㈠ 中國鰻魚的消費總量超過日本，鰻魚怎麼吃才好吃
鰻魚的此做法太過癮了，鮮香有嚼勁，好吃到停不下來前段時間我分享過一道"讓人慾罷不能的江鮮美味——紅燒鰻魚"的做法，後來很多人反饋說跟著我的食譜實踐後就愛上了鰻魚。其實鰻魚還有很多的其它的做法，日料店的標准配置少不了一份燒汁鰻魚飯。
【烹飪小貼士】：
1、鰻魚先不用切開，整個腌制，這樣不容易碎掉，然後腌制好了再切成小塊，腌制的時候建議大家最好是隔夜腌制大約在8個小時以上的時間就可以了。
2、鰻魚不要翻動，這樣很容易碎掉，腌制的時候盡量是料汁沒過鰻魚就可以了，可以找來一個盤子壓在上面。
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㈡ 哪位親有關於日語的搞笑小品的，急需啊，求幫助。。。
あるけちん坊（ぼう）な男がおりました。
毎日毎日、ご飯どきになると、うなぎ屋（や）の前へでかけていっては、腹（はら）いっぱい匂い（におい）を嗅ぎ（かぎ）、家へ飛んで帰って、ご飯を食べるのでした。
それに気がついたうなぎ屋の親父（おやじ）は、「なんちゅうけちだ。よし、あのようなやつから、匂いの嗅ぎ賃（ちん）を取ってやろう。」と、さっそく帳面（ちょうめん）につけておき、月末になると、嗅ぎ賃を取りにやってまいりました。
すると、けちんぼうな男は、「おれは、うなぎ屋に借金（しゃっきん）はないぞ。」
「いやいや、これは、かば焼きの嗅ぎ賃でございます。えー、しめて八百文。匂いを嗅いで食べたつもりになっていられますので、こちらも、食わせたつもりで銭（ぜに）を取りに來ました。」
うなぎ屋が、すましていうと、男は仕方（しかた）なく、懐（ふことろ）から八百文取り出し、いきなり板（いた）の間（ま）へほうり出しました。
チャリン。
お金（かね）が、けいきのいい音をたてるのを聞いてから、けちんぼうな男は、
「それ、取ったつもりで、銭の音を聞いて、帰（かえ）んな。」
中譯文：
過去，有一個很吝嗇的人。
每天一到吃飯時間，他就到烤鰻魚店的前邊去，足足地聞夠了香味兒，然後就飛快地跑回家，趕緊吃飯。
烤鰻魚店的老闆發現了這件事，心裡想：「這個人太吝嗇了。好啊，既然他是這樣的傢伙，我就去收他的聞味錢。」
於是就馬上記帳，到了月底，就到那個吝嗇鬼家裡收錢去了。
吝嗇鬼說：「我沒欠烤鰻魚店的錢。」
「不，不，這是烤鰻魚的聞味兒費。共是八百文。因為您聞了味兒就只當是吃了，所以我們也就只當給您吃了，因此才來收錢。」
烤鰻魚店的老闆說得一本正經，吝嗇鬼沒辦法，於是從懷中掏出了八百文錢，猛地摔在地板上。
當啷——！
隨著那錢發出一聲清脆響亮的聲音，吝嗇鬼大聲說道：「好啦！你就只當是收了錢，聽聽這聲音，就回去吧！」
㈢ 河鰻魚怎麼做好吃
煎焗鰻魚好吃
6.鍋中放油，下入鰻魚塊大火煎制。
7.等鰻魚塊煎制一面金黃之後，翻面繼續煎，並下入生薑片和蒜片，並不停轉動鍋，使鍋中鰻魚均勻受熱。
5.等到煎制兩面金黃，放入青紅椒和蔥，再淋入少許白酒提香，再加入少許白鬍椒粒，然後加蓋焗20秒，出鍋！
㈣ 烤鰻魚怎麼做
烤鰻魚家庭簡單版
小貼士
去骨不太好操作，可以買的時候叫老闆殺好。
刷醬可以刷多兩層，味道更好。
