1. 怎麼區分雞翅根,雞翅中,雞翅膀求圖片
1、首先雞翅中最好識別，扁的，一側有並排的毛孔，另一側有三角狀的皮，如下：
(1)賣雞翅雞腿的搞笑圖片擴展閱讀
雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分「雞膀」「膀尖」兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。
雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。因此，雞翅是系統水平結構。
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
適用人群一般人群均可食用。
1、尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；
2、患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。
資料來源：網路：雞翅
2. 速凍雞翅來自4條腿的雞超市內部員工告訴你兩大來源
在我們日常生活中，相信很多朋友都是肉食動物吧，相對於蔬菜來說，更喜歡吃肉，有些朋友更是一天不吃肉就很饞。在以前，我們爺爺奶奶那輩，肉還是稀罕物，也只有逢年過節時才會吃上肉，但是現在生活條件好了，我們平時是想吃肉就吃肉。
但每次買肉的時候，你有沒有好奇：超市裡這么多雞翅、雞腿，那其他的雞肉哪裡去了？雞胸肉之類的都很少見，其他部位更沒有單獨賣的。那總不能為了要雞翅雞腿，其他的就全部都扔掉了吧？
早前，愛幻想的人類就想出，有人培育出六條腿、四對翅膀的變異雞，甚至更誇張。還有人說這些都是病雞畸形雞，導致很多人不敢吃了。
其實，這些擔心都是多餘的。大型超市或正規市場里的東西，都是經過嚴格的審查才能在市面上賣。一位內部員工告訴我，這些速凍食物銷路好、需求量，主要來源是這兩個：
首先是國內的大型的肉食加工廠，他們大量收購市面上的雞，然後再處理加工分類，有的需要雞翅，有的需要雞腿，有的需要雞爪，他們大量收集後再賣給不同需求的商家。需求量最大的就是超市，因為超市面對不同的消費人群，適應面廣。
第二是從國外進口。現在很多人選擇進口食材，覺得國外的質量檢測比國內要好，因為好，才會被出口。其實不然，很多國外的東西，再經過當地檢測、包裝、物流、周轉，這一系列的時間要多久，到你手中早就不新鮮了。即使再購買進口食材時，一定要注意檢查生產日期、保質期。
還有一點就是，我們在市面上買到的雞翅雞腿，多來自專門飼養的肉雞，喂的是特殊的飼料，不但長得快，肉質多，成本也低，但營養價值就大打折扣了。所以，在購買時一定要選擇清楚，注意生產日期和保質期，最好買新鮮的哦！
3. 雞翅根和雞腿的區別
雞翅根和雞腿的區別
雞翅根比雞腿小很多，不過味道還是因人而異的，有的人愛吃肉多的，有的愛吃肉少的。雞翅根又叫雞小錘，其裡面只有一根骨頭，因為翅根上面接雞身下面接翅膀，雞腿上面接雞身下面接雞爪，所以長得比較像，翅根的樣子和雞腿只是有點像而已，不是雞腿和雞翅之間的。
雞肉的營養還是很多的，幫助強身健體的作用還是很好的。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。
翅根就是雞翅膀的根部，雞的翅膀有三段，翅根就是位於根部的肱骨那截。是的只有雞上面有的。
雞翅根比較小，只有雞腿的三分之二，裡面只有一根骨頭，而雞腿則都是很大的，有一根主骨，很粗。
營養價值分析
雞翅根的營養高一些，但是雞腿的口感還是好很多，雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
翅根的營養會高很多，翅根比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。
雞腿