❶ 減肥水煮菜的做法步驟圖，減肥水煮菜怎麼做
吃水煮菜確實是減肥的好辦法，既免得忍飢挨餓的不進食法，也免去了鍛煉不足，而減肥效果不理想的郁悶，好啦，下面介紹水煮菜的做法:
不過，很多人有誤區，以為水煮菜就是煮蔬菜，其實不然，完全可以煮魚， 因為魚含有大量氨基酸，而且脂肪少之又少，在不增加體重的情況下，又減了肥，何樂而不為呢？
好啦，下面介紹水煮魚:
做法是
1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、錢骨製成塊。
2、將魚肉斜刀片成薄片，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚片均勻地裹上一層蛋漿。
3、將炒鍋置火上，加高湯、鹽燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥。湯盆內放黃豆芽墊底。待魚骨熟後撈起放入湯盆里。
4、把魚片抖散入鍋，待魚片剛斷生時撈起，放在魚骨上。然後加入薑片、蒜瓣、蔥節、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、鍋洗凈，放入色拉油燒至七成熱後倒入湯盆里，熬上一兩分種即成。
另外，還告訴你一個配合的減肥方法:
如果你可以堅持水煮菜的話，建議使用21天法:12天減去身上12%的辦法
不需要運動，很多老外用了都說非常好，這也是美國的世界健身中心強烈推薦給想要迫切減肥的女士的良方.方法:一共12天:
頭3天:每天以蔬菜和水果作為食物，早上吃水果，中午可以蔬菜水果一起吃，晚上吃蔬菜(不要油和鹽哦)，份量不限
第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(請不要買裡面有防腐劑的，不但不能幫助減肥還會增加小肚肚)，可以多吃，份量不限
最後的6天，蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃，份量不限。
❷ 哪些青菜適合白灼
細數5種適合水煮的青菜，今天要介紹的就是5種可以越吃越瘦的蔬菜，它們最適合水煮。
1、西蘭花
西蘭花是一種非常常見的蔬菜，也是非常健康的一種蔬菜，它的纖維素很高，口感比較粗糙，所以非常適合水煮，即使是炒也需要焯一下水。而也正是因為它的纖維素高，所以它能夠促進消化，是減肥食譜上的常見蔬菜。
5、秋葵
秋葵是才流行沒幾年的青菜，它有種獨特的味道，所以也有些人接受不了，不過它含有豐富的營養物質，食用價值也很高，還是非常受歡迎的。而它的做法也有很多，不過它的外表有棱，口感獨特，最簡單最適合的就是水煮，這也是很多人都嘗試過後找出的最好的做法，煮過的秋葵保留原有的味道，非常健康，再加上一點調料就會變得非常好吃。
❸ 直接水煮就好吃的菜有哪些
蔬菜裡面富含豐富的維生素和膳食纖維，所以人們多吃蔬菜不僅能夠增強人體的免疫力，還能補充人體所需維生素，平時多吃蔬菜，多喝水的人一般都很少生病。但是蔬菜生吃也是不好吃的，做蔬菜需要講究一些方法，只有將蔬菜煮的好吃，人們才會愛吃。下面帶大家學習一下水煮蔬菜怎麼做好吃。
1干香菇沖洗干凈後用熱水泡發
2瘦肉切片，可以用熱水燙洗1-2遍以去除血水
3切好的肉片放入砂鍋，加入泡好的香菇和泡發香菇的水，放入蔥段薑片提味，再加入適量清水，大火燒開，撇去浮沫後加入花椒粉和白鬍椒粉調味，加入適量生抽和鹽，中小火煮5-10分鍾。
小竅門
1.干香菇有著非常醇厚濃郁的香味，是新鮮香菇沒法比擬的，泡發香菇的水也會把這道菜的湯汁味道提升不少，所以千萬不要倒掉浪費。（當然前提是你不討厭香菇的味道並且你購買的香菇質量過關）
2.肉類不一定非是精瘦肉，其實雞肉也是不錯的選擇，一根雞腿剁成幾段即可，做起來更加簡單快捷，當然雞皮最好就拋棄掉；雞大胸不推薦，煮完了吃起來太柴了。要是不嫌麻煩，肉切好了可以放點料酒腌制一會，會更加入味。不過這道菜比較快手，我就不講究了。
3.之所以要把肉和香菇中小火煮一會，是為了讓蛋白質更好的水解，湯汁才會更加鮮美，所以煮上了肉再收拾洗青菜，節約時間而且更加美味。