一次吃不了那麼多可以分兩次烤，骨頭可以單獨用來煲湯，一魚多吃也是很棒的。誰讓我是節約小能手呢。
㈤ 東方神起在日本參加的所有綜藝、頒獎典禮以及采訪視頻
樓上的親弄錯了吧~日本參加的所有綜藝耶~ 神起日本綜藝節目 東方神起M-size全集「共31集」
東方神起Barks全集 「共63集」
東方神起Oryus音流全集「共53集」
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060728 RZTV Real Report On&Off
060808 Power jam-東方神起雜志專訪
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060908 RZTV Real Report On&Off
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080429 Mezamasi Oricon-東方神起二度周榜第一位
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080501 Channel-a-東方神起特輯挑戰世界各地辛辣美食+TALK問答
080508 Channel-a-東方神起特輯挑戰世界各地辛辣美食+TALK問答 下
080512 Mnet Wide News-東方神起日本三巡結束特別采訪
http://www.tudou.com/home/user_viewDiary.php?vlog_id=433229
http://www.tudou.com/home/user_viewDiary.php?vlog_id=889919
東方神起Peace全集 「共18集來源： http://hi..com/ai%D4%C2%C1%C1theone/blog/item/da7d52d90860ef3c33fa1c84.html
檢舉
㈥ 烤箱烤鰻魚的溫度和時間
鰻魚的營養價值非常高，被稱為水中的軟黃金，常吃鰻魚可以滋補強身，幫助我們保持充沛的精力。
主料 1種
鰻魚
2條
輔料 3種
生薑 1塊小蔥 2顆白芝麻 少許
調料 5種
料酒 1大勺醬油 2大蒜蚝油 1大勺燒烤醬 1大勺胡椒粉 1小勺
烹飪步驟 12步
步驟1
准備好所有的食材。鰻魚去除內臟，清洗干凈。鰻魚表面是非常黏的，一定要用鹽反復搓洗干凈。
步驟2
生薑清洗干凈以後切成細絲，小蔥洗凈打成蔥結。
步驟3
取一個小碗，倒入料酒、醬油、蚝油、燒烤醬、胡椒粉，用勺子攪拌均勻成為腌料。
步驟4
用鋒利一點的刀平放著，緊貼著鰻魚中心的骨頭，將鰻魚肉片下來。
步驟5
然後將整段的鰻魚肉改刀切成大小差不多的小段。
步驟6
將鰻魚塊放入盤中，然後放入之前拌好的腌料，還有生薑絲、小蔥結。
步驟7
攪拌均勻，讓每一塊鰻魚塊都沾滿腌料，然後腌制半小時左右。
步驟8
鰻魚塊腌制入味以後，魚皮朝下、魚肉朝上，擺放到鋪了油紙的烤盤里。
步驟9
然後將烤盤放入事先預熱好的烤箱中下層，設置上下火溫度200度，時間10分鍾。
步驟10
烤完10分鍾以後，戴上隔熱手套取出烤盤，在鰻魚塊表面刷一層腌料。
