㈠ 楊洋代言的銳澳雞尾酒圖片
這個是狂拽酷炫的第七元素雞尾酒,可以噴禮花的
㈡ 這是什麼雞尾酒
【End Of World:(special) (世界末日)】
也可以自己調:0.5oz伏特加,0.5oz特其拉,0.5oz蘭姆,0.5oz琴酒,0.5oz威士忌,0.5oz白蘭地,0.5oz味美思,0.5oz白橙皮酒, 2/3oz萊姆汁,一半啤酒,鳳梨汁至滿。將所述材料混合搖勻即可。
㈢ rio雞尾酒搞笑段子,多寫幾個。不要搜的。謝謝!
老婆做好貓飯,放在桌上就去上班了。我是夜班,晚出早歸。進門時,看見桌上有飯,裡面的小魚炸得香香的。老婆真會疼人,美美地吃完,真香啊。就是覺得飯少了一點,魚也小了一點。周日休息,老婆抱著貓說:「老公,你有沒有發覺,我們家的貓越來越瘦了?」
㈣ 求各種名酒和雞尾酒的圖片和名稱最好帶註解(來歷和一般情況下表達的意思)
國際調酒師協會指定比賽雞尾酒
阿美利加諾(Americano)
畢和畢(B&B) 畢恩畢(B&B)是指用白蘭地Brandy 和香草甜酒Benedictine各佔一半調出的雞尾酒,可以將干邑白蘭地浮到香草甜酒上面,分成兩層,互不混淆;也可以用搖酒壺搖勻。
血腥瑪麗(Blood Mary)血瑪麗(又稱迷人血瑪莉)是一種可以在上午供應的,酒精含量低的紅色雞尾酒。據說是1920年巴黎的「哈里的紐約」(Harry's New York)酒吧的調酒師弗南德·帕蒂奧(Fernand Petiot)發明的,他說有一個孩子建議起名叫「血瑪麗」,因為這杯酒讓他想起芝加哥的「血桶俱樂部」和其中的姑娘瑪麗。由於他所在的酒吧名,使他起了念頭,1934年帕蒂奧遷到紐約,在「大甘藍」酒吧工作,將這個配方帶到美國,酒店想將這種雞尾酒改名,但由於血瑪麗讓人聯想到英國女王瑪麗一世 (英格蘭)的綽號「血腥的瑪麗」,所以改名沒有成功。
血瑪麗如果不加伏特加,有時也叫「處女瑪麗」。
配方:
數滴沃賽斯特郡醬汁,一種受印度烹飪方式影響的英國辣醬汁。
1/10鮮檸檬汁,
3/10伏特加酒,
6/10番茄汁
芹菜鹽少許,
美國辣椒子辣汁,
鹽和胡椒少許,
依次放入已經加有冰塊的坦布勒杯中(一種上大下小的圓柱形杯,容積大約為250-300毫升)
裝飾一支調酒棒。
由於主要成分是番茄汁,所以全杯都是紅色。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/de/BloodyMary.jpg
以上為國際調酒師協會的標准配方,但許多酒吧的調酒師都有自己秘密的修正配方。
布朗克斯(Bronx)
德思威他(Dolce Vita)
干冽玫瑰(Dry Rose)
佛妙3(Formule 3)
金菲士(Gin Fizz)
金合義(Gin and it)
乾馬丁尼(Dry Martini)
完美馬丁尼(Medium or perfect Martini)
甜馬丁尼(Sweet Martini)
尼格龍尼(Negroni)
古典雞尾酒(Old fashioned)
波菲利普(Porto Flip)
羅伯洛伊(Rob Roy)
蘇格蘭酸(Scotch sour)
螺絲刀(Screwdriver)
痛擊(Stinger)
湯姆可冷士(Tom Collins)
伏特加丁尼(Vodkatini)
[編輯] 亞歷山大類(Alexander)
亞歷山大 (雞尾酒)(Alexander)
咖啡亞歷山大(Coffee Alexander)
金酒亞歷山大(Gin Alexander)
[編輯] 霸克類(Buck)
金霸克(Gin Buck)
白蘭地霸克(Brandy Buck)
[編輯] 可冷士類(Collins)
蘭姆可冷士(Rum Collins)
波旁可冷士(Bourbon Collins)
[編輯] 考比勒類(Cobbler)
白蘭地考比勒(Brandy Cobbler)
香檳考比勒(Champagne Cabbler)
威士忌考比勒(Whisky Cabbler)
[編輯] 福贊類(Frozen)
冰凍黛克蕾(Frozen Daiquiri)
[編輯] 菲麗普類(Flip)
白蘭地菲麗普(Brandy Flip)
雪梨菲麗普(Sherry Flip)
味美思菲麗普(Vermouth Flip)
[編輯] 戴茲類(Daisy)
馨馨戴茲(Ching Ching Daisy)
金戴茲(Gin Daisy)
威士忌戴茲(Whisky Daisy)
[編輯] 蛋諾類(Egg nog)
白蘭地蛋諾(Brandy Egg Nog)
覆盆子蛋諾(Egg Nog Framboise)
波旁蛋諾(Bourbon Egg Nog)
[編輯] 潘趣類(Punch)
種植者潘趣(Plant's Punch)
蘋果白蘭地潘趣(Applejack Punch)
