1. 草魚魚頭裡面的小石頭是啥
草魚魚頭裡面的小石頭是魚腦石。又名魚耳石、魚首石、魚枕骨、石首魚頭石、石首魚腦中枕、石首魚魫、石首骨、黃魚腦石等。為石首魚科動物大黃魚或小黃魚頭骨中的耳石，是平衡石，與平衡覺的產生有關。各種魚的耳石大小形狀都有所不同，黃花魚（即大、小黃魚）的耳石又白又大容易找到。
飲片性狀
魚腦石呈不規則的碎粒。完整者長卵狀三棱形，中間較寬，一端鈍圓，另一端尖，有1條斜凹溝。一面平滑，兩端微翹成船形，上面中部凸起，不平坦。全體瓷白色。質堅硬，不易破碎，氣微，味淡稍澀。煅魚腦石形如魚腦石，呈灰白色或灰褐色。質鬆脆。氣略焦臭，味微咸。
2. 大黃魚頭里異物是什麼
魚腦石，是大黃魚或小黃魚頭骨中的耳石，是平衡石，與平衡覺的產生有關。是一味中葯材，有化石，通淋，消炎功用，主治石淋，小便不利，中耳炎，鼻炎，腦漏。
3. 黃魚頭部的兩顆石頭是什麼起什麼作用
在魚的耳腔甩，長著一種石灰質的耳石，形狀和大小在各種魚中很不一致。在大多數硬骨魚中，耳石成小塊狀，特別是黃魚的耳石特別大，通常有小指甲那樣大，很顯著，所以又有石首魚的名稱。
耳石這種精巧的器官，當外界聲波傳達到魚體時，內耳中的淋巴就發生同樣的振盪，這種振盪刺激耳石和感覺細胞，再由耳石經過神經傳達到腦中去，發生聽覺。
耳石除了管聽覺以外，還有維持魚體平衡的作用。內耳有髙度感覺細胞，其中含有淋巴液。如果身體不平衡時，淋巴液和耳石立即壓迫感覺細胞，接著就報告到大腦，採取平衡措施。
(3)魚腦石在魚頭的哪個位置圖片擴展閱讀：
注意事項：
1、適合人群：一般人均宜於食用。貧血、頭暈及體虛者更加適合。
2、宜：頭暈，失眠，貧血，以及久病胃虛食減者宜食。
3、忌：急慢性皮膚病患者忌食;支氣管哮喘，癌症，淋巴結核，紅斑狼瘡，腎炎，血栓閉塞性脈管炎患者忌食。
4、黃魚+蕎麥=消化不良。黃魚味甘性平有小毒，多食難消化，蕎麥性寒難消，食之動熱風，兩者都為不易消化之物，同食難消化，有傷腸胃。
4. 黃花魚頭上的的沙子有什麼作用
黃花魚魚腦確實有兩塊「石頭」，但其作用已經被民間大大誇大了。據李時珍的著作記載，黃花魚「生東海中，形如白魚，扁身，弱骨，細鱗，黃色如金，頭中有白石兩枚，瑩潔如玉，故名石首魚。」
醫生說，民間認為，野生黃花魚魚腦的石子能下石淋（尿路結石），治療小便淋瀝不通等，民間的做法是把魚腦石2塊焙燥研成極細末，以溫水送服。
但事實上，這對於治療結石效果並不明顯，野生黃花魚主要是對產後催乳汁、開胃益氣起到一定作用，但現在過度把黃花魚葯效作用誇大，加上野生黃花魚近年來極少，所以就出現了天價黃花魚或者哄搶購買的情況。
沙尖魚是一種海魚，通常潛入沙中生活，故俗稱沙鑽仔。肉質鮮美，脂肪含量高。沙尖魚含有一種具有5個雙鍵的長鏈脂肪酸，可防止血栓形成，對治療心臟病有特效。
營養價值
沙丁魚中含有一種具有5個雙鍵的長鏈脂肪酸，可防止血栓形成，對治療心臟病有特效。
食用功效
1、魚肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。魚肉脂肪含量低，供熱能低，有益氣養血，柔筋利骨等功能。
2、魚肉含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。
