❶ 葡萄的果實是怎麼來的
葡萄的果實為漿果，由子房發育而成，包括果梗、果蒂（果梗與果粒相連處膨大部分）、果刷、外果皮、果肉和種子等部分（如圖）。
如圖葡萄的果粒結構
1．果柄2．果蒂3．果刷4．外果皮5．種子6．維管束7．果肉
果粒的形狀、大小、顏色因品種而異。常見的果粒形狀有圓形、長圓形、扁圓形、橢圓形、雞心形、卵形、倒卵形等。果皮的顏色有黃、綠、紅、紫、藍、黑及各種中間色。
葡萄漿果不但美味可口，而且營養價值較高。一般含水分70%~85%，糖13%~25%，酸0.5%~1.5%，礦物質0.3%~0.6%，其中鈣、鉀、磷、鐵、鋅、硒、鎂等微量元素可直接被人體吸收和利用。此外葡萄還富含維生素和氨基酸，據測定葡萄汁中含有8種維生素及19種氨基酸。漿果的品質主要與含糖量、含酸量、香味、果肉質地等方面有關。
葡萄的果穗由穗梗、穗軸、分穗軸和漿果組成，有的品種還帶有副穗。果穗的形狀因品種而異，有圓錐形、圓柱形、分枝形等。果穗大小因品種而異，也與栽培管理有關。
由於漿果中的糖主要由葉片所製造，故葉面積和漿果的含糖量與品質有密切關系。在葡萄的摘葉試驗中（Kliewer等，1970、1971）發現，葉面積減少到臨界值以下（即每克漿果需葉面積10cm2），將降低漿果成熟度、重量、色澤、總氮量以及其他成分。粉紅葡萄要達到良好著色，每克漿果需要11~14cm2葉面積，相當於每個果穗（重0.636kg）需22~26個葉片。
在6月前後，葡萄體內大部分糖分均消耗於新梢、葉、根和漿果的旺盛生長，漿果內不能積累糖分。當漿果達到全大的1/2~3/4時，植株的旺盛生長趨於緩和，漿果中才開始有糖分的積累。這些積累不單是來自葉片，在某種情況下，有40%來自植株的其他部分（如枝、乾等）。故在開始進入成熟之後，漿果中的含糖量能得到迅速的增加（Kliewer等，1970）。
光照、溫度、肥水等環境因子和葉面積、產量等生理因素均對葡萄漿果的著色有明顯影響。漿果著色對光照的要求，不同品種之間有很大差異。紅馬拉加、黑比諾等品種的果穗用黑紙袋進行套袋處理與不套袋處理，兩者在著色上無差異。而皇帝和粉紅葡萄不見光的果穗則不能著色（Weaver等，1960）。葡萄漿果需要光線直接照射才能充分著色的稱為直光著色品種，如甲州三尺、粉紅葡萄、黑漢、玫瑰香、皇帝巨峰等。不需要直射光也能正常著色的稱為散光著色品種，如玫瑰露、羅也爾玫瑰、卡托巴、康可、康拜爾早生等。因此，從漿果著色需光特性的角度出發，不同品種架面枝葉的稀密度，可以有所差別。即散光著色品種可以稍密，直光著色品種宜稍稀。
溫度對漿果著色有顯著影響。在酷熱地區，很多紅色及黑色品種色素的形成受到抑制；在較冷涼地區，有些紅色鮮食品種往往變成深色品種；在寒冷地區，著色不良往往是由於漿果不能正常成熟。黑彼諾和赤霞珠葡萄在成熟期，夜間溫度控制在15℃不變，白天溫度為20℃的處理比在30℃的處理果皮內色素的含量大大增加（Bubtrose，1971）。夜間溫度對葡萄著色也有很大的影響，粉紅葡萄在成熟期間，當白天溫度控制在25℃不變的情況下，夜間溫度（19：00至次日7：00）為30℃時漿果完全不能形成色素，夜間溫度為15℃或20℃時漿果著色良好（Kliewer，1972）。
葡萄坐果後，漿果迅速膨大，其生長發育呈雙S形。一般需經歷下述三個時期。
（1）第一期
漿果快速生長期。是果實的縱徑、橫徑、重量和體積增長的最快時期。這期間漿果綠色，果肉硬，含酸量達最高峰，含糖量處最低值。此期大部分葡萄品種需持續5~7周，巨峰品種持續35~40d。
（2）第二期