茶潘趣(Tea Punch)
威士忌潘趣(Whisky Punch)
[編輯] 雞尾類(Cocktail)
吉布森(Gibson)
蚱蜢(Grasshopper)
日出特基拉(Taquila Sunrise)
傑克玫瑰(Jack Rose)
天堂(Paradise)
粉佳人(Pink Lady)
黑天鵝絨(Black Velvet)
蘭潟湖(Blue Lagoon)
白俄(White Russian)
莫斯科佬(Moscow Mule)
瑪格麗塔(Margerita)http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Margarita.jpg
[編輯] 德貴麗類(Daiquiri)
德貴麗(Daiquiri)
菠蘿德貴麗(Pineapple Daiquiri)
桃德貴麗(Peach Daiquiri)
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a1/Gin_and_Tonic.jpg
一款頗具知名度的倫敦干金酒,與調出的琴湯尼調酒
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/87/Koniak_Martell.JPG
馬爹利
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/LouisXIIIdeR%C3%A9myMartin.jpg
人頭馬
http://commons.wikimedia.org/wiki/Beer?uselang=zh-cn
㈤ ~~求雞尾酒名稱~~
我找了很久~這些都是名字好聽的!
1.薄荷茱莉普MINTJULEP
材料
威士忌-------------60ml
礦泉水-------------30ml
薄荷葉--------------3片
砂糖---------------2茶匙
用具
高腳玻璃杯、攪拌長匙、吸管
做法:
1.把威士忌以外的材料倒入杯中。
2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之後再倒入威士忌。
3.用薄荷做裝飾,最後附上吸管。
薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道,讓這種雞尾酒喝起來倍覺清涼,是一種消除口中苦味的甘甜飲料,它誕生在美國南方,屬於夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來更可口,可將酒杯放在冰箱中冰鎮至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄荷茱莉普,自然而然散發出一種無法言語的爽快感。
2.尼克拉斯加NIKOLASCHIKA
材料
白蘭地---------------1杯
檸檬片---------------1片
糖漿----------------1茶匙
用具
利口杯一隻
做法:
1.倒入九分滿的白蘭地
2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上
頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是,先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖,在嘴中用力一咬,待口中充滿甜味及酸味後,再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調制的雞尾酒。
3.亞歷山大ALEXANDER(這個有名啊~)
材料
白蘭地----------------1/2
可可利口酒------------1/4
鮮奶油----------------1/4
用具
雞尾酒杯、調酒壺
做法:
把冰塊和材料放入調酒壺中搖勻
19世紀中葉,為了紀念英國國王愛德華七世與皇後亞歷山大的婚禮,所以調制了這種雞尾酒作為對皇後的獻禮。由於酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油,所以喝起來口感很好,適合女性飲用。誕生之初她有一個女性化的名字--亞歷姍朵拉。傑克?李蒙主演的電影「酒與玫瑰的日子」中,有一位女性非常喜歡喝亞歷山大雞尾酒。由於亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞,所以飾演妻子一角的李?黛米克之醉態也深獲好評。
4.螺絲錐子GIMLET(這個名字。。。怎麼說,比較搞笑)
材料
