1. 留一手烤魚怎麼做/烤魚哪家好吃/麻辣烤魚怎麼做
主料
羅非魚一條 黑木耳適量
金針菇適量 豆芽適量
藕片適量 腐竹適量
花菜適量 干辣椒段20克
郫縣豆瓣醬一大勺 豆瓣醬2勺
火鍋底料30克 姜絲適量
大蒜2頭 啤酒1瓶
生抽適量 糖適量
肥肉片適量 花生悶租碎適量
香菜適量 醋適量
孜然適量 花椒粉適量
麻辣烤魚的做法步驟
12.烤箱預熱230度，入烤箱烤20到25分鍾。上桌前撒上花生碎和香菜裝飾。
2. 在家也能吃的麻辣烤魚，怎樣能夠讓口感更加獨特
麻辣烤魚是我們四川一帶地區的特色傳統美食，吃起來鮮嫩美味，麻辣爽口，讓人慾罷不能，很是受人們的喜愛。麻辣烤魚這道美食主要是由魚肉、辣椒等食材烹飪而成，如豎不僅味道很贊，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。
大家看到香氣四溢的麻辣烤魚，是不是都很心動啊，有沒有想要迫不及待的想咬上一口。心動那做蘆就行動吧，大家可以按照面所說的麻辣烤魚做法教程，嘗試著做一下。麻辣烤魚的製作簡單易學，而且還美味解饞，相信大家也可以做出美味好吃的麻辣烤魚。
3. 微辣烤魚的做法，微辣烤魚怎麼做好吃，微辣烤魚
微辣烤魚的做法，微辣烤魚怎麼做好吃，微辣烤魚
食材
主料
鯉魚
一條
蓮藕
一節
金針菇
一把
香菇
五個
西蘭花
一顆
紅椒
半個
石香菜
少許
蔥
少許
姜
少許
蒜
少許
輔料
油
適帆槐量
鹽
適量
花椒
10粒
干辣椒
一小把
四川火鍋料
一小塊
豆瓣醬
兩勺
啤酒
一罐
糖
適量
醋
適量
步驟
6.進烤箱：在准備料汁的時候就可以打開烤箱了，230度預熱，等加熱管變紅又變黑了就說明預熱好了，把烤盤放進烤箱中層，烤20-25分鍾。如果你喜歡汁多鮮嫩的就烤20分鍾，如果你喜歡干香一點兒的就25分鍾。小心的取出烤盤，鋪上新鮮的香菜，上桌開吃吧！
4. 香辣烤魚怎麼做更好吃
香辣烤魚外酥里嫩的魚肉鮮香入味，搭配著自己喜歡的蔬菜，葷素都有了，就著小酒或飲料，那簡直是有滋有味！
5. 家常版的麻辣烤魚怎麼做
家常版的麻辣烤魚怎麼做
食材
羅非魚 一條
黑木耳 十來顆
金針菇 5g
豆芽 5g
藕片 5g
腐竹 4g
花菜 4g
干辣椒段 5g
火鍋底料 6g
豆瓣醬 8g
姜拆族絲 7g
大蒜 7g
啤酒 半瓶
生旅寬弊抽 4g
糖 3g
肥肉片 10g
花生碎 15g
香菜 4g
醋 3g
孜然 2g
花椒粉 2g
方法/步驟
1、 羅非魚清理干凈，魚身劃幾刀，用薑片和料酒腌20分鍾
注意事項
1、羅非魚刺少肉嫩且價格適中，也可以根據自己的口味選擇草魚，黑魚，鯉魚、鱸魚等。
2、也可以根據自己的愛好，加入不同的配菜
6. 想吃烤魚在家怎麼做，簡單豐富，麻辣入味呢
想吃烤魚在家怎麼做，簡單豐富，麻辣入味呢？
烤魚好多人喜歡吃，但好多人都做不出來飯館味兒。今日大爺教你一個最簡單的做法，初學者一看也能迅速學會做烤魚優選兩斤半左右鯉魚，洗干凈後從後背給他騙開，在魚背兩側各自給他加上花刀，便捷入味。做好花刀便是這樣的效果。
肉厚一點的地區，用刀將主賜給成長，便捷入味。再給她買點食用鹽、圓蔥和薑片，來個米酒，拿手給他擦抹勻稱，腌漬15min搞好魚。
下一步逐漸熬料，鍋里先下入蔥蒜給他炒出香味，好吃的關鍵就是這袋香辣烤魚料，許多飯店老闆都是在他。醬汁下鍋後，繼續的拿勺子給他炒出香味，再倒入一瓶快過期的啤酒，啤灑有非常好的去腥提鮮實際效果。此外加上一勺冷水，不需要再放一丁點的調味品，
開走紅把它燒開，給他撒到魚上邊。一次給他上灑五香粉，再准備點辣椒干、藤椒和黑芝麻粉給他，倒進滾燙的滾油中，給他激起香氣，給他鋪在魚上邊，再撒一點炸好的花生仁，上灑香萊，簡單好吃的烤魚就製做進行，做出後香辣入味，魚類細嫩。自己喜歡的飲品是下堡，你一次就可以做取得成功。
7. 家庭版的香辣烤魚，應該怎麼做
引言：生活條件的越來越好，智能家電也慢慢地出現在人們的眼前。所以越來越多的人就開始在自己的家中，研究和製作各種各樣的美食。而吃到美食之後，就會給人的身心帶來一種幸福感和滿足感。如果想要在家裡邊製作香辣烤魚的話應該怎麼做，今天小編就來給大家講一下。
等到鍋裡面的油燒熱到七成熟的時候，將魚放進去，炸到兩面金黃色的時候撈出來放到電熱鍋中。再將一些配料和配菜放到鍋里邊進行爆炒，炒到聞見香味的時候，就加入一些豆瓣醬和辣椒油。最後再將洋蔥和土豆進行翻炒，炒熟之後將辣椒圈放到鍋里邊，加入一些蚝油，再加上醬油進行翻炒。最後就是加入調味料了，這個就是加入一些水，在水中滴入一些麻油之後煮開。煮開之後再將這些此慶或做好的配菜澆到魚的身上，之後就可以出鍋食用了。
8. 麻辣烤魚的介紹
麻辣烤魚是四川及重慶的漢族傳統名吃，屬於川菜系。在魚身上刷上厚厚的蚝油使魚變的鮮，嫰，特別是注重辣椒、花椒等調味料的搭配知蠢。青筍配烤魚十分的美味漏頃。在腌搭搜陪制魚時大膽的放鹽，如果放得少了不好入味。熬的湯汁足了更好吃了。