漿果生長緩慢期（硬核期）。在快速生長期之後，漿果發育進入緩慢期，外觀有停滯之感，但果實內的種胚在迅速發育和硬化。這一階段早熟品種的時間較短，而晚熟品種時間較長。在此期間漿果開始失綠變軟，酸度下降，糖分開始增加。此期一般持續2~4周，巨峰品種需15~20d。
（3）第三期
漿果最後膨大期。是漿果生長發育的第二個高峰期，但生長速度次於第一期。這期間漿果慢慢變軟，酸度迅速下降，可溶性固形物迅速上升，漿果開始著色。此期持續5~8周。
❷ 果實長在樹幹上的水果植物有哪些
稱「樹葡萄」。
嘉寶果又名珍寶果（Plinia cauliflora （Mart.） Kausel）屬於桃金娘科擬愛神木屬常綠灌木，生長緩慢，每年春、秋二季開花結果，最奇特的就是它們的花是開在樹的主幹和主枝上，花小，色白，雄蕊多數，頂著淡黃色的小花粉，散發出陣陣清香。因此，它的果實也是長在樹幹上，花落後，小幼果三五成群地探出腦袋，其顏色從青變紅再變紫，最後成紫黑色，就像是掛在樹上的葡萄，這也是「樹葡萄」名稱的由來。一年可多次開花結果，在同一株樹上果中有花，花中有果，熟果中有青果，這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長的景觀頗為讓人嘖嘖稱奇。
嘉寶果可以食用且營養豐富，果肉呈多汁半透明，全熟時香甜可口，口感獨特，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風味，食用入口後口感將經歷4種不同之獨特口味。果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。新鮮水果除了可以生吃外，也可以做成蜜餞、果醬和風味極佳的嘉寶果酒。最近幾年內地又從台灣引進種植，由於營養豐富且具有保健功效，深受民眾喜愛，目前價格還比較高。
❸ 葡萄果實的構造是怎樣的
葡萄果實為漿果，由子房發育而成，包括果梗（果柄）、果蒂、果刷、果皮、果肉和種子等（圖30）。葡萄果實的顏色可分為白色（包括綠色與黃色），紅色（包括玫瑰紅、紅紫），黑色（包括深藍、藍黑、暗紫色等）。葡萄果粒形狀多種多樣（圖31）。
圖31 葡萄果粒形狀
1.扁圓 2.圓 3.卵圓 4.橢圓5.倒卵圓 6.雞心 7.束腰 8.彎形
❹ 葡萄長在哪裡
葡萄長在藤上的，按照葡萄傳統的施肥方法，採收後的施肥可以分二次進行，第一次為月子肥，第二次為秋施肥（或冬施肥），但從近年的施肥實踐來看，並且本著經濟和有效的原則，可以把月子肥與秋施肥二合一進行一次性施肥，既經濟，又實惠，也有效。
二合一施肥方法：
1、施肥的時期：愈早愈好，在葡萄採收後，立即就進行施肥工作，可採用開溝深施的方法，即在距離葡萄50-60厘米遠的地方開溝，溝寬40公分，溝深40-60公分。也可採用機施的方法進行。
2、施肥的種類：以有機肥加宴沃菌肥為主，配合使用宴沃氮、磷、鉀復合肥。同時要適量加入中微量元素。
3、施肥的數量：施肥量要根據樹齡、樹勢、當年結果情況等因素綜合決定，本次施肥量原則上要佔全年總用肥量的70%左右。葉面上可以選擇宴沃磷酸二氫鉀，三秒速溶，溶解率高達百分之九十九，安全無激素。根據近年比較成功的施肥經驗來看，如果本次施肥畝施用優質的商品有機肥達到一噸左右，就可以免去春季施用發芽肥，等於是月子肥、秋施肥和發芽肥三肥合一使用，並且葡萄的生長發育要比一般方法施肥好許多，也省去了不少的施肥人工費用。
❺ 葡萄是什麼樣子的
葡萄形狀如下圖所示：
葡萄果實球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米；種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側窪穴寬溝狀。