辛辣琴酒----------3/4
檸檬汁-------------1/4
用具
調酒壺、雞尾酒杯
做法:
將冰塊和材料倒入調酒壺內,搖勻倒入杯中即可。
這種雞尾酒因為私家偵探菲利普.馬羅的一句台詞「喝螺絲錐子現在還太早了點」一躍成為聞名的雞尾酒。另外,它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現成的萊姆汁,到現在也還意見紛雲。具說這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國人發明的。近來,不少美國人喜歡把基酒換成伏特加。
5.天蠍宮SCORPION(這個滿有feel的)
材料
白蘭地--------------30ml
無色蘭姆酒----------45ml
檸檬汁--------------20ml
柳橙汁--------------20ml
萊姆汁--------------15ml
檸檬片--------------1片
萊姆片--------------1片
紅櫻桃--------------1粒
用具
調酒壺、高腳玻璃杯、吸管
做法:
1.將冰塊和材料依序倒入調酒壺內搖勻
2.倒入裝滿細碎冰的杯中
3.用檸檬.萊姆.紅櫻桃做裝飾
4.附上一根吸管
這種雞尾酒正如其名,是一種非常危險的雞尾酒,因為它喝起來的口感很好,等到發現不對的時候,已經相當醉了。「乾杯」的西班牙語叫沙魯(salud)、義大利語叫金金、英語叫Cheers。正確的歐美乾杯禮儀是,把酒杯舉到眼睛的高度,注視著起頭說乾杯或宴會的主人(英語稱做toastmaster),接著與左右的人行注目禮,男性需與右側的女性碰杯後再喝。
6.反舌鳥MOCKINGBIRD
材料
龍舌蘭------------------1/2
綠色薄荷酒--------------1/4
檸檬汁------------------1/4
用具
調酒壺、雞尾酒杯
做法:
1.將冰塊和材料倒入調酒壺中搖勻。
2.倒入冰冷的杯中即可。
皮亞斯著的【惡魔辭典】是一本諷刺時事的書籍,下面為大家介紹幾則跟酒有關的諷刺文章。首先我們來看看他對【巴克斯】的看法--巴克斯是古人為喝酒找借口所創造出的一個神;【蒸餾釀造廠】--它是製造與普及紅鼻子的地方,因為有了它,我們才能看到喋喋不休的禁酒主義者;【酒醉】--先進入翌日的一種精神狀態。
7.冰凍藍色瑪格麗特FROZENBLUEMARGARITA(這個好聽吧~)
材料
龍舌蘭--------------30ml
藍色柑香酒----------15ml
砂糖----------------1茶匙
細碎冰--------------3/4杯
鹽------------------適量
用具
果汁機、吸管、葡萄酒杯
做法:
1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。
2.將冰塊和材料倒入果汁機內,搖勻倒入杯中即可。
是瑪格麗特的變化之一,讓人連想起加勒比海深藍色的海洋,適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百葯之長、延長壽命、忘憂、解勞、旅行良伴、耐寒、通便、萬人好合、貧富貴賤皆可成為朋友、獨居時的良伴。也有人說:「酒是了解一個人的最佳途徑。」你說呢?
8.野莓龍舌蘭SLOETEQUILA
材料
龍舌蘭------------------30ml
野莓琴酒----------------15ml
小黃瓜條-----------------1條
檸檬汁------------------15ml
用具
調酒壺、岩石杯、吸管
做法:
1.將材料放入調酒壺中搖勻,倒入裝有碎冰的岩石杯中。
2.附上吸管與小黃瓜即可。
野莓琴酒是一種能使英國人緬懷往昔鄉村景色的利口酒,或許這種九筆出生在蘇格蘭的威士忌更具英國氣息。在古老的英國,野莓琴酒是一種鄉下人喝的酒,當他們獵狐狸的時候喜歡喝這種酒提神。它是將野莓漿果放在琴酒里浸泡,再加些果實風味的材料,裝進木桶所釀成的。
加幾個以植物命名的:
9.竹子BAMBOO
材料
辛辣雪莉酒---------------------2/3
辛辣苦艾酒---------------------1/3
香味苦汁-----------------------微量
用具
攪拌長匙、雞尾酒杯、調酒杯、隔冰器
做法:
1.將材料倒入調酒杯中攪勻。
2.以隔冰器,倒入雞尾酒杯中即可。
這種雞尾酒是誕生於橫濱的NewGrand飯店,據說是由飯店創立時的首席酒保路易士?艾賓卡發明的。口味像極了割竹子時的暢快感覺,如果將這種雞尾酒的配方多加一項檸檬皮,就是濃情(AMOUR)雞尾酒。
10.含羞草MIMOSA.
