『壹』 小龍蝦的心臟在哪裡
到了炎炎夏日，小龍蝦又再一次大家餐桌上的一道美食，喝著啤酒，吃著小龍蝦，看著球賽，這樣的感覺再好也沒有了。知道從什麼時候開始小龍蝦就成為了大家夏天最喜歡的一道美食，大家很懂得吃小龍蝦，但是大家會知道小龍蝦的身體構造嗎？今天就來說一說小龍蝦的心臟在哪裡。
第一，小龍蝦的心臟，在蝦頭里邊
小龍蝦因為成為夏天大家都很喜歡吃的一個東西，所以就會吃了很多，但是有時候我們也會因為這樣而拉肚子，所以呢，吃小龍蝦一定要適量，解解饞就好了，不要吃太多。
小龍蝦的清洗呢，也有需要注意的地方，就是剛買回來的小龍蝦，最好在清水裡加醋和鹽巴清洗養一陣，然後讓它們吐吐肚子里的沙之後再進行洗刷和烹飪。
那小龍蝦在水裡生存過，所以水中南面有一些寄生蟲的一些小的物質，所以烹飪過程當中一定要高溫燒熟煮透，使用的時候呢，也要把蝦尾和蝦腸給去除。
『貳』 小龍蝦的頭可以吃嗎
首先，讓我們談談小龍蝦的生長環境。小龍蝦是一種環境適應性強的物種。即使在污染嚴重的水域，它們也能生存。
因此，建議您不要吃小龍蝦頭。小龍蝦頭部很難清潔，其內臟大部分集中在頭部和胸部，這部分可能有寄生蟲，對人體健康有嚴重影響。
受生活環境影響，小龍蝦頭部可能含有重金屬，因此即使小龍蝦頭部味道非常鮮美，也不建議食用。
小龍蝦的頭不能吃，吃小龍蝦的時候還應該注意什麼？
1.吃小龍蝦時，小龍蝦裡面的蝦線必須處理掉，因為蝦線的主要功能是排出小龍蝦消化過程中形成的有害物質，所以蝦線中有很多有害物質。如果不清除，將對人類健康造成極大危害。
2.吃小龍蝦時，一定要高溫烹調。小龍蝦生長期間，很容易進入體內寄生蟲。這些寄生蟲的生命力非常頑強。如果這些寄生蟲沒有被高溫完全殺死，人們在進食後很容易被這些寄生蟲感染，這將對人類健康產生嚴重影響，而且很難治療。因此，在吃小龍蝦時，一定要注意通過高溫烹調小龍蝦。
小龍蝦味道很好。吃的時候一定要注意不要吃小龍蝦頭，因為小龍蝦頭里有很多有害物質。製作小龍蝦時，必須用高溫徹底煮熟。只有這樣，你才能放心，大膽地享用小龍蝦。
『叄』 龍蝦砂囊在哪
龍蝦砂囊在龍蝦的頭部。處理龍蝦一般的人基本上可以用剪刀，把兩邊的小腳給齊根剪了，然後龍蝦頭部的殼的中間部分有個凹紋，從那下剪子，兩邊對齊，剪了（砂囊一般就在那了）。
最後龍蝦的三瓣尾巴，拽住中間那塊，轉180度，向後抽，把龍蝦身體里的那根黑筋給拉出來（黑線拉的時候要快。那個貌似就是龍蝦的內臟管，不知道怎麼說，反正那東西一定要拉出來），基本上這樣就處理好了。
砂囊是小龍蝦的消化器官。食物首先通過嗉囊在那裡被潤濕，然後到達前胃與胃液和消化液混在一起。消化的准備在砂囊中完成，食物被肌肉層和砂石的運動下被碾碎。對於小型動物，食物通常從嗉囊直接到達砂囊。
『肆』 小龍蝦怎麼吃蝦怎麼吃
方法/步驟
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1.拿起一隻鮮美的小龍蝦時，先來看下公母，一般母蝦更鮮美一點。
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7.一整個蝦就這樣被消滅掉了
『伍』 龍蝦蝦膏和蝦黃在哪，怎麼吃
蝦膏就是蝦頭裡面那些黃黃的漿，煮熟可直接食用。
母蝦到成熟期,頭頸處會含有蝦黃，所以有蝦黃的蝦子一定是母蝦，但沒有蝦黃則不一定是公蝦，母蝦未成熟也看不到蝦黃，母蝦在懷卵前蝦頭頸部含有蝦黃。
