㈠ 碗有多少種分類的呢
碗的種類有很多種，例如陶瓷碗，塑料碗，竹木碗，玻璃碗，不銹鋼碗，甚至還有琉璃碗和玉碗。但我們日常生活中使用的最多的就是陶瓷碗，玻璃碗和不銹鋼碗這三種，下面我就具體給大家說一說這三種碗。
1.陶瓷碗。它廣泛應用於我們的生活當中，因為它易於清洗，它的表面是一層釉，所以比較光滑、細膩。並且它不像塑料那樣，如果我們將熱湯或者熱水放進裡面它不會產生對我們身體有害的物質，並且它有良好的隔熱性，不容易使人燙傷，所以它具有一定的安全性。大家都知道，瓷碗的種類繁多，不論是它的款式還是顏色，都有多種，不同的場合使用不同的款式會讓我們具有不一樣的體驗，比如我們做菜就可以選擇一套帶同一類型花紋的碗，這樣在飯桌上的我們就會體會到不同的感覺。
最後，我想說，不同的碗有著不同的特點，也有它自己的缺點和優點，我們只需要根據自己的需求去選擇就可以了。
㈡ 碗的製造過程是怎麼樣的
碗的製造過程如下：
1、首先要把陶土壓出空氣，放到一個可以旋轉的盤子上，啟動馬達，讓這個盤子旋轉起來。這樣，方便於製作碗體。
(2)男人做琉璃碗圖片擴展閱讀
碗作為人們日常必需的飲食器皿，碗的起源目前不可考證，不過可追溯到新石器時代泥質陶制的碗，其形狀與當今無多大區別，即口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形，極少方形。
制碗的材料有陶瓷、木材、玉石、玻璃、琉璃、金屬等，製作精美的古董碗常常是收藏家的最愛。
造型特點是敞口、深腹、平底或圈足，形式多種多樣。如六朝時的青釉蓮瓣紋碗，唐代越窯海棠式碗，邢窯的釉花口碗，以後出現的折腰碗、斗笠碗、卧足碗、敦式碗、蓋碗等。
1、宮碗：口沿外撇，腹部寬深豐圓，造型端正，多為皇宮用器。明正德時燒制最為著名，有「正德碗」之稱。
2、羽觴：杯的一種樣式。器身橢圓、淺腹、平底。腹兩側置半月形雙耳，亦有餅形足或高足。明末清初流行。碗身上往往題有信士弟子名稱乞求內容、施捨時間等，多為青花瓷。
3、注碗：溫灑用具，與注子配套使用。一般碗壁直而深，有的通體呈蓮花形，用時碗內放適量熱水。注子內盛酒置於碗中。宋代南北瓷窯均有燒造，以南方居多。
4、盞：瓷碗的一種樣式，飲茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，體略小。宋代有黑、白、醬、青、白和青白釉茶盞，以黑釉為貴。兔毫盞、玳瑁盞為「鬥茶」之上品。
5、茶船：放茶盞的用具。因形似船，幫名。明清時景德鎮窯燒制有仿官釉、表花、粉彩茶船。
㈢ 碗的種類
碗的種類有陶瓷碗、塑料碗、玻璃碗、不銹鋼碗、琉璃碗等。陶瓷碗：它廣泛應用於我們的生活當中，因為它易於清洗，它的表面是一層釉，所以比較光滑、細膩。塑料碗：塑料碗是指利用食用級pp材料製作的無毒無害的碗，它可以放入微波爐直接加熱，容易清洗，表面光滑。琉璃碗：琉璃碗是玻璃和水晶經過高溫燒制而成的。
碗的種類有陶瓷碗、塑料碗、玻璃碗、不銹鋼碗、琉璃碗等。
1、陶瓷碗：它廣泛應用於我們的生活當中，因為它易於清洗，它的表面是一層釉，所以比較光滑、細膩。
2、塑料碗：塑料碗是指利用食用級pp材料製作的無毒無害的碗，它可以放入微波爐直接加熱，容易清洗，表面光滑。
3、不銹鋼碗：不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而製成的，具有良好的耐腐蝕性，而且它能夠使用的壽命是非常長的，即便摔在地上也不會輕易的損傷。
4、玻璃碗：這種碗清潔衛生，沒有任何雜質，也不含有一些有害物質。 它的優點就是耐高溫，可以放在微波爐裡面使用。
5、琉璃碗：琉璃碗是玻璃和水晶經過高溫燒制而成的。
㈣ 琉璃丸子怎樣做
1、精麵粉加開水攪拌成厚糊狀，涼至50℃時摻入。雞蛋黃攪勻；
2、做成量徑6厘米的丸子，放入六成熱（約150℃）油溫中炸至挺身浮起時，撈出。
3、將油燒至八成熱（約200℃），投入丸子復炸，待形成空丸呈金黃色時撈出派油。
4、炒鍋放入芝麻油燒至四成熱（約100℃），放入白糖。
5、小火炒熬至起泡時，倒入丸子，端離火口顛翻，滴入香精，倒入涼盤，用筷子撥開晾涼，隨後按圓錐形擺在盤內即成。
空心琉璃丸子是一道集美味、營養於一身的魯菜，常見於陽谷縣喜慶宴席之上，是陽谷縣特產名吃，流行於聊城市陽谷縣、莘縣和東阿縣一帶，作為魯西傳統名菜，空心琉璃丸子已經傳承上百年。
這道菜的原料很普通：麵粉、糖、油，但烹飪技術含量很高，是聊城最具代表性的菜品，成為聊城菜的名片，成品宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠，玲瓏剔透，形圓如珠，顏色金黃，酥脆香甜，百食不厭，做法簡單，但很考驗功夫，新手初做容易失敗粘連。
空心琉璃丸子
【所屬菜系】魯菜（為陽谷縣的特色名吃，通常陽谷民間喜慶宴席中都少不了。）
【特點】 此菜宛如一顆顆鑲金裹玉的珍珠，玲瓏剔透，形圓如珠，顏色金黃，酥脆香甜，百食不厭。
【原料】精麵粉150克。 雞蛋黃50克、花生油150克白糖20克、香精4克。
陽谷琉璃丸子
陽谷琉璃丸子
【特色】空心琉璃丸子要求不可粘連，且丸壁極薄，加糖衣後方為「琉璃」，陽谷縣製作這道菜，主要依靠對面性和油溫恰到好處的掌控(這也是該菜製作的核心技術)，讓面團自己吐出裡面的面團而形成空心，是獨到的烹制技術，受到廣泛好評。而外地空心琉璃丸子的烹制方法，則是在面團內包入豬油、皮凍等，待熱油加溫後融化而形成空心，丸壁較厚且不均勻