⑴ 粵語的母雞怎麼念為什麼有人用粵語說母雞母雞，別人會笑！
你聽到的「母雞」並不是動物，我沒猜錯應該是「唔知」，就是「不知道」的意思。「母雞」粵語是「雞乸（na)」。
粵語，廣東地區稱為廣東話、廣府話，廣西地區稱為白話，是一種聲調語言，屬漢藏語系漢語族漢語方言。是廣東地區廣府民系和廣西地區白話人的母語。在中國南方的廣東中西部、廣西東南部及香港、澳門和東南亞的部分國家或地區，以及海外華人社區中廣泛使用。
海南
海南省也有粵語分布，主要分布在三亞市市郊的崖城和水南、三亞港、儋州、昌江、東方等地。
儋州話屬漢藏語系漢語粵語方言系統。40多萬人使用，主要分布在儋州、昌江、東方等市縣的沿海一帶地區。邁話屬粵語方言系統，比較接近廣州話。是漢人使用的語言，但使用人數不多，分布不廣泛，目前只有三亞市市郊的崖城和水南一帶居民使用。疍家話屬粵語方言。僅三亞港附近的漢族居民使用。
⑵ 吉林一隻母雞路過收費站下完蛋拔腿就跑，這一幕遭到了網友怎樣的調侃
吉林一隻母雞路過收費站下完蛋拔腿就跑，這一幕遭到了網友怎樣的調侃？
很多網友看了這一幕，都發表了自己的看法，不過大家的說法都是非常有意思的，有網友調侃說，這只老母雞下的是金蛋，因為這枚蛋看起來金光閃閃的。也有網友說，這只老母雞一定是來交過路費的，它是一隻很講信用的雞，知道人們在這里也會交過路費，而自己過這里，卻沒有錢，感覺非常不好意思，於是下了一枚蛋，那是自己所有的財產了，就當是錢交給收費站，但是這只雞又不好意思，覺得一枚雞蛋太少了，卻拿不出更多的，於是趕快溜之大吉。網友們的說法，真的是讓人捧腹大笑，我認為，這只雞可能是運輸雞的車上逃下來的，可能它嚮往更美好的生活，現在它自由了，希望好好的，天氣冷了，希望它不要被凍壞。
⑶ 「稀奇稀奇真稀奇麻雀踩死老母雞」後面的內容是什麼
後面的內容是：螞蟻身長三尺六，老爺爺坐在搖籃里。
⑷ 怎麼區分一年兩年的老母雞
1、從體重看：正宗老雞是指在農村自由飼養的老雞。它們生長一年多，主要吃蔬菜、草籽和穀物。由於運動量較大，大部分雞都很瘦，每隻雞重約1.25公斤，一般不超過1.5公斤。
2、從外觀上看：正宗的老母雞有如下特點：皮毛鮮艷，面色發黃，雞腹下有明顯的油脂堆積；爪子比較薄，一年多的母雞會有一個「小腳趾」；殺死後，可以看到更多的油脂和黃色，少用白色的普通母雞油。
3、從形狀看：。大的，大的頭，長的脖子，粗的腳是公雞，而母雞，恰恰相反，可以觀察它們的腳印。你把雞放在沙子上放了它。如果沙灘上留下的腳印是直的，大部分是公雞；如果腳印是不規則的，大部分是母雞。
4、從翅膀看：抓住雞的腳，把它們倒立起來，這樣雞的身體就會下垂。公雞的翅膀通常是張開的，但不會撲動；如果身體下垂，頭部向胸部用力彎曲，翅膀隨機撲動，它們通常是母雞。
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1、老母雞生物學：
是一隻到了一定年齡的母雞。雞是動物界的一種脊椎動物。屬於雉科。下蛋的母雞叫母雞。母雞飼養400多天後，可以稱之為老母雞。
（1）、老母雞湯之所以受到很多人的推崇，是因為從中醫角度看，母雞是陰的，更適合產婦、老年人、虛弱者和長期患病者食用。由於老雞生長期長，雞肉中所含的美味物質比肉仔雞多，這是造成雞湯味道鮮美的主要原因。另外，老母雞的脂肪含量相對較高，燉出來的湯更香。
參考資料來源：
網路-老母雞
⑸ 燉老母雞的時候老是燉不爛，這是什麼原因呢
果老雞在沒殺之前，從雞嘴灌入一小匙醋(灌進後，捏緊雞嘴，以防吐出)，然後再殺，燉時再用文火來燉，這樣雞肉很快就能燉爛。
雞肉營養豐富，味道鮮美，不管是燉湯還是爆炒都非常的好吃，特別是在寒冷的冬天，來上一碗熱騰騰的雞湯，真的是太美味了，相信很多人都喜歡用老母雞來燉湯，燉出來的湯味道鮮
提到老母雞，可能大家會說最好吃的做法就是清燉，母雞湯味道醇厚鮮美，營養價值高，適合產婦，小孩，老年人，體弱者食用。因為老母雞生長周期非常長，能有2年以上的最好，它們
