Ⅰ 小學課本有篇《吃水不忘挖井人》為什麼用『吃水』而不用『喝水』
1、喝水的涵義比較狹隘，僅僅是口渴時喝點水；而吃水的涵蓋面就比較大：如燒飯需要水、種菜需要水之類，這些水都被「吃」了，卻不是「喝」的。
2、喝水強調當下喝，而吃水不單純指喝水，還包括把水挑回家使用，「吃水」的「水」在這里是指生活中必需的實用物質。
3、從字源上說，吃是口字旁，右邊的「乞」是「氣」的減筆成字，指氣流。吃的辭典意義是指吸、吸取；從古漢語的使用上說，吃比喝使用的范圍更廣得多，比如「吃酒」、「吃水」等；從現代漢語的使用習慣上說，吃水也是常用的詞，比如「解決吃水問題」、「靠山吃山，靠水吃水」等。
4、從地方方言來說，「吃水不忘挖井人」是發自沙洲壩群眾心聲的語言，其中用「吃」，也有尊重瑞金地方方言的音色的原因在裡面。
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《吃水不忘挖井人 》是一篇記敘文，說的是瑞金城外有個村子叫沙洲壩，毛主席在江西領導革命的時候，在那兒住過。村子裡沒有水井，鄉親們吃水要到很遠的地方去挑。毛主席就帶領戰士和鄉親們挖了一口井。解放以後，鄉親們在井旁邊立了一塊石碑，上面刻著：「吃水不忘挖井人，時刻想念毛主席。」
作品講述了毛主席在江西領導革命的時候，在沙洲壩時帶領人們深挖水井的故事，表達對先人的感謝與敬佩。多少年來，當我們沐浴著太陽的光輝，當我們放聲歌唱幸福的時候，就會想起毛主席這位傑出的領袖，就會想起他披肝瀝膽、嘔心瀝血、金戈鐵馬、馳騁疆場的不朽功勛。他一生為中國人民的解放，為祖國的繁榮富強而奮斗，他是中國人民深深熱愛的偉大領袖，中國人民將永遠懷念他。