3、魚肉有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
適用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
海鮮過敏者不宜食用。
選購技巧
挑選魚眼清晰，魚身色澤青色，肉質緊實的。魚身發黏、魚眼渾濁、有異味的，不宜購買。
儲存簡述
洗凈擦乾後，用保鮮膜包裹住，於冰箱冷藏或者冷凍保存。冷藏1-2天、冷凍1-3個月。
5. 魚頭中的石頭是什麼在魚的身上有什麼作用
那是磁石,當海水在地磁場中流動時(做切割磁感線運動),會產生電流(電磁感應),這樣魚兒就可辨別方向
6. 魚腦石的來源與採集
首魚科動物大黃魚或小黃魚頭骨中的耳石。動物形態詳石首魚條。 多為加工魚鯗時的副產品。一般在5～6月石首魚（黃魚）漁汛期收集。加工時將頭骨中最大的一塊耳石取出，洗凈，晾乾。
7. 魚頭里這是什麼東西
魚頭里像鼻涕一樣的東西是魚腦。
魚類缺乏大腦皮層，腦的機能活動主要表現在小腦，中腦，間腦，和腦干各部分的聯系方面。腦除了有腦顱的保護之外，神經組織還外包一層腦膜，來自腦部的脈絡叢的腦脊液填充在腦和骨髓內腔也對腦起保護作用。
8. 每條熟的黃花魚里挨著魚頭下面都有一條長的白色的不能吃的那是魚膽嗎
黃花魚里挨著魚頭下面一條長的白色的是魚膽，殺魚時不小心弄破魚膽，魚煮熟後味苦，不小心食用會中毒，一般人無法忍受，所以飯店在給刨開肚皮時或給清理魚雜時都非常小心，以免劃破魚膽，魚膽中含有巨毒的膽汁毒素，這種毒素不易被熱或酒精所破壞；即使將魚膽蒸熟或用酒將鮮魚膽沖服，仍會發生中毒。
(8)魚腦石在魚頭的哪個位置圖片擴展閱讀：
黃花魚分為大黃魚和小黃魚，分別為我國四大海洋業品種之一。大黃魚也叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗；小黃魚也叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚。都隸屬硬骨魚綱，鱸形目，石首魚科，黃魚屬 。
9. 魚頭里有小白石頭叫什麼
魚腦石。魚腦石又叫石首魚頭石、石首魚腦中枕、石首魚魫、石首骨、黃魚腦石、魚首石等等。為大黃魚或小黃魚頭骨中的耳石。
魚腦石其味甘、咸，性寒。歸膀胱經。有利尿通淋，清熱解毒的功效。主治石淋，小便淋瀝不暢，鼻炎，化膿性中耳炎。如治療腎結石，膀胱結石：魚腦石研末，以甘草、車前子煎湯送服。治療鼻炎取魚腦石、冰片、辛夷、鵝不食草研末，吹鼻中。
需要注意的是陽虛體寒者、脾胃虛寒、大便溏瀉、食納不佳者慎用。孕婦忌用。兒童慎用。
魚腦石傳說：
關於魚腦石還有一段故事呢，相傳南宋末年，元兵大舉入侵，小皇帝趙昺在陸秀夫、張世傑等文武大臣的保護下，逃到南方海邊。前有大海，後有追兵，沿岸找不到一條船，情況十分危急。忽然，海面上出現一座「浮橋」，君臣喜出望外，急忙走上去，平安到達了南澳島。元兵大為惱火，也湧上「浮橋」，繼續追趕。可轉眼間，「浮橋」消失，元兵紛紛沉入大海，葬身魚腹。