4.選擇的菜品最好是本身沒有啥味的，除非你非常喜歡那種味道，不然湯會不好喝。豆腐我一般會先抄一遍水，這樣湯里就不會有豆腥味；金針菇會讓湯有股鹼味，我一般也會提前抄一下水。
❹ 水煮小白菜的做法，水煮小白菜怎麼做好吃，水煮
水煮小白菜的做法
食材明細
青菜適量
油適量
鹽適量
蒜蓉適量
原味口味
煮工藝
十分鍾耗時
簡單難度
水煮青菜——無油煙的做法步驟
1
鍋中放些水，蓋上鍋蓋燒開。
2
放入油、鹽、青菜，蓋上鍋蓋。大約1分鍾後，翻炒一下青菜，再蓋上鍋蓋。重復幾次，快好時，放入蒜蓉，拌勻即可出鍋，總共需時約5分鍾。
3
做好的成品。口味特點：原汁原味，味清多水分。
❺ 水煮菜食譜
原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、醬油、糖。
水煮菜心
1.菜心，半斤，洗干凈，備用
2.蒜頭，切碎備用（這張圖片是用了上道菜排骨裡面的一張）
3.水煮開了以後，把菜心放進鍋里，放上鹽，加上蓋子煮兩分鍾
4.撈起菜心，淋上醬油
5.鍋熱了，放花生油
6.油熱後把蒜頭放到油裡面，翻幾遍，想吃香點就等到蒜頭有點變赤色才關火
7.把蒜頭油淋到菜上面就完成了
300 克 包菜（圓白菜） 80 克胡蘿卜30 克 香水芹菜0.33 小匙鹽1.5 大匙沙拉油2 大匙 清水
製作方法
鍋內熱1又1/2大匙沙拉油，放入包菜及胡蘿卜片。
加入2大匙清水，鹽，鐵鍋水放多些，不銹鋼鍋可少放水，或不放水。
煮至包菜葉變軟時，加入香水芹菜。
再混合均勻即可起鍋。
❻ 水煮青菜怎麼做，純水煮！
冷水煮！煮1-3分鍾
食材用料
青菜1斤相剋食物
生抽適量
花生油適量
水煮青菜的做法
1.青菜用水沖洗干凈瀝干
2.鍋中加入水燒開放入青菜煮一分鍾撈起
3.煮好後擺盤
4.鍋中加入適量花生油燒熱後倒入青菜上在加入少許的生抽即可
5.又營養又能減肥的水煮青菜就完成啦
用手機看這道菜做法
小貼士
1煮時不能煮太久久了葉子偏黃
2煮過青菜的水可以拿來做清湯噢、
❼ 減肥水煮菜的做法步驟圖，減肥水煮菜怎麼做好吃
吃水煮菜確實是減肥的好辦法，既免得忍飢挨餓的不進食法，也免去了鍛煉不足，而減肥效果不理想的郁悶，好啦，下面介紹水煮菜的做法:
不過，很多人有誤區，以為水煮菜就是煮蔬菜，其實不然，完全可以煮魚，
因為魚含有大量氨基酸，而且脂肪少之又少，在不增加體重的情況下，又減了肥，何樂而不為呢？
好啦，下面介紹水煮魚:
做法是
1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內臟洗凈，用刀取下兩扇魚肉，把魚頭、錢骨製成塊。
2、將魚肉斜刀片成薄片，加入精鹽、料酒、味精、雞蛋清拌勻，使魚片均勻地裹上一層蛋漿。
3、將炒鍋置火上，加高湯、鹽燒沸，下魚頭、魚骨，用大火熬煮。撇去湯面浮沫，滴入料酒去腥。湯盆內放黃豆芽墊底。待魚骨熟後撈起放入湯盆里。
4、把魚片抖散入鍋，待魚片剛斷生時撈起，放在魚骨上。然後加入薑片、蒜瓣、蔥節、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。5、鍋洗凈，放入色拉油燒至七成熱後倒入湯盆里，熬上一兩分種即成。
另外，還告訴你一個配合的減肥方法:
如果你可以堅持水煮菜的話，建議使用21天法:12天減去身上12%的辦法
不需要運動，很多老外用了都說非常好，這也是美國的世界健身中心強烈推薦給想要迫切減肥的女士的良方.方法:一共12天:
頭3天:每天以蔬菜和水果作為食物，早上吃水果，中午可以蔬菜水果一起吃，晚上吃蔬菜(不要油和鹽哦)，份量不限
第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(請不要買裡面有防腐劑的，不但不能幫助減肥還會增加小肚肚)，可以多吃，份量不限
最後的6天，蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃，份量不限。