㈠ 有誰懂包粽子圖片
常規來講.去問問元芳.
㈡ 包粽子的方法
1. 泡江米(糯米)4小時以上;
2. 清洗一下買來的粽葉;
3. 把粽葉從中約60度角折一下,再把尾巴折過去,包圍成漏斗狀;「漏斗」尖不要有洞;
4. 用勺子向「漏斗」里填入泡好的江米,填滿約4/5,瀝水,壓緊,把剩下的帶柄部的粽葉折回來,緊緊包住江米,兩端不要露出米,剩餘的粽葉按自然角度包好;
5. 用事先打好活結的線(也可就地取材從粽葉邊上撕下一條做繩子)套住粽子的一個角,再把每個角都纏好,系緊即可。
包粽子的要訣是緊,不能露,否則煮出來後就散了,不好吃。這就是最簡單的三角粽子的包法。
㈢ 三角粽子怎麼包 三角粽子的最簡單包法圖解
包法
1
將兩片粽子葉重疊一半。
2
將下面的粽子葉向上折起一些。
3
以中心線為標准,把右邊往左邊折疊90度。
4
然後再往左邊疊起,讓它四周連起來。
5
稍微用力按一按粽子葉周邊,讓他在手中形成錐形。
6
然後把糯米等材料放入這個錐形之中, 不要太滿;再把正面的粽子葉往裡微微折疊。
7
反面網正面折疊,壓住正面粽子葉。
8
然後左邊粽子葉往右邊折疊 。
9
右邊粽子葉往左邊折疊 。
10
再把殘留在正前方的粽子葉往下按。
11
最後用小細繩捆綁起來即可。
㈣ 如何包粽子(配圖)
一、長棕
(1)特色:
這種粽子多見廣西等地,一般用粽葉包裹,粽葉非常寬大,像芭蕉葉一般,這樣可以在其中放入豐富的餡心,之後用繩子捆綁,形狀雖然一般,但味道絕美。
(2)包法:
1、將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。
2、葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀。
3、將糯米放入折好的粽葉當中。
4、將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。
5、用線繩將粽子捆綁結實即可。
㈤ 包三角粽子的做法步驟圖,包三角粽子怎麼做
用料
東北圓糯米,大黃米各2斤
蘆葦葉100片
大棗與紅豆適量
乾的馬蓮草適量
包三角粽子的做法
泡了4小時的大黃米和糯米,紅豆和大棗泡一宿
小貼士
不要把米泡一宿,那樣的話,米都變得很粉,易碎,彈牙的糯糯的口感大大降低。
蘆葦葉可以鋪雙層,更清香。
北方粽子不放肉,喜歡的,就自己放。
烀粽子時,先在蒸鍋底一層層平放好,再加入剛沒過粽子的水,最後在上面壓上半盆水。這樣粽子更糯,更緊實。
烀粽子時,包的少,鍋底只有兩層,開鍋後半小時即可。
㈥ 【200分跪求】誰能給我發幾張家裡包粽子的照片要真實的、自家包的粽子照片,最好是長形的粽子,謝謝
是我是我真的是我
㈦ 跪求一張包粽子的照片
這一張怎麼樣,夠生活吧?
㈧ 求包粽子的過程,要圖片!
建議網路,一大堆。