材料
香檳(或發泡性葡萄酒)-----------1/2
柳橙汁------------------------1/2
用具
葡萄酒杯
做法:
將果汁倒入杯中,加滿香檳即可。也可用柳橙做裝飾
這種以香檳為基酒的雞尾酒,被喻為世上最美味、最豪華的柳橙汁。上流社會的人們原本稱它為蘭休香檳,但因為它的色澤和鮮黃色的含羞草非常相似,所以取名為含羞草。在義大利,它的別名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型狀,這不是為了使容量看起來更多,而是有它的緣故在葡萄酒儲存的時間越長,酒氣越香,可是在儲存的過程中會產生酒石和丹寧酸。當酒瓶站立時,這些沉澱物會沉澱到底部,如果瓶底平坦,沉澱物容易隨酒一起注入杯中,要是酒瓶呈山型狀,沉澱物會沉澱在凹陷處,就不會發生這種問題了。
11.夢幻勒曼湖FANTASTICLEMAN
材料
清酒------------------------5/10
櫻桃酒----------------------1/10
檸檬汁----------------------1/10
湯尼汽水--------------------適量
藍色柑香酒------------------微量
白色柑香酒------------------3/10
用具
調酒壺、調酒棒、高腳玻璃杯
做法:
1.將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中。
2.搖盪後倒入杯中,加滿湯尼汽水。
3.將藍色柑香酒慢慢倒入杯底。
4.附上一根調酒棒即可。
這是一種杯中呈現藍色濃淡層次的美麗雞尾酒,是由上田和男先生發明的,在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優勝,也曾獲得世界雞尾酒表演會的銀牌。它是以瑞士的夢幻之湖【勒曼湖】為主題所調制而成的雞尾酒。
12.彩虹酒POUSSE-CAFE
材料
山多利石榴糖漿---------1/6
漢密士瓜類利口酒-------1/6
漢密士紫羅蘭酒---------1/6
漢密士白色薄荷酒-------1/6
漢密士藍色薄荷酒-------1/6
山多利白蘭地-----------1/6
用具
利口杯一隻
做法:
依序將配方慢慢倒入杯中
這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異,調出色彩豐富的雞尾酒。調制彩虹酒時最需注意的一點是,同一種利口酒或烈酒會因製造商的不同而使酒精度數或濃縮度不同,只要能掌握各種酒的比重數據,就能調出各種不同而漂亮的彩虹酒。
13.血腥瑪麗
原料:伏特加30ml,檸檬汁15ml,辣醬油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(適量),鹽(適量)(鹽和胡椒不可多加,否則影響口味),番茄汁,檸檬角(1/8切法)和芹菜棒(高於液面5cm)作裝飾。
作法:高飛酒杯加3分滿冰塊,加入伏特加30ml,檸檬汁15ml,辣醬油1滴,酸辣油1滴,黑胡椒粉(適量),鹽(適量),再注入番茄汁至8分滿杯,用吧叉匙輕攪幾下,夾取檸檬角於杯口,芹菜棒於杯中,置於杯墊上。
14.藍色夏威夷(BlueHawaii)(這個有圖,但是好像只能傳一張。。。)
材料與做法:1盎司白色朗姆酒,1盎司藍橙香甜酒,2盎司菠蘿汁,適量雪碧。
除雪碧外,將其它材料放入搖酒器中加冰搖勻,傾入高腳杯,加入雪碧,裝飾菠蘿塊、紅櫻桃和小雨傘。
特色:夏威夷四大極品雞尾酒之一,口感甘、甜、香。
15.藍色月亮(BlueMoon)
材料:0.5oz金酒、1oz藍香橙、適量雪碧
杯具:三角杯
方法:勾兌法
特色:色澤清爽、口感清淡。
16.太平洋陽光PacificSunshine
調製法:搖盪法(shake)
味道:酸烈飲用時間:餐後材料
11/2oz龍舌蘭酒(Tequila)、11/2oz藍柑香酒(BlueCuracao)、1/4oz檸檬汁、3滴苦汁(Bitter)
