A. 您認為的美食的照片有哪些
孜然烤牛排，麻辣毛血旺，還有那個紅燒獅子頭，糖醋裡脊，還有糖醋排骨，紅燒鯉魚呀，醬香大骨啊，紅燒豬蹄兒啊，尤其是那個豬蹄兒，看起來紅彤彤的那個樣子，特別的讓人饞。
B. 搞笑一家人
韓定食（韓國式套餐）：原為朝鮮時代的宮中料理，桌面上擺滿各式小菜，除泡菜外，不加辣椒粉是它的特徵。蒸、烤、燙、拌等用盡各種不同的烹飪方法，材料調味，配色花樣百出而豐富無比，每家餐廳的食譜，價格並不一致，但一定會包括以小麥煎餅包裹肉類，蔬菜八種而食用的「九折板扳 」及加放肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉煮的火鍋名曰「神仙爐」。
烤牛肉和烤牛排：最符合中國人口味的要數韓國烤肉。韓國烤肉有很多種，最有味道的應該是靠牛排（選用用奶喂大的乳牛的排骨，在佐料中腌制後，放在鐵板上烤熟。）。另外，烤牛肉（以佐料鹵腌切成薄片的牛肉後烤熟）也很受歡迎。肉烤熟後，要沾上韓國特有的辣椒醬或豆瓣醬，然後用生菜、黍子葉包上（可包些蒜瓣），猶如吃北京全聚德烤鴨一樣食用。一般附帶3-5樣泡菜或小菜。
冷麵：韓國的冷麵正如韓國的菜餚一樣，很少含有油性，這與中國的四川涼面有很大的不同。冷麵按照形式有兩種：一是加湯的「水冷麵」，非常爽口。二是以無湯的以辣椒醬為調味料的「拌冷麵」。按地區分有平壤式冷麵，「面」以蕎麥為主料；咸興式冷麵，以馬鈴薯為澱粉主料。冷麵上附加的配料大多為肉類、蔬菜、或煮雞蛋，亦有放生魚片的餐廳。冷麵的長度令人叫絕，當服務小姐拿著剪刀走過來時，請不要害怕，不用剪刀剪短，恐怕食用起來會很費勁。另外，冷麵還有一個變種--「溫面」，顧名思義，湯是溫的。
不要頓頓吃冷麵，因為油性太少，很快就會感到飢餓。吃烤肉後，吃上一碗冷麵，會非常解膩。
拌飯：韓國拌飯是韓國料理中的又一特色，其中「石碗拌飯」是韓國獨有的食譜。「石碗拌飯」是把黃豆芽等蔬菜、肉類、雞蛋（生雞蛋）和各種佐料放在白米飯上，然後盛在滾燙的石碗內，再加上韓國辣椒醬，攪拌後食用，其不但味道鮮美，而且形式獨特，由於石碗很燙，碗底會留下一層鍋巴，千萬不要扔掉，因為有多種材料的混合，鍋巴更是好吃無比。
參雞湯：說是湯，其實是飯。把糯米、大棗、大蒜、人參放入童子雞膛內長時間燉煮而成。食用時，隨個人喜好加放胡椒，咸鹽。營養豐富，可稱為補品。
牛肉湯（雪濃湯）：把肉片、蔥花等加入牛骨湯中製作而成的湯。由於材料的不同，分為牛排骨湯、牛肉濃湯、海鮮辣湯等。
解腸湯：也可稱作：「解酒湯」，此湯是由牛骨及內臟燉煮，再加放牛血而成，清淡爽口。
鍋湯、火鍋類：醬湯：用韓國辣醬、豆瓣醬與蔬菜燉煮的湯。加放豬肉與泡菜的稱「泡菜湯」，加放魚類內臟稱「什錦火鍋」，最有名的是用牛的內臟及蔬菜燉煮的「牛腸火鍋」。當然，還有用章魚等煮成的「章魚火鍋」等等。
泡菜：韓國菜中最著名的菜餚，除了廣為人知的白菜泡菜外，還有用蘿卜、黃瓜等多種蔬菜腌制的泡菜，並且因地域的不同，泡菜的種類有百餘種。其中，包裹式泡菜可稱泡菜中的極品，除了白菜外，還有栗子、梨、 大棗、魷魚、章魚、鮑魚、蝦、松仁等材料，當然，泡菜里也要放蔥、姜、蒜、水芹菜、蝦醬、等佐料。
餅類：有用綠豆及米粉做成的「綠豆餅」，有用海鮮加蔥做的「蔥餅」，還有用土豆泥做的「土豆餅」。食用時皆須沾用以芽油及醬油合成的佐料。
其實韓國料理最初都是源於中國的，不過因為時代太久遠了，所以做法發生了一些分歧。中國菜講究色香味俱全，所以口味比較重，用油比較多，做菜的時候要等到鍋燒熱了才把菜下鍋，但是韓國料理主要追求營養均衡，講究五色（紅、黃、綠、白、黑）五味（酸、甜、苦、辣、咸）俱全，做法一般是在鍋還沒熱的時候就放進菜開始炒，基本上鍋熱了的時候菜已經出鍋了。
具體的某些菜的做法你可以去http://www.meishij.net/chufang/diy/guowaicaipu1/hanguo/這個網站上面找，菜的做法很全喔！！而且多數還配有超開胃的圖片！！
而且我覺得做菜這個東西都是一回生二回熟的，多做幾次就可以做出你喜歡吃的風味啦！！不一定人家做的就合你的胃口呢~~~樓主加油喔！！
C. 有沒有一種適合貧窮考研人簡單易製作的食物