原來是海里無數的蝦蛄和青蟹，密密麻麻，重重疊疊地擁擠在一起，搭起了那座海面浮橋。小皇帝知道了這件事，很高興，就帶著幾位大臣來到海邊，把一頂皇冠和一件綠袍放進大海，說道：「蝦蛄、青蟹，你等保駕有功，快來領賞！」
蝦蛄接了皇冠，戴在頭上，青蟹接了綠袍，披在身上。它們點頭謝恩，歡歡喜喜地遊走了。黃花魚聽到這個消息，急急忙忙地游來，對小皇帝說：「臣救駕有功，請陛下賞賜！」
小皇帝問：「臣何功之有?」黃花魚說：「元兵落水，臣咬他們，使他們不能上來追趕陛下，臣的功勞不在蝦蛄、青蟹之下。」小皇帝想，這怎麼算救駕，怎麼算有功呢?就不理睬它們。黃花魚在海面咕嚕咕嚕地亂叫，撲通撲通地亂跳，纏著小皇帝要賞賜。
小皇帝生氣了，彎身捧起一把粗沙子，對著黃花魚用力撒去，說：「你有功，就把這些東西賞給你吧！」黃花魚高抬著頭，剛好中了二粒粗沙子。從此，黃花魚的頭顱中便有了兩顆魚腦石。
以上內容參考：網路-魚腦石
10. 魚耳石是什麼是魚的哪個部位及功效
魚耳石是沉澱在真骨魚類內耳中的結石,礦物成分為碳酸鹽類的文石.魚耳石每日生長一條環帶,且其形成過程中在文石礦物和魚生活周圍的水體之間達到(或接近於達到)氧同位素平衡,因而18O/16O的同位素分餾與溫度密切相關.魚耳石中的碳同位素分餾與魚生活周圍的水體不平衡,但可以記錄魚類的性成熟和食物源方面的變化.因此,魚耳石的氧、碳穩定同位素成分(δ18O和δ13C)真實地記錄了魚類的生態環境和變化,可視為一種天然的環境變化的標記.伴隨著微取樣技術和同位素質譜儀分析靈敏度的提高,魚耳石的同位素成分研究近年來在漁業和海洋環境重建方面得到了廣泛的應用.
魚腦石（魚耳石）
【來源】為石首魚科動物大黃魚或小黃魚頭骨中的耳石。
【採集】多為加工魚鯗時的副產品。
一般在5～6月石首魚(黃魚)漁汛期收集。
加工時將頭骨中最大的一塊耳石取出，洗凈，晾乾。
【葯材】為長卵形，具三棱的顆粒。
大黃魚的腦石長1.5～2厘米，寬0.8～1.8厘米。
小黃魚的較小，長1～1.2厘米，寬5～7毫米。
中間寬，一端稍圓，另一端尖。
全體磁白色。
關節面較平坦，表面可見明顯的圓形節痕；另一面向一側隆起，近尖端部有一斜的凹溝，並有橫突數個，其隆起一側的下方可見細長紋理，即生長線。
質堅硬，不易破碎。
氣微，味稍澀。
以潔白、堅硬、無雜質者為佳。
主產浙江。
【炮製】洗凈曬干，放鐵勺內，上覆一碗，在烈火上煅至有爆裂聲後，取出放涼。
【性味】《醫林纂要》：咸，平。
【功用主治】化石，通淋，消炎。
治石淋，小便不利，中耳炎，鼻炎，腦漏。
①《日華子本草》：取腦中枕燒為末，飲下治石淋。
②《開寶本草》：主下石淋，磨石服之，亦燒為灰末服。
③《綱目》：研末或燒研水服，主淋瀝、小便不通。
煮汁服，解砒霜毒、野菌毒。
【用法與用量】內服：研末，1～3錢。
外用：燒存性研末撒。
【選方】①治石淋及諸淋：石首魚頭石十四枚，當歸等分。
上二味搗篩為散，以水二升，煮取一升，頓服。
(《養生必用方》) ②治小便不通：石首魚頭石末，水服方寸匕，日三。
(《千金方》) ③治聤耳出膿：石首魚魫，研末，或燒存性研摻耳。
(《瀕湖集簡方》) ④治鼻炎：魚腦石(煅)一錢，冰片一分。
共研末，吸鼻中。
(《山東中草葯手冊》) ⑤治久年腦漏：石首骨，火炙研極細，每晚臨睡時，服一錢，酒調下。
(《本草匯言》)