1. 馬鈴薯燉肉的家常做法
主料main
牛肉500克3人份
輔料others
土豆350克胡蘿卜170克洋蔥80克荷蘭豆適量水適量
土豆燉肉的做法
步驟step
1
將牛肉洗凈，切成厚片
步驟step
2
用涼水沖洗幾遍，煮鍋中放入適量涼水，放入牛肉、料酒、蔥，大火煮開撇去浮沫後煮2分鍾
步驟step
3
將土豆去皮，洗凈後切塊
步驟step
4
將胡蘿卜去皮，洗凈後切塊
2. 超簡單馬鈴薯燉肉的經典做法
土豆絕對算是我們平常不可或缺的蔬菜了，平時的做法一般就是酸辣土豆絲、土豆燉排骨、香煎小土豆之類，不管是哪種做法，都很好吃，做法也都很簡單。
今天分享一道土豆燉肉的別樣做法，我家每周必做一次，肉香湯濃，好吃又下飯。上個月有一段時間的連續陰雨天，懶得出去買菜，家裡只剩一些土豆和豬肉了，做晚飯時便把豬肉和土豆紅燒燉著吃，發現土豆的味道一點都不比肉遜色。燉到粉糯的土豆，透著肉的濃香，澆勺湯汁，一碗米飯妥妥下肚。
土豆燉肉
3. 做土豆燉肉時，是先放土豆，還是先放肉
土豆燉肉是一道做法非常簡單的家常菜餚，獨特的燜香味以及鮮美的口感也讓這道菜受到了不少人喜愛。而在烹飪過程中，通常是先放肉，然後再放土豆一起燉，大家在家裡嘗試時千萬不要搞錯。
但無論如何，土豆燉肉必然是先放肉然後再放入土豆，這一點要千萬記得。
4. 土豆燉牛肉
用料
牛腩 400克
土豆 2個
蔥、姜 適量
干辣椒、香葉、桂皮、八角、小茴香、陳皮 用量見下圖
料酒 適量
老抽 1勺
生抽 2勺
白糖 少許
花椒 10粒
鹽 少許
啤酒 500毫升
土豆燉牛肉的做法
牛腩切塊（牛肉受熱後會收縮，不要切太小塊！）
大火收汁後裝盤，撒點小蔥碎做點綴！
5. 土豆雪耳燉肉怎樣做好吃呢
首先將五花肉切成1cm左右的小塊
6. 土豆燉牛肉的做法有幾種方法
土豆燉牛肉的做法
第一種做法，
食材
土豆 兩個
牛肉 適量
冰糖 10g
蔥 適量
姜 適量
老抽 一勺
生抽 一勺
蚝油 一勺
料酒 兩勺
大料 適量
食用油 兩勺
食鹽 一勺
方法/步驟
將整塊牛肉切成小塊。
將洗干凈剝好皮的土豆切塊。
將處理好的生薑切片。
鍋中燒水，倒入牛肉，加入料酒。
第二種做法，
食用材料：
牛肉500克、土豆1個、姜1片、蔥一顆、花椒10顆、料酒2勺、醬油3勺、鹽1勺、山楂3個。
1.新鮮牛腩用冷水浸泡兩到三個小時中間換兩次水
2.蔥切段，姜切絲，花椒備用
3.鍋中熱油，油熱加入蔥姜花椒炒香，淋入醬油
4.加入牛肉翻炒上色
5.加入沒過牛肉多一些的水和山楂三個，大火燒開、
6.轉小火燉煮一個小時四十分鍾
7.加入土豆和鹽繼續燉煮二十分鍾
8.美味的土豆燉牛肉就完成啦！
第三種做法，
材料
主料：牛肉300g、土豆300g；
輔料：油適量、鹽適量、啤酒500ml、蔥姜蒜30g、番茄醬適量、白糖適量
土豆燉牛肉
1
牛肉切2厘米小塊放冷水浸泡2小時
2
讓其去除血水
3
啤酒一瓶，豆瓣醬一勺，番茄醬一勺
4
牛肉開水下鍋下鍋焯一下
土豆切塊備用
5
放油
蔥姜蒜
牛肉一起翻炒至水分干
放一大勺郫縣豆瓣醬
花椒繼續翻炒
6
加啤酒燒開
放鹽
白糖
一勺番茄醬調味
7
再煮10分鍾後放入土豆繼續煮
起鍋放一點香菜
小貼士
土豆想吃比較粉的，可以先將土豆煮一會，在放入煮好的牛肉湯里
7. 土豆燉肉的做法，土豆燉肉怎麼做好吃，土豆燉肉的家常
土豆燉肉
原料：
土豆、五花肉。
輔料：
香蔥、鹽、雞精、大料、醬油、花椒。
主要做法
1、土豆洗凈去皮切成塊；五花肉切小塊；香蔥切蔥花；
2、鍋內倒油燒熱，放入肉塊翻炒，加大料、花椒；
3、待炒至肉塊變色時，放入土豆，加適量開水（沒過食材即可）、鹽、醬油；
4、待湯汁收的差不多時放味精調味，出鍋撒上蔥花即可。
8. 求日漫里土豆燉肉的梗
因為土豆燉肉是日本的家常菜，所以才會有驚訝之語，不過動漫中很多貧窮的主角對土豆燉肉可是很羨慕的
9. 誰知道馬鈴薯燉肉怎樣做
為什麼選擇土豆燉肉，眾所周知，我國是土豆大國，中國是土豆產量最多的國家，而且土豆還被稱為世界第四大糧食作物。因為它產量大，所以在我們周圍隨處都能看到土豆的身影，在菜市場，一年四季都能吃到新鮮的土豆，而且土豆的吃法也是多種多樣，像平時的醋溜土豆絲，涼拌土豆絲，田園土豆餅，燉土豆，包括小朋友特別愛吃的炸薯條等等，做出來的口感都非常美味，深受大家的喜歡。今天製作的這道土豆燉肉，完全把土豆的美味發揮到了極致，做出來的土豆塊非常軟糯，因為經過了長時間的燉至，所以裡面滲透的豬肉的香氣，咬一口下去唇齒留香，比吃豬肉還要完美。用土豆燉肉的好，只有吃過的才知道，是豆角，蘿卜等完全沒有辦法比擬的。
10. 懶人營養便當X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
材料
馬鈴薯1個,馬鈴薯 1個,紅蘿卜2條,美國肥牛400g,洋蔥1個,西芹2棵,蒜頭3粒,醬油3湯匙,糖 2茶匙,味淋2茶匙,調味： 如
做法
2: 最後加入牛肉，煮30分鍾，至蔬菜變軟。最後加入調味，再煮10分鍾就可以了。因為烹調時間比較長，記著土豆及紅蘿卜要切得大一點，否則最後會不見蹤影。