圓錐花序密集或疏散，多花，與葉對生，基部分枝發達，長10-20厘米，花序梗長2-4厘米，幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛。
(5)葡萄果實長在哪裡圖片擴展閱讀：
葡萄成熟季節：
從地域的區別來看葡萄什麼時候成熟，南方的葡萄是六、七月份熟，新疆吐魯番的葡萄則是八、九月份成熟。雖然葡萄的成熟時期不盡相同，但是在北方7、8月份，葡萄都開始上市了。
根據葡萄成熟的時期，葡萄一般分為早熟，中晚熟，晚熟等品種。但是大致來看，各種葡萄成熟的時期都在 7月——10月 。
葡萄的種類繁多，全世界有8000多種，中國有500種以上。生產上栽培比較優良的品種只有數十個。著名的如：紫紅渾圓、珠光寶氣的「龍眼」，被譽為「北國明珠」。有早熟的無核白，酸甜可口的紅提等等。
❻ 樹葡萄長什麼樣子
樹葡萄，一般多指嘉寶果（Pliniacauliflora（Mart.）Kausel）屬於桃金娘科常綠灌木，因果實形狀似葡萄，故又稱樹葡萄，此外它還有個好聽的英文名：Jaboticaba。其成長緩慢，樹皮淺灰色，呈薄片狀脫落，脫落後留下亮色斑紋。葉對生，葉柄短，有茸毛，葉片革質，深綠色有光澤，披針形或橢圓形。其花簇生於主幹和主枝上，有時也長在新枝上，花小，白色，雄蕊多數，頂著淡黃色的小花粉，散發出陣陣清香。嘉寶果適宜於中至高雨量的較涼爽熱帶和亞熱帶氣候生長。大部分品種能耐一2.8℃低溫，而有些品種能耐一4.4℃低溫。實踐證明，果苗已賣到天津，冬天零下10度，冰雪融化後，春苗芽隨後發梢。
❼ 為什麼西方的葡萄結在樹上而不是藤上
品種的差異。
嘉寶果屬於桃金娘科常綠灌木，因果實形狀似葡萄，故又稱樹葡萄。
（1）其成長緩慢，樹皮淺灰色，呈薄片狀脫落，脫落後留下亮色斑紋。葉對生，葉柄短，有茸毛，葉片革質，深綠色有光澤，披針形或橢圓形。其花簇生於主幹和主枝上，有時也長在新枝上，花小，白色，雄蕊多數，頂著淡黃色的小花粉，散發出陣陣清香。在原產地和台灣，嘉寶果可謂勞苦功高，每年可多次開花結果，最多可達6次，平均每兩個月就有果嘗鮮。
（2）嘉寶果每百克果實可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g， 蛋白質0.1lg， 脂肪0.01g，碳水化合物12.58g， 纖維0.08g， 灰分0.20g，鈣6.3mg，磷9.2mg， 鐵0.49rag，硫胺素0.2mg，維生素Bz 0.02rag， 煙酸0.21rrg， 維生素C 22.7mg，色氨酸lmg，賴氨酸7mg。
（3）新鮮水果除了可以生吃以外，還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風味極佳嘉寶果酒，經常食用有利於預防心血管疾病，增強抵抗力，尤其對女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進作用。
❽ 葡萄生長過程
1、萌芽期：葡萄生長初期是其萌芽期，在此時葡萄樹會長出新芽，需要將溫度控制在10C左右，其枝芽就會開始萌發,進入萌芽期。要做好溫度控制和進行犁士除草，讓葡萄樹可以更好的進行生長發芽。
2、抽梢期：在葡萄樹長出新芽的2周以後，其就會進入抽梢期，此時的枝條需要充足養分支撐使其生長健壯。需要2~3周左右施加肥液，為葡萄樹的生長提供足夠的養分使其生長旺盛。
3、花期：等到6月，葡萄會慢慢的開花進入花期，也是葡萄的生長過程之一。在其花期要為葡萄提供充足的光照讓花朵開的更好，並且還要對其茂盛的枝葉進行修剪，避免多餘養分的消耗。