作法
11/2oz龍舌蘭酒加11/2oz藍柑香酒加1/4oz檸檬汁,滴3滴苦汁後攪拌。杯具:小高腳杯(Goblet)杯飾:檸檬片、劍叉特色:先咸後甘的口感,確有徜徉海洋之中享受陽光的感覺。訣竊:杯口以檸檬片沾濕,再沾鹽巴,做成「雪糖杯」;材料中的切勿多加(其濃度100%—200%)。若檸檬汁改用30%—100%者,可加11/2oz,以免味道太酸。
17.長島冰茶LONGISLANDICEDTEA(大愛啊)
材料
辛辣琴酒-------------15ml
伏特加---------------15ml
無色蘭姆酒------------15ml
龍舌蘭----------------15ml
無色柑香酒------------10ml
檸檬汁----------------30ml
糖漿------------------1茶匙
可樂------------------40ml
檸檬片----------------1片
用具
攪拌長匙、吸管、大果汁杯
做法:
1.將材料倒入裝滿細碎冰的杯中攪勻。
2.用檸檬做裝飾,最後附上吸管。
雖然取名冰茶,卻在沒有使用半滴紅茶的情況下就調制出具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來。它的酒精成份相當高,千萬別被柑香酒、檸檬汁與可樂的甜味蒙騙了。
18.紅粉佳人(PinkLady)(很有名)
配方:30mLGin(金酒)、15mLLemonJuice(檸檬汁)、7.5mLGrenadineSyrup(紅石榴糖漿)、OneAlbumen(蛋白)
器具:調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。
材料:金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。
操作步驟:
第一步,洗凈雙手並擦乾;
第二步,在雞尾酒杯中加入冰塊,進行冰杯;
第三步,將調酒器分三段放於操作檯面上;
第四步,取適量冰塊(方冰3~5塊)放入調酒器底杯內;
第五步,將公杯里的蛋白(1個雞蛋的量)倒入調酒器底杯內;
第六步,量入檸檬汁和紅石榴糖漿;
第七步,用量酒杯量入金酒30mL,倒人調酒器底杯內;
第八步,蓋好濾冰網兼蓋子和小蓋子,用單手搖或雙手搖的方法搖混均勻至外部結霜即可;
第九步,將雞尾酒杯里的冰塊倒掉,濾入雞尾酒;
第十步,用吧匙將紅櫻桃取出,用刀在其底部劃一口子,置於雞尾酒杯上;
第十一步,將調制好的雞尾酒置於杯墊上;
第十二步清理工作台。
成品特點:色澤艷麗,美味芬芳,酒度為中度,屬酸甜類的餐前短飲,是傳統的標准雞尾酒,深受女性喜歡。
操作要點及注意事項:
由於蛋白較難與其他材料混合,所以在調制這款酒時,一定要搖充分。從調酒器中濾酒時,要倒得徹底。因為這款酒需要酒面上浮些泡沫,而泡沫往往在最後才能倒出。搖混時,手掌絕對不可緊貼調酒器,否則手溫會透過調酒器使壺體內的冰塊溶解,導致雞尾酒酒味變淡。調制這款酒的關鍵是紅石榴糖漿的用量,用量少了,酒的顏色呈粉紅;用量多了,酒的顏色又呈深紅。口味也會有變化。由於量酒杯容量較大,很難准確地量出7.5mL,因此建議使用吧匙,2吧匙的量大約為7.5mL。
19.冰火(九重天)
做法:紅糖水0.75oz特基拉0.75oz佔美巨0.75oz伏特加0.75oz用漂浮法,紅酒杯,點火成
(1)咖啡甜0.5oz綠薄荷0.5oz用漂浮法,力嬌杯。
(2)BlueCaracao0.5ozCointreau0.5oz用漂浮法,古典杯!
(3)點火後將(1),(2)同時倒入(3)中!!
冰,是水的進化形體,但它比水更美麗,水是有形卻無影.但冰,是一種朦朧感與透明感交錯的象徵.說冰是水的進化形.而,「冰火相剋」就是「水火不容」進一步的說法.這里說的「冰火」即冰火九重天的簡稱,是一種雞尾酒。
20.天使之吻
材料:1/2OZ棕可可酒(CREMEDECACAO),1/2OZ鮮奶油
調法:材料分層滴入杯中
調製法:直調法