步驟11
然後在鰻魚塊上撒一些白芝麻，主要是起到點綴作用，沒有的話也可以不用。
步驟12
再將烤盤放入烤箱中，200度繼續烤五分鍾，就可以出爐享用啦。
小貼士
1.如果家裡沒有烤箱的話，可以將腌制入味的魚塊放入平底鍋里煎熟，也是很好吃的。 2.烤制的溫度和時間要根據自家烤箱的性能以及鰻魚塊的大小來做出適當的調整
㈦ 冷凍鰻魚段怎麼做好吃
紅燒糖醋鰻魚段好吃
原料：鰻魚段1斤，花椒，蔥、姜、蒜、生抽，鹽，醋，白沙糖
1、將買的鰻魚段洗凈後用鹽，花椒腌上，備用
2、鰻魚段改刀，截面切一些刀口，這樣容易入味
3、鍋燒熱，加食用油
4、到入蔥、姜、蒜和小辣椒
5、倒入開水
6、水開後，放入鰻魚段
7、加入調料，生抽，老抽，少許料酒，醋，糖。
8、出鍋前加入青紅椒
9、出鍋，裝盤，在上面撒些香菜
煎焗鰻魚
6.鍋中放油，下入鰻魚塊大火煎制。
7.等鰻魚塊煎制一面金黃之後，翻面繼續煎，並下入生薑片和蒜片，並不停轉動鍋，使鍋中鰻魚均勻受熱。
5.等到煎制兩面金黃，放入青紅椒和蔥，再淋入少許白酒提香，再加入少許白鬍椒粒，然後加蓋焗20秒，出鍋！
㈧ 珠海香洲有什麼好吃的
芝士香蚝、橫琴蚝、彩蝶蟠龍、橋底炒辣蟹
㈨ 怎麼烤鰻魚才不會脫皮
用料
腌料
鰻魚 1條
六月鮮特級醬油 1勺
三島照燒汁 1勺
美極鮮味汁 1勺
紅星56度二鍋頭 1勺
純凈水 2勺
蜂蜜 2勺
白鬍椒粉 1克
鹽 1小勺
澆汁
六月鮮特級醬油 2勺
三島照燒汁 1勺
美極鮮味汁 1勺
紅星56度二鍋頭 2勺
純凈水 1勺
李錦記叉燒醬 1勺
白糖 1勺
其他
熟白芝麻 看心情
洋蔥（不吃） 1個
烤鰻魚的做法
做的時候沒拍照片，後來吃著覺得不錯，才記下來的，所以沒照片可傳，系統非讓傳兩張，乾脆拍兩張調料。
鰻魚颳去粘液（我沒燙，燙了會很容易去粘液但是會讓皮收縮）
鰻魚去骨，切段（鰻魚骨不扔）
鰻魚段和魚骨入腌料拌勻，放冰箱腌過夜（如果要縮短時間就需要加鹽和醬油總量）
製作之前將腌料和澆汁料一起入鍋，加入鰻魚骨，小火燒開慢慢熬
烤箱預熱190～200度，烤盤拿出來，鋪錫紙，放洋蔥圈（純粹為了墊著鰻魚，最後我是沒吃）
鰻魚段用簽子把兩側串起來（防止皮捲曲，好多菜譜都有這部，但是都說用牙簽，可我試了牙簽穿不動鰻魚肉，所以我用的不銹鋼燒烤簽子）
開始烤鰻魚，烤箱中層上下火，步驟一起說了
皮朝下烤5分鍾，然後刷醬（對就是刷醬）翻面再刷醬烤5分鍾，然後每5分鍾翻面刷醬共4次。鰻魚皮朝下，放烤箱頂層，上火通風烤3～5分鍾，注意觀察上色
烤幹了拆掉簽子擺盤（或者蓋飯），澆汁撒熟白芝麻。
關於清洗，鰻魚表面的粘液很煩人，我學網上用鹽搓，果然管用，搓完用溫水洗用刀刮才算洗干凈
小貼士
1，因為澆汁味道太重，這次做完編輯了菜單，減了一勺醬油
2，試了燙鰻魚，果然粘液會很容易洗，但是只是開水燙（沒有煮），都會脫皮，甚至影響肉質，所以決定以後還是老老實實鹽搓刀刮溫水洗，累就累點吧，好吃啊
㈩ 鰻魚怎麼做好吃又簡單
烤鰻魚家庭簡單版
小貼士
去骨不太好操作，可以買的時候叫老闆殺好。
刷醬可以刷多兩層，味道更好。
一次吃不了那麼多可以分兩次烤，骨頭可以單獨用來煲湯，一魚多吃也是很棒的。