① 《我愛吃蔬菜》大班健康教案
《我愛吃蔬菜》大班健康教案 篇1
活動設計背景
蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特徵及營養，知道多 吃蔬菜有利於身體健康。 教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣，我設計了《我愛吃蔬菜》主題活動。
活動目標
1.引導幼兒認識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2. 教育幼兒多吃蔬菜，養成不挑食的好習慣。3.發展幼兒的觀察力和概括力。
教學重點、難點
認識各種蔬菜，了解它們的特徵。
活動准備
1. 實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。
活動過程
一．開始部分：
1.創設情景，引入課題
（1）猜一猜，它們是誰？
又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養多，既能當菜吃，又能當水果。 （ 西紅柿 ）
兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）
一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們人人都誇它。 （蘿卜）
（2）小朋友真聰明猜的對，它們都是可愛的蔬菜寶寶，今天老師就帶你們到蔬菜王國去參觀，你們高興嗎？蔬菜王國里有許多蔬菜寶寶你們想認識它們和它們做好朋友嗎？
二．基本部分：
（一）觀察講述
1.師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什麼？
2.引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特徵。
（二）經驗分享
提問：1.你最喜歡吃的蔬菜是什麼？為什麼?
2.你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小組交流
（2）師小結
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。
三．實踐應用
1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？
2.聽故事《挑食的豆豆》
3.幼兒交流。啟發幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。
四．游戲《找朋友》
師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。
1.找顏色相同的蔬菜寶寶。
2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。
3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。
五．活動結束
小結：蔬菜寶寶有各種豐富的營養我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。
六．活動延伸：
組織幼兒到活動區玩《開蔬菜商店》的游戲。
《我愛吃蔬菜》大班健康教案 篇2
一、活動目標：
1、幼兒能初步了解生活中常見的蔬菜，並知道吃蔬菜的哪些部位。
2、初步了解不同蔬菜有不同的營養，多吃蔬菜身體棒。
3、幼兒能積極大膽地說出自己的想法，並獲得其中的樂趣。
二、活動准備：
1、蔬菜實物若干：西蘭花、花菜、菠菜、捲心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍）。
三、活動過程：
（一） 、問題導入：讓幼兒說說自己喜歡吃的蔬菜，通過介紹自己喜歡的蔬菜，進一步了解各種不同的蔬菜。
1、師（出示「蔬菜」）：每天無論是家裡還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡蔬菜嗎？你都喜歡吃什麼蔬菜，為什麼？
（教師鼓勵幼兒回答問題，並及時的給予表揚，增強幼兒的自信心。）
2、教師小結：蔬菜有很多的維生素、礦物質，營養很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應該樣樣蔬菜都要吃。
（二） 、蔬菜可以吃那些部位？對蔬菜食用的不同部位感興趣。
1、猜猜老師喜歡吃什麼蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什麼部位可以吃？
小結 ：原來胡蘿卜的根是可以吃的。
2、不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。這里有很多的蔬菜，它們的什麼部位可以吃哪？
小結 ：原來，蔬菜的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
（三）、 品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的`哪些菜是用蔬菜做的？
小結 ：蔬菜有很多的做法，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的.是什麼蔬菜？吃的是它的什麼部位？
3、教師小結：蔬菜不僅味道好營養也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
活動反思：
今天的教學活動是科學活動《我愛吃的蔬菜》，主要是讓幼兒認識一些蔬菜，請小朋友說一說自己喜歡的蔬菜，及蔬菜的營養。為了避免課堂上幼兒不知所措，所以在提前一天以簡訊的形式通知家長，請家長讓幼兒在家說說自己喜歡的蔬菜及蔬菜的營養。可是沒有想到的是，第二天很多小朋友都帶來了紙條，上面寫的一些蔬菜的相關知識，甚至有的小朋友的爸爸、媽媽從網上下載了一些蔬菜的資料，既有圖片又有文字說明。看來我們的家長對小朋友真的很重視。
但是讓我感到意外的是，雖然小朋友家長准備了很多資料，可是在教學活動中，還是出現了冷場。雖然事先的准備看起來很充分，但是由於這些材料都是家長准備的，我們的小朋友又不識字，所以他們還是不會說。所以這個教學活動不是很成功，反思一下自己的教學，看來問題還是出在自己身上。
一、教學准備應重視幼兒的經驗准備
經驗准備是教師在備課時對幼兒已有經驗的分析。教師在組織任何教學時都要反復思前顧後，讓前面活動成為後面活動的鋪墊。只有重視幼兒的經驗准備，才能不斷引導幼兒在原有基礎上建構新的經驗。本次活動家長參與准備工作比較多，如幼兒家長還列印了蔬菜的相關資料，而幼兒卻沒有進行相關經驗的准備，所以才導致冷場。
二、讓幼兒參與准備過程
建構主義學習理論認為，人的學習過程是主動地建構過程，教師在思考教學活動時一定要幼兒成為活動的主動者，讓幼兒在參與准備的過程中學習、思考、提問、嘗試解決問題，與別人交流等。今天這樣家長雖然找了很多資料，但是幼兒卻沒有參與，所以他們會不知所措。所以下次還要請家長和孩子共同收集資料，因為在找資料的過程也是幼兒經驗的積累。比如今天的活動完全可以請小朋友跟家長說一說蔬菜的營養，家長如果發現孩子不會說，在進行適當的補充，我想這樣效果可能會更好一些。
三、做好自身的經驗准備
上課的老師必須要為教學認真做好自身的經驗准備，也就是要努力擴展自己的知識經驗。我必須事先查找相關資料，了解一些常見蔬菜的營養，這樣才能在課堂上對幼兒的疑惑進行解答。力求了解幼兒文化，盡量縮短成人和幼兒的心理距離。
② 舞蹈我愛吃蔬菜串詞
1、少年，既有兒時的懵懂，也有青春的熱血，如同蔬菜的青澀和個性的絢麗色澤。今天，讓我們放飛青春，放飛希望，點燃心中的熱血，一起走進六二班的舞蹈《我愛吃蔬菜》，讓青春蔬菜般的新鮮個性色澤在舞台上盡情綻放，掌聲有請。
2、甲：XXX你喜歡吃什麼啊？
乙：漢堡、薯條、可樂、雪糕......
甲：你喜歡吃的東西真多，可這些都沒有營養啊。
乙：那要吃什麼才有營養呢？
甲：吃蔬菜啊，蔬菜含有豐富的維生素，對我們的身體可有好處了。
乙：我以後可要多吃點蔬菜啊
合：請欣賞舞蹈《我愛吃蔬菜》
3、蔬菜是大家生活中離不開的食品，相信大家也都愛吃，那麼看看下面這個舞蹈，小朋友是怎樣吃蔬菜的吧！請欣賞舞蹈《我愛吃蔬菜》。
(2)我愛吃蔬菜的背景圖片擴展閱讀：
串詞的構成要素：
1、思想的深刻性。
2、知識的廣泛性。
3、宣傳主題的專業性。
對於串詞作者來說，第一次都是一次挑戰，不同的宣傳主題，都要求作者去熟習，這些和的確有些為難，如建軍節宣傳，串詞作者就應該熟習中國人民解放軍建軍以來的大事有所了解；稅務宣傳，就必須要求作者對現在的稅務知識有所了解，所以串詞作者應該是知識面廣，接受能力強。
4、語言的抒情性。
5、娛樂節目的趣味性及其它。
③ 我要蔬菜和水果的圖片附帶名字，越全越好！
這個直接網上搜索就會有很多啊。