對於初次吃螃蟹的人，不太懂螃蟹哪些部位不能吃，我們都知道死蟹最好別吃外，還有就是不能跟柿子、濃茶、梨等食物同吃，有些人不會吃螃蟹的把螃蟹放到嘴裡胡亂的咀嚼，既吃不到肉也體會不到螃蟹的肉味，下面就是小編整理的螃蟹哪裡不能吃高清圖，希望能幫到大家。
1、蟹胃不能吃：螃蟹的胃部不能吃，蟹胃是很臟的，打開蟹殼後你會看見蟹黃區域有個三角形處有一小團黑色物質，它就是蟹胃不要吃一定丟掉。
❷ 大閘蟹，哪些部位不能吃
1、蟹腮：即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很臟。腮下的三角形蟹白也不要吃。
2、蟹腸：裡面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉。
3、蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒，也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里，把蟹黃吃掉以後棄之。
4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
(2)大閘蟹哪裡一些部位不能吃圖片擴展閱讀：
吃螃蟹禁忌
1、忌吃生蟹
螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋後再加熱30分鍾以上才能起到消毒作用。
2、忌吃死蟹
買死蟹。死蟹體內的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產生大量有害物質，食用死蟹可能誘發嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也不宜購買。
3、忌吃久存熟蟹
存放的熟螃蟹極易被細菌污染，因此，螃蟹宜現燒現吃。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方（最好是冰箱中），吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
4、忌吃太多
蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注意，以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可，吃完蟹後最好喝上一杯薑茶祛寒。
5、忌喝茶水
吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收。
6、忌吃柿子
切忌螃蟹與柿子混吃，因為柿子中的鞣酸等成分會使螃蟹中的肉蛋白凝固，可能引發嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應。
❸ 螃蟹不能吃的部點陣圖解
螃蟹四個不能吃的部位蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸。具體如下：
蟹腸：
蟹腸從蟹胃通到蟹臍黑色條狀即是蟹腸，屬於蟹的消化系統，內有排泄物。蟹腸位於蟹的下腹部，掀開蟹殼，即可看到從蟹胃到蟹臍有一條如黑線的蟹腸。
❹ 大閘蟹的哪些部位不能吃
1.大閘蟹蟹腮不能吃
蟹腮是大閘蟹的主要呼吸器官，裡面存在著很多臟東西，蟹腮長的像眉毛一樣屬於條狀而且還是白色，千萬別把它當做肉一起吃了。
2.大閘蟹蟹腸不能吃
大閘蟹的蟹腸一般分布在蟹黃和蟹肉之間，中間有一根黑色的東西就是蟹腸，裡面都是排泄物，是不能吃的。
3.大閘蟹蟹胃不能吃
大閘蟹蟹胃在揭開蟹蓋的時候，蟹黃里有一個長的似三角形的東西就是蟹胃，這裡面也是蟹的排泄物，有很多臟東西，不能吃。
4.大閘蟹蟹心不能吃
打開大閘蟹蟹殼後可以看到一層黑色東西，蟹心就在黑色東西上面，是一個六角形的白色片裝，是最寒的東西一般情況不要去吃，會對胃有傷害。
5.大閘蟹腿上的毛不能吃
有的大閘蟹腿上會長有毛，但是不小心會吃進嘴裡面，這個是千萬不能吃的，因為含有很多細菌。
❺ 大閘蟹哪些部位不能吃為什麼
螃蟹哪裡不能吃？什麼樣的螃蟹不能吃？今天來跟大家講講這些問題，讓大家放心嘗鮮。
01
蟹黃雖好，但也不是人人都能吃的
蟹黃是螃蟹的肝胰腺和性腺，這部分脂肪肥厚，營養富集，口感也非常鮮美。母蟹的蟹黃中還包括了卵巢，而公蟹緊鄰蟹黃的白色蟹膏則是它的副性腺，這些部分大多數人也都是能吃的。
雖然說脂肪確實比較高，不過蟹黃本身也沒有多少，過節吃一點還是可以的。而且蟹的脂肪中超過一半都是相對健康的不飽和脂肪酸，同時還能補充一些EPA和DHA。
不過，並不是所有的螃蟹都一定要吃活的。許多海水蟹被捕撈後，離開海水很容易就死了，特別是一些遠洋捕撈的。
像梭子蟹等海水蟹不一定要吃活的，但捕撈船上的速凍和保鮮是很重要的。
比如，在沿海地區買的活海蟹，如果不能及時吃完就要迅速冷凍起來，需要時再取出蒸煮。
怎麼判斷螃蟹死活？
螃蟹送到家之後，可以立即把螃蟹放到水裡，活蟹不久就會開始吐白沫。還可以捏起蟹背輕輕晃動，如果蟹爪堅挺且開始撲騰，也說明螃蟹還活著。
反之，如果螃蟹在水裡不吐沫，晃動、挑逗也沒有反應，很可能就是已經死了。
如果發現了死螃蟹，建議舍棄，不要抱有「可能剛死，還比較新鮮的」僥幸心理。
❻ 大閘蟹現在正便宜，但是哪些部位切記不要吃，最好給家人看一下
又到了吃大閘蟹的時候了。許多人非常喜歡吃大閘蟹，因為它們很胖，營養價值很高。這是每個人都喜歡它們的主要原因。只有中秋節前後的大閘蟹是最胖的，這個時候的價格也很低。但是當我們吃飯時，我們必須記住不要吃這些對我們的健康有害的部分。當許多人吃大閘蟹時，因為他們關心麻煩，我們今天將詳細介紹他們，最好把他們給家人。
還有蟹胃，這個東西也是圍繞著蟹黃的，如果你不小心的話很容易被忽略。對於大閘蟹來說，這部分也是一個臟的地方。如果你不太了解它們，你可以很容易地把它們當成蟹黃吃。最後，還有蟹心。這東西藏在大閘蟹的蟹黃里。許多人看到蟹黃時忍不住咬了一口。大閘蟹的本性是寒性，蟹心更寒。吃了它後，它會對身體產生更大的影響。
❼ 大閘蟹哪幾個部位不能吃 圖解
1、蟹腮：如圖，長在蟹腹部的兩排軟綿綿的東西，是螃蟹用來過濾水質的，很臟，