沙拉可以說是最簡單易行的一款美食。只要准備好新鮮的蔬菜水果、沙拉醬、小刀和盤子，沙拉手到擒來。沙拉不僅綠色健康、鮮嫩爽口、解膩開胃，顏值還高，看著一盤誘人的沙拉，一整天都變得美好起來了呢。我們之前就經常做雜糧粥和蔬菜粥，再煮個荷包蛋，炒個青菜，早飯營養又美味;中午一般可以做米飯，炒幾個簡單易做的小菜，例如:糖醋蓮白,。辣白菜炒年糕，涼拌西蘭花，番茄肉丸湯(肉餡我們一般是超市幫忙剁好)，開胃又下飯;晚上經常做各色壽司卷，偶爾吃個火鍋啦！怎麼樣，趕緊學著做起來吧！
等一會就可以開始放食材了。如果用電飯鍋把水煮開會很慢，建議直接用開水。適合火鍋的食材有:超市買到的肥牛卷、羊肉卷、豬肉卷等，菌菇類如金針菇、平菇、香菇，土豆片、白蘿卜、胡蘿卜、海帶結，青菜類如菠菜，小白菜等，主食可以買面或者寬粉之類的。
D. 那些年的宿舍鍋，你用來做什麼美食了
土 豆 燜 飯
難度系數：
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
米飯適量 / 土豆2個 / 料酒 0.5勺
豆瓣醬 2勺 / 老抽 1勺 / 生抽 1勺
糖 1茶匙 / 香油 1茶匙 / 蔥 / 蒜 / 肉
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
1. 米先浸泡 15-30 分鍾，按平時煮飯的方式即可；
2. 大蒜切片，備用。土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前再瀝干；
3. 在電飯鍋加一點油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火；
4. 這個時候土豆還是生的，不用炒熟；如果想加肉可以在倒入豆瓣醬之前把肉加進去一起翻炒；
5. 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式；
6. 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜 10 分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
鹵 排 骨
難度系數：
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
排骨 500g / 醬油 60g
料酒 / 蔥 / 姜
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
1. 將排骨清洗干凈，冷水下鍋，倒入適量料酒，水加到排骨的 2 倍，放入蔥姜，蓋上蓋子，按下煮飯鍵；
2. 待煮開後，撇去浮沫，加入醬油 60g，攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續煮飯鍵按下；
3. 一個小時後，取消煮飯鍵，已經可以開吃啦~可以適當地加點味精提鮮;
4. 這種方法大家也可以試試看五花肉，豬腳等等食材。
煎 餃
難度系數：
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
油 / 水 / 速凍水餃
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
1. 電飯煲擦乾確認沒有水，倒入能夠平鋪底部的油，平放好餃子，不需要解凍，然後按下煮飯鍵；
2. 電飯煲跳起至保溫時，開蓋，加入沒過餃子大約三分之一的水，蓋好，繼續摁煮飯鍵；
3. 等再次跳起至保溫時，煎餃就 ok 啦~
從煮飯、煲湯、煮火鍋
到炒菜、燉肉、做甜點
電飯鍋幾乎無所不能
而且大大減少做飯小白的「燒焦率」
忍不住要為發明電飯鍋的人鼓鼓掌
在宿舍，如何用一口鍋搞定一日三餐？
上面這些宿舍料理
連 CO
E. 貴州酸湯豆米火鍋的做法
用料
蒜 6-8瓣
姜 一整塊
花椒+藤椒 少許
干辣椒 一把
西紅柿 2個
芸豆 500克
香菜 1把
折耳根 半碗
肉糜 一碗
鹽 少許
味精 少許
貴州胡辣椒 少許
香菜 少許
貴州酸湯豆米火鍋的做法