味道:甜,甘醇
飲用時間:餐後
材料:1/2OZ棕可可酒(CREMEDECACAO),1/2OZ鮮奶油
做法:材料分層滴入杯中。
訣竅:滴入材料時動作要輕
杯飾:紅櫻桃,劍叉
特色:當紅櫻桃放入再拉起時,可見鮮奶油上的旋渦如嘴唇般開合,具有趣味性。
21.滄海月明
材料:
1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根
步驟:
1.在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然後緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。
2.加入適量冰塊,並用攪拌棒輕輕攪勻。
3.最後,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。
口感:清涼提神,悅目爽口
酒精度:3
竅門:步驟2中,攪拌時要將調酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。
22.特基拉日出
原料:
特基拉酒1盎司,橙汁適量,石榴糖漿1/2盎司。
做法:
在高腳杯中加適量冰塊,量入特基拉酒,兌滿橙汁,然後沿杯壁放入石榴糖漿,使其沉入杯底,並使其自然升起呈太陽噴薄欲出狀。
23.夏夜柔情
材料:青檸汁1.25盎司,伏特加酒0.6盎司,蘭色桔子甜酒0.6盎司,白糖漿0.6盎司
調法:將上述材料依次加入加冰的攪拌器內混合均勻,然後慢慢注入狹長玻璃酒杯中。
特點:粉蘭色的酒液彷彿是湖泊,邊上可放上蘭花,送來陣陣幽香,讓人有胸懷滌盪,勞累盡消的感受。
24.山裡人
材料:威士忌酒30毫升,果茶80毫升
調法:在杯中製做。海波酒杯中加入3塊冰塊,再將威士忌酒和果茶依次倒入,用調酒棒攪拌均勻,杯口裝飾1片檸檬片或橙片。
酒度:10度
25.噴火林寶堅尼
A:咖啡甜1OZ,加利安奴1/2安士,分層,用雞尾酒杯裝
B:森伯加1OZ,用白蘭地杯裝
C:百利甜1/2OZ,藍橙1/2OZ,力喬杯裝,分層
把B點燃用右手拿著,把C用左手拿著,B和C同時倒入A中
【中文名稱】:林寶堅尼
【英文名稱】:Lamborghini
【材料】:森佰加30毫升(白蘭地杯)、咖啡甜酒15毫升(雞尾酒杯)、加利安奴15毫升(分層效果)、藍香橙酒15毫升(子彈杯)、百利甜酒15毫升(分層)
【製法】:點然白蘭地杯中酒(從杯的底部開始熱杯,一邊燒一邊轉,一定溫度後點著杯中的酒),然後連同子彈杯兩種酒一起倒入雞尾杯中,舉得越高越好,一條火線從高處流下,非常好看!
26.最後之吻LastKiss
提示:口味辛辣,33度,隨時可飲
配方:透明蘭姆酒45毫升、白蘭地10毫升、檸檬汁5毫升
用具:調酒壺、雞尾酒杯
製法:搖合法
①將材料和冰放入調酒壺,搖勻。
②將①注入雞尾酒杯。
酒語:一杯屬於成人的辛辣雞尾酒,寄情於那痛苦的最後一夜
相逢是離別的開始,一曲終了又將上演新的一幕。世上是否有一種雞尾酒,能讓那痛苦成為美好的回憶呢?在清淡蘭姆酒內添加上微量的白蘭地和檸檬汁,你就能感覺到一杯完全不同的美酒。分手的那個夜晚,請給自己倒上一杯冰涼辛辣的「最後之吻」。
特點:香甜滋潤,生津止渴
27.HemingwayDaiquiri(海明威凍唇蜜)
配方:
哈瓦娜白朗姆110ml
酸橙汁2個
葡萄柚半個
櫻桃利口酒6滴
碎冰1cup
用blender製成冰沙即成。
做法:
首先放入冰
加入朗姆酒,酸橙汁和葡萄柚
最後,又混進少許名為Maraschino的櫻桃利口酒
用攪拌機把這些打成果子露狀
28.粉紅玫瑰PINKROSE
材料
金酒10A司
石榴柳漿1茶匙
檸檬汁1茶匙
濃乳適量
蛋白1隻
製作方法
調酒壺內加冰塊,然後將上述材料依次加人壺內,倒人酒杯內即可。
29.FrozenDaiquiri(冰沙代基里)
代基里酒是一種由朗姆酒為底加入酸橙汁或檸檬汁和糖混合的加冰雞尾酒,是作家海明威深愛著的一杯雞尾酒。
酒吧專業術語中Frozen是指把冰製成霜狀。
