圖片發芽哪裡可以吃

❶ 綠豆發小芽長什麼樣(圖片)

1、綠豆發小芽的時候如下圖：

2、發芽的綠豆是可以吃的，只要是沒有變質變壞就可以吃的。

3、從綠豆變成豆芽，綠豆芽的生長過程並不神秘。不過，在這個過程中營養物質卻發生著微妙的變化，特別是維C會成倍的增長，蛋白質也能分解成為人體所必需的各種氨基酸，使營養價值大大的高於綠豆。當然這是正常情況下的綠豆芽，如果發豆芽失敗，綠豆芽則會散發出濃濃的豆臭味，這種豆芽是不能食用的。