候只要能到美國都給美國公民身份,愛爾蘭人在美國做的都是最差最爛的活,Irish幾乎就是黑奴的代名詞,90年代湯姆克魯斯有部很著名的電影叫做《大地雄心》(Far and Away),講的就是愛爾蘭人移民美國的故事.有興趣不妨去翻出來看看. 現在愛爾蘭人看上去好象很體面的樣子,其實愛爾蘭這個鳥地方比中國好多地方都要窮. 補充: 飲食文化 愛爾蘭 的傳統飲食與英國很相似,家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主,麵包是 愛爾蘭人 的主食之一。馬鈴薯的烹飪方法豐富,蔬菜的烹飪方式以水煮為主。由於都柏林靠近海邊,故有很多新鮮的海鮮食品,海鮮類料理也很多。愛爾蘭在傳統飲食的基礎上引進了法國、義大利等其它國家的飲食方式,愛爾蘭菜不油膩,很清淡.一般正餐為土豆、肉類(羊肉、豬肉、雞)或魚、一或兩樣蔬菜(胡蘿卜、芹菜、 元白 菜、洋蔥、辣椒、黃瓜、蘑菇都是時令蔬菜),或生吃( 色拉 )或水煮;另外,愛爾蘭人愛吃奶製品、雞蛋、乳酪、牛奶、酸奶、水果等。 愛爾蘭人平時習慣吃英式西餐,用餐習慣使用刀叉,他們特別喜歡吃清燉菜餚,尤為營養價值高的菜品,更為他們所偏愛;樂於喝清湯,喜歡在餐桌上配備多種調味品;同時,他們對中國的 蘇菜 、粵菜也很喜歡。愛爾蘭人招待朋友的茶會頗為講究,當友人來訪坐定後,先讓客人 一杯接一杯 地飲愛爾蘭特有的 黑啤酒 (吉尼斯 Guinness),然後,主人才肯端上茶或咖啡等及其它的 方便食品 。傳說,聞名世界的 吉尼斯世界記錄 ,正是愛爾蘭人喝著吉尼斯黑啤酒,吹牛打賭時創造出來的。 追問: 我要的是具體一點的,有那幾道菜,有什麼 甜品 ,什麼酒,飲料什麼的,不是這種從網路上面復制下來的!
J. 北愛爾蘭有什麼特色美食
北愛爾蘭家庭飲食以馬鈴薯、蔬菜、牛肉類為主,麵包是主食之一。馬鈴薯的烹飪方法豐富,蔬菜的烹飪方式以水煮為主。英國最著名的食物——魚和薯條,也是北愛爾蘭最具代表性的食物。 在許多本地的快餐店或路邊攤,您可以吃到各式各樣用馬鈴薯烹調的美味佳餚。
英國美食推薦| HARLEM高顏值早午餐
位於英國北愛爾蘭貝爾法斯特市中心的一家高顏值餐廳。每次路過這家店,裡面都很熱鬧,算是這個城市的小型網紅餐廳,屋外是風景,屋內是人情,店裡到處都是鮮花點綴,非常溫馨。今天吃的是早午餐 brunch,分別點了三道菜。
lrish breakfast愛爾蘭經典早餐
其實是英國特色的早午餐中的一種,見圖二左下角,裡面有一根培根,一根德國香腸,半個番茄,一個黑米黎麥布丁,一顆煎蛋,三個松餅,份番茄燜豆,蘑菇少許。