配方:
白朗姆40ml
鮮榨酸橙汁15ml
白庫拉索1tsp
砂糖1tsp
碎冰1cup
用blender做成冰沙即成。
30.烈焰之吻KissOfFire
提示:口味適中,25度,隨時可飲
配方:伏特加20毫升、野紅莓杜松子酒20毫升、干味美思20毫升、檸檬汁2大滴、砂糖適量
用具:調酒壺、雞尾酒杯
製法:搖合法
①用檸檬切片切口將雞尾酒杯潤濕,將酒杯倒放在鋪有砂糖的平底器皿上,讓砂糖粘附在杯口,最後擦去多餘的糖粒,裝飾成積雪狀。
②將材料和冰放入調酒壺,搖勻。
③將②注入雞尾酒杯。
酒語:評品烈焰灼燒的味道
1953年6月,日本調酒師協會主辦了全日本飲品大賽,這款激情四射的雞尾酒力拔頭籌。設計者為日本東京的調酒師石崗賢二,作品以當時流行的爵士樂歌手路易·阿姆斯特朗的同名曲命名。伏特加酒性濃烈,翻成中文為「烈火一樣的酒」。這款雞尾酒在伏特加酒內添加了萃取葯草精華的味美思酒,因此一接觸到嘴唇就有一股強烈刺激的灼熱感。果然名副其實。
前面的30個都是可以找到的(我了很多網路的。。。lz也可以自己找找看。。。),後面有一些民間的,大概很多是酒吧里自己的特色,還有一些酒名(也是很好聽的)
31.風中玫瑰
32.水木年華Transparent
mixallanddrinkit...混合入杯
1partsambuca一份薩姆布卡茴香酒
1partvodka一份伏特加
1parttriplesec一份白橙皮酒
33.純白Purewhite(這個貌似有很多種顏色)
1.暴飲暴食杯中盛45ml的Purewhite,再將檸檬皮沾滿糖後放入口中咀嚼,接著一口飲盡。
2.貪婪45ml+Purewhite+30ml檸檬汁+15ml橘子汁+少許蛋白+少許萊姆汁糖漿,連冰塊一起倒入搖杯中調和,濾出冰塊後,倒入杯緣沾了一圈鹽的酒杯中,擺上一顆紅櫻桃就好了。
3.懶惰依序緩緩在杯中倒入15ml冰的萊姆汁糖漿、15ml冰的檸檬汁、以及15ml冰的Purewhite使之出現三色分層效果即可。
4.慾望將45mlPurewhite倒入杯中,再加滿葡萄柚汁,最後杯上再裝飾一隻串了一片檸檬片或柳橙片及一顆櫻桃的塑膠簽。
5.嫉妒45mlPurewhite+7-UP或Sprite+少許檸檬汁,綴上一串檸檬皮即可。
6.驕傲45mlPurewhite倒入放了碎冰的馬丁尼杯中,再加30ml萊姆汁糖漿,擺上一顆紅櫻桃。
7.憤怒將45ml的Purewhite倒入杯中,最後加滿蜂蜜綠茶,綴上一片檸檬片即可。
34.黑色天鵝絨
35.藍色康乃馨
36.天使之玫瑰
37.天階夜色
38.雪莉登波冰沙
【中文名稱】:雪莉登波冰沙
【英文名稱】:ShirleyTempleSmoothie
【材料】:櫻桃原汁150毫升、紅石榴糖漿10毫升、冰塊11/3杯
【製法】:①將材料依次倒入冰沙機內。②放入冰塊。③開啟電源,瞬間啟動開關,分段攪打3~4次。④再連續攪打成冰沙狀即可盛入杯中,以2顆紅櫻桃裝飾即可
39.夢Drema
40.藍色珊瑚礁BlueLagoon
【材料】:藍柑橘糖漿30毫升、萊姆汁15毫升、蘇打水8分滿
【中文名稱】:藍色珊瑚礁雞尾酒
【英文名稱】:BlueLagoon
【材料】:伏特加60毫升、藍色橙皮酒30毫升、鳳梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、鳳梨帶皮切片
【製法】:除了鳳梨片之外,將所有材料與碎冰放入雪克壺中充分搖勻後,過濾倒入冷卻的雞尾酒杯。最後放上鳳梨片做裝飾即可。製法】:杯中加入7分滿冰塊,將材料倒入杯中用吧匙輕攪2~3下,放上裝飾。
P.S.這個有圖
㈥ 求一張好多雞尾酒或啤酒對圖片
你好:
雞尾酒
㈦ 有種叫tomorrow的雞尾酒
配方肯定是胡謅的,從沒有聽過把六大基酒混在一起的調法。如果你想要圖上的效果,只要把透明無色的基酒(伏特加、龍舌蘭酒或是金酒任選一樣)+藍橙酒+雪碧就可以了~~ 追問: 如果系(伏特加、龍舌蘭酒或是金酒任選一樣)+藍橙酒+雪碧,那不就無了tomorrow的「一口乾掉,等你知道為什麼,已經是明天了」的效果咯,網上都說是六大基酒調出來的喔~ 回答: 你要的是圖片上雞尾酒的效果,所以我才告訴你這種調法。而按你說的這個配方調出來的酒顏色肯定是褐色的,而且肯定是很難喝的(沒有人會去喝這種酒的,不信你可以調來試試),也不會像網上說的那麼烈。