(5)小龍蝦蝦囊在哪個位置圖片擴展閱讀：
吃蝦的注意事項
1、蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。
2、色發紅，身軟，掉頭的蝦不新鮮，盡量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時吃時應注重，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣後刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等症狀。
4、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病，如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著，應慎食。
參考資料來源：
蝦-網路
蝦子的營養價值高吃蝦的注意事項-人民網
『陸』 龍蝦的蝦頭里究竟有什麼東西
小龍蝦相信很多人都非常的熟悉，這是我們生活中比較常見的一道美餚。因為他的口感非常好，所以深受大家喜歡。那麼對於這樣一個龍蝦愛好者來說，自然我們自己也動手處理過龍蝦。那麼對於龍蝦的蝦頭他裡面到底是什麼東西呢？其實裡面是龍蝦的器官，包括他的胃、肝、脾等等。所以蝦頭裡面的東西太復雜了，我們最好不要食用，以免給我們的健康帶來一定的影響。當然除了蝦頭之外，我們在清理的時候他需要關注一些其他內容。那麼我們到底要關注什麼呢？下面我們一起來簡單了解一下。
這樣我們才能真正保證他的健康，也就能夠減少一些對我們自己的影響。畢竟如果因為這個東西而帶來一定的傷害，那就得不償失了，所以大家一定要慎重對待，畢竟這些東西非常的重要，跟我們每一個吃貨都是密切相關的。
『柒』 詳解如何清理以及辨別小龍蝦怎麼做
詳解如何清理以及辨別小龍蝦的做法
首先龍蝦要挑選這種在湖裡生長的青殼龍蝦，腹部和爪子比較干凈，而且皮也比較薄。（如果是腹部那種黑黑的龍蝦，基本上生長環境會比較骯臟，也就不必這么費事清理了，刷干凈以後直接把頭掐掉，泥腸抽掉只吃尾部好了）
清洗完畢，撈出瀝干，完畢。
『捌』 龍蝦產的卵什麼樣子(圖解)
.產卵 龍蝦屬一年多次產卵類型。水溫升至20℃以上時，親蝦便開始產卵，產卵季節在粵東地區可持續6個月之久，一年可產卵3-4次。產卵量隨個體大小和性腺發育程度而異，一般每次產卵300-1000粒。個體較大的雌蝦懷卵量多些。 5.胚胎發育 龍蝦受精卵粘附於雌體腹肢進行胚胎發育，5-8周後孵化出幼體。受精卵發育速度與水溫高低有關，溫度高孵化時間短。受精卵初始卵徑達2毫米，隨著胚胎發育進展，受精卵在不同發育時期顏色呈現有規律的變化，從初產時的淡乳白色依次變為深褐色，出現黑色眼點，最後變為橘紅色，此時幼體即將孵出。在32℃水溫下，受精卵發育過程中的上述顏色出現時期依次為：淡乳白色1-5天；深褐色12-14天；眼點出現20-33天；橘紅色28-35天；破膜而脫離母體35-40天。 6.幼體發育 剛孵出的龍蝦幼體體形構造與成體基本相同，平均體長約9．5毫米，仍繼續攀附於雌蝦腹肢上1-2周，在此期間幼體也會偶爾離開母體活動。剛孵出幼體依靠卵黃囊營養，直到孵化3周後完全獨立生活為止。在適宜的條件下，50-60天後幼體經5-8次蛻殼，體重長至0．5- 2克，便可放人池塘進行成蝦養殖。