關於燉雞，每個地方可能都有不同的做法，個人覺得老母雞應該放在砂鍋中小火慢燉，或者裝在湯盆中，在把盆放入鐵鍋中慢燉，這樣能燉出老母雞濃香清甜的味道，也不會把肉燉太爛，
你可以按照這個菜譜的步驟 來燉雞湯試試看 想要燉的爛一些時間得掌握得好 不能太長也不能太短 調味寶得菜譜是經過大廚專業配置得 無論是步驟 火候還是時間 都是具有專業性 可以放
⑹ 為什麼老母雞的肉不能吃
老母雞的肉能吃。
老母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。老母雞由於生長期長，雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多，這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外老母雞中脂肪含量比較高，燉出的湯也更香一些。
老母雞的功效與作用：
1、老母雞具有溫中益氣、補虛勞、健脾益胃之功效。
2、可用於治療體虛食少、虛勞瘦弱、消渴、水腫等症。
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老母雞的營養價值：
雞肉的蛋白質含量比較多，而且比較容易被人體吸收，常吃會有增強體力，強身狀體的功效，雞肉脂肪含量不是很高，所以不用擔心會發胖，適量食用對人體是好的。
食補最好是選用老母雞，老母雞含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
1、 很多產婦產後盡管營養很好，但奶水不足，達不到用母乳喂養嬰兒的要求。產後奶水不足的原因很多，其中一個重要方面是產後吃了燉老母雞。
2、 產婦產後吃燉母雞，但是產婦產後食燉老母雞，由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。
3、雄激素具有對抗雌激素的作用。公雞睾丸中含有少量的雄激素。因此，產婦產後若吃一隻清燉的大公雞，連同睾丸一起食用，無疑會促進乳汁分泌增多;但如發現乳頭不通，即乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞發奶，否則會引起乳腺炎。
⑺ 為什麼有的人喜歡吃肥得流油的老母雞
母雞相對於公雞來說，它的脂肪含量要高很多。並且用飼料養殖和散養的農村老母雞相比，用飼料養殖的老母雞的含油量，要相對來說要少。挑選老母雞選擇肥的流油的老母雞，這一部分人應該是認為肥的老母雞就是土雞。還有一種情況就是個人愛好，比較喜歡吃油多的老母雞。
母雞的油，他不像豬或者是其他動物的油。母雞的油吃起來不膩。母雞我們一般拿來燉湯，將老母雞的油分開剁碎，然後和湯一起燉。燉出來的湯成金黃色，非常有食慾，最主要的是不膩，也吃不出多少油味。
⑻ 瘋狂猜圖電影五個字一隻母雞手臂受傷了是什麼
瘋狂猜圖再度來襲，更新的版本的答案似乎有點朝偏難的角度走了。但是小編還是會不遺餘力的為大家解決一些網上呼聲較高的圖片。先來看看這個吧！一隻母雞，手臂還受傷了，從圖片上來看，這只母雞是只老母雞了，身上還有圍裙。本題答案：怪鴨歷險記本片故事情節荒誕離奇，顛覆了傳統故事中對惡魔的描述，雖在音樂和畫面上營造出一種令人毛骨悚然的氣氛，但恰恰這些設計卻成為了搞笑的手段，使之充滿了強烈的對比。全劇人物皆禽鳥造型。
⑼ 在家燉的老母雞特別柴，這是為什麼
對於很多的人來說，家裡面養的老母雞是非常有營養的，但是大家會發現，家裡面燉的老母雞會很柴。有人會覺得是因為老母雞的歲數過大，所以才會導致肉很柴，如果是再小一些的雞，就不會有這樣的現象發生了，其實不然。 老母雞是非常有營養的，即使是養了幾年的老母雞，燉了也是非常好喝的。
燉老母雞的注意事項
首先我們在燉的時間要控制好，不能太長，也不能太短，一般在半個小時的時候，大家可以嘗一下，如果比較不錯的話，再燉十分鍾左右，加入鹽就可以了。但如果味道還不夠的話，可以再加20分鍾。