㈧ 雞尾酒杯名字和圖片介紹
雞尾酒是一種酒做基酒,混合多種輔料而成的一種飲品,頗受大家歡迎。多數雞尾酒需要加冰或經過冰處理,因此需要玻璃高腳杯來盛放。好的雞尾酒需要有好的雞尾酒杯來映襯,光知道雞尾酒可不行,還得了解雞尾酒杯的類型。不同的雞尾酒杯適合不同的雞尾酒,挑選一款合適的雞尾酒杯也是有品位的象徵。下面我們就一起了解一下雞尾酒杯的種類名字吧。
雞尾酒杯,底部有細長握柄,上方約呈正三角形或梯形,短飲雞尾酒專用酒杯。它的獨特造型醞釀著萬種風情,讓家居生活散發雞尾酒的香醇。多採用玻璃材質製作而成。說到雞尾酒一般需要冰處理,所以把盞飲用時,就不能用手直接接觸杯身,以免手的溫度影響到酒的風味。所以在各種酒杯中,淺碟香檳杯因為有高腳,多被用來盛裝雞尾酒,因此淺碟香檳杯就被特別稱謂為「雞尾酒杯」。

常見種類和名字
老式酒杯(Old-FaslfionGlass):是在加冰的情況下飲用蒸餾酒時主要使用的杯子,古典雞尾酒,尼格龍尼等等也都會用到這種杯子。亦稱為岩石杯或古典杯
雞尾酒杯CockktailGlass):也叫馬天尼杯,這是雞尾酒中最常用的杯子。也是短飲雞尾酒最多使用的杯子。
高球杯(Highballglass):高球杯是用來盛放Gin&Tonic,Fizz風格的雞尾酒,杯子的容量為8-10OZ。通過形態可以分為無腿杯和高腳杯。比科林斯杯稍矮,較寬。
利口杯(Liqueurglass):利口杯的容量只有1OZ,是人們飲用利口酒,或部分雞尾酒會用到的杯子,在純飲特基拉等烈酒的時候也會用到。在美國這種杯子又被成為Cordial。
柯林杯(Collinsglass):柯林杯的容量為12OZ,主要新加坡司令等雞尾酒會用到這個杯子。還有另一個名字叫TallHighballglass。
瑪格麗特杯(margaritaglass):屬於雞尾酒杯的一種,是做瑪格麗特系列雞尾酒專用酒杯。
颶風杯(Hurricaneglass):常用的熱帶雞尾酒用杯,比如龍舌蘭日出就會用到這款酒杯。
其實,雞尾酒杯的種類還有很多很多,有興趣的朋友可以深入了解一下。篇幅有限,小兔就不多說了。晶瑩剔透的雞尾酒杯盛放著色澤艷麗的雞尾酒,想想都讓人蠢蠢欲動。用不同種類的雞尾酒杯來盛放不同口味的雞尾酒。不僅可以讓酒液充分發揮本身的魅力,也可以顯示你的高品位哦。不知道以上那麼多雞尾酒杯,有無你喜歡的呢?歡迎繼續關注我們,這里將不斷為你提供更多的資訊。
㈨ 銳澳雞尾酒唯美圖片
㈩ 雞尾酒圖片及名字
甘露咖啡酒3/1OZ,百利甜酒3/1OZ,白蘭地/君度3/1OZ
調制方法:漂浮法 將材料依次倒入杯中分三層 裝飾:檸檬頭 載杯:1OZ杯。
�8�5 黑俄羅斯:伏特加1OZ,�8�5 咖啡甜2/1OZ
調制方法:攪和法 將材料加冰直接在杯中攪勻即可 裝飾:無 載杯:古典杯
�8�5 威士忌酸:波本威士忌2/1OZ,�8�5 檸汁1OZ,�8�5 糖水2/1OZ
調制方法:搖和法 將材料加冰搖勻,濾入杯中,把紅車厘子插杯口。裝飾:紅車厘子。 載杯:雞尾酒杯。
�8�5 長島冰茶:金酒3/1OZ,�8�5 伏特加3/1OZ,�8�5 白朗姆酒3/1OZ,�8�5 特基拉3/1OZ,�8�5 君度3/1OZ,�8�5 檸汁3/2OZ,�8�5 可樂適量。
調制方法:攪和法 將材料加冰直接在杯中攪勻,用膠串及車厘子和吸管一支。裝飾:檸片,紅車厘子。 載杯:哥連士杯。
�8�5 林寶堅尼:金酒2/1OZ,�8�5 君度2/1OZ,�8�5 伏特加2/1OZ,�8�5 白蘭地1OZ,�8�5 藍橙1OZ
調制方法:兌和法 將材料(除藍橙,白蘭地外)直接倒入雞尾酒杯,再用力喬杯裝藍橙,白蘭地杯裝白蘭地。裝飾:無 跟吸管 載杯:雞尾酒杯,力喬杯白蘭地杯。 血腥瑪麗 貓爪