豆米提前一夜泡軟，放4倍水高壓鍋上汽壓45分鍾。如果沒有提前泡發豆米，得壓兩次，第一次水很容易就被芸豆吸幹了。豆米軟爛之後，濾出備用，剩下的水留做後續原料。
F. 海底撈的網紅吃法為什麼引起不滿
這段時間的天氣越來越冷，街上大大小小的火鍋店生意異常火爆，而比較出名的火鍋也有很多，味道也是各有不同。小廚最喜歡吃的就是海底撈了，不僅僅是因為海底撈的味道好，而且服務也是出了名的好。每次去吃既可以吃到美味的食物，又可以享受非常貼心的服務，讓人心曠神怡，胃口自然也好。每次去都可以吃很多。
不得不感嘆吃貨的力量，很多人在吃火鍋時閑著無聊，總會研究出很多新奇的菜品，看起來都不錯，也就成為產生了「網紅吃法」。這些吃法看起來很美味，但是吃起來卻一般般。今天小廚就跟大家仔細探討一下所謂的海底撈的3種「網紅吃法」，下次吃海底撈時，希望大家不要嘗試，因為不僅僅會對服務員造成很多麻煩，而且味道也一般，還會被隔壁桌嫌棄，我們今天一起來看一下。
三、海鮮粥
海鮮粥就是將大米飯放入海底撈的海鮮鍋中煮成粥。這種吃法雖然還比較好吃，但是如果不及時的攪拌會讓米飯粘在鍋底上，使鍋底變糊。如果燒糊的話味道很難聞，經常會熏到周圍吃飯的客人，所以客人也比較嫌棄。並且如果粘鍋燒糊的話，服務員也會受到一定的懲罰。所以大家在吃火鍋時，還是循規蹈矩的吃，如果想要吃粥，為什麼不在家煮一些呢？
這些「網紅吃法」雖然看起來不錯，但是味道都很一般。並且這些吃法在別人眼裡看來也並沒有多吸引人，甚至很多人還會在心中嫌棄，覺得做作。也想告訴大家，希望大家在吃海底撈時不要使用這3種「網紅吃法」，以免給顧客和服務員造成不必要的麻煩。
G. 火鍋底料除了涮火鍋，還能製作什麼美食呢
和大家分享一道冬季里的暖身菜——醬湯燴菜。這陣子，無論是給商家做測評，還是家人本就愛吃火鍋，我家這兩周已經吃了很多次火鍋了。4-5種品牌的火鍋底料、火鍋蘸料都有嘗試。也因此在多次製作中，我發現一些口味的火鍋底料，不僅做火鍋好吃，用來當作冬季里燴菜用的醬湯底料，味道也是相當不錯的。
像韓式火鍋底料、番茄味的火鍋料，就比較適合做燴菜，口味更柔和，而這些口味的底料都帶些許甜味，做燴菜不易上火，更清爽。准備燴菜的過程也非常簡單，家中易於儲存的洋蔥、土豆、胡蘿卜等，可以冷凍較長時間的各類肉丸，柔軟營養的豆腐，嫩滑爽口的金針菇、木耳、香菇等菌菇類食材，還有肥牛卷也是不可少的。這些食材准備過程中，每種不用多，樣式多一些，這樣口感更豐盈，吃起來香而不膩。
H. 牛肉壽喜鍋泡飯 好吃嗎
主料
肥牛卷 大白菜
金針菇 老豆腐
大蔥 洋蔥
胡蘿卜 生抽
老抽 糖
料酒 耗油
鹽 黃油
牛肉壽喜鍋的做法步驟
9.吃的時候打一個可生食雞蛋，用牛肉蘸美蛋液吃很美味。記得鍋內別加水哦，因為白菜有水份，煮一煮水份都出來了，千萬別變成湯水火鍋咯~！
I. 海底撈將牛肉粒換成大豆製品是否是海底撈末日的開始
末日的程度應該還不算。因為從海底撈的官方回復來看，針對一些有顧客將牛肉粒小料當作菜品無限制使用，造成了浪費，所以將其換成「味伴侶」以減少浪費。而大部分顧客會覺得牛肉粒更好一點，後台還有部分囤貨，顧客需要的話，會給顧客贈送之類的。
但是網友們對海底撈這一舉動紛紛表示不太能夠接受，並稱之前就是沖海底撈的牛肉粒去的，沒有牛肉粒寧肯選擇其他火鍋。
所以我認為海底撈的行為一方面想制止顧客的浪費，另一方面讓顧客明白海底撈的其他菜品也是不錯的。
J. 最近流行的火鍋底料燜飯真的好吃嗎
越來越多的火鍋食材，使涮火鍋特別方便。最近喜歡用羊腿肉作為主要肉類，嫩嫩的，涮幾下變色就可以吃了。福袋、仿魷魚排、鴨血、毛肚、藕片、芝士魚丸，等等，葷菜的素菜的，擺了一桌子。來也是覺得沒有什麼人吃火鍋會配米飯的，但是經營這一行之後才發現，其實要米飯的還真的比較多。而且啊，千萬別以為自己是做火鍋店的，對米飯這一塊就沒有什麼要求，
在方便的同時也就犧牲了口感和營養，如果出門在野外或者旅途，能吃到它們，也是一種幸福吧！但是身在城市和家裡，追求營養和口感的話，還是自己動手或者去飯店吧！加上兩包肉和幾片蔬菜真的是讓人吃的非常寒摻，裡麵食物大多非常的乾旱，一點水分沒有，如今天氣炎熱，不清楚他的這個存放了多長時間，真的感覺不如自己去做或者點個同價錢的外賣。