4、結果期：葡萄樹開花後會慢慢結果，是在每年的6月底其花朵會凋謝結出果實。為使葡萄變得飽滿需要每周噴灑一次磷鉀肥使其更好著色，並要在地上鋪膜和修剪枝葉增加陽光照射，讓葡萄生長的更好。
5、成熟期：在8月底葡萄就會進入成熟期，其果實的體積固定並且變軟，其中含有的糖分也大幅度增加，並且葡萄樹也會開始停止枝葉的生長。要及時將成熟的葡萄果實進行採摘，避免其在枝條上腐爛影響葡萄樹的健康。
6、落葉期：在葡萄採摘以後，由於氣候轉涼溫度變低，葡萄樹會開始出現落葉現象，要做好秋冬養護，將其殘枝進行修剪，使養分儲藏在根系和枝蔓中，並控制好溫度避免低溫。讓葡萄樹落葉越冬等待來年再次生長。
❾ 葡萄屬於什麼植物
葡萄屬於木質藤本植物，基部分枝發達，小枝呈圓柱形，表面有縱棱紋，葉子為卵圓形，長有稀疏的絨毛，花序一般密集生長，每年的8-9月份為盛果期，果實為球形，並且葡萄喜歡濕潤、溫暖的生長環境，在陽光充足的條件下果實甜度高，色澤濃厚。
葡萄品種介紹
葡萄是木質藤本，小枝為圓柱形，沒有絨毛，葉子為卵圓形，長度在7-18厘米左右，邊緣有22-27個鋸齒，並且葡萄的花序為圓錐形，花朵生長密集，一般在春季4-5月份開花。
葡萄果實長什麼樣子
葡萄果實為球形或者橢圓形，直徑在1.5-2厘米左右，果皮非常細薄，一般有紅色、青色、紫色等顏色，並且葡萄果實中有小小的籽粒，通常在8-9月份成熟。
葡萄的分類
我國的葡萄種類繁多，主要優良鮮食品種有莎巴珍珠、葡萄園皇後、玫瑰香、巨峰、白香蕉等，並且還有很多釀酒品種，比如珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗等。
葡萄的生長環境
葡萄生長最適宜的溫度在20-30攝氏度之間，在晝夜溫差大的情況下，著色程度以及甜度較高，花期一定要給葡萄提供充足的光照，並且要施加含氮磷鉀豐富的復合肥。
❿ 葡萄長在什麼地方
葡萄生長需要多種自然資源條件相互混合產生作用：
緯度和海拔
葡萄種植要求海拔高度一般在400～600米之間。喜光、喜暖溫、對土壤的適應性較強。原產地亞洲西部地區，世界上大部分葡萄園分布在北緯20～52度之間及南緯30～45度之間，絕大部分在北半球。中國葡萄多在北緯30～43度之間。葡萄種植基地主要分布在安徽蕭縣，新疆吐魯番。
葡萄種植海拔高度一般400～600米。中國葡萄海拔的變化較大，約200～1000米，安徽蕭縣葡萄分布在平原，河北懷來葡萄分布高度達1100米，山西清徐達1200米，西藏山南地區達1500米以上 。緯度和海拔是在大范圍內影響溫度和熱量的重要因素。
坡向和坡度
在大地形條件相似情況下， 不同坡向的小氣候有明顯差異。通常以南向（包括正南向、西北向和東南向）的坡地受光熱較多，平日氣溫較高。坡地的增溫效應與其坡度密切相關。
一般坡地向南每傾斜1度，相當於推進1緯度。受熱最多的坡地角度約為20～35度（在北緯40～50度范圍）。葡萄因較耐乾旱和土壤薄，可以在相對不大范圍內發育根系，所以比其它果樹更適宜在坡地上栽培，然而坡度越大水土流失越嚴重，因此，在種植葡萄時應優先考慮坡度在20～25度以下的土地。
土壤條件
土壤 葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽鹼示適宜生長外，其餘各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長發充和品質有不同的影響。
氣候因素
氣候因素是葡萄品種區域化的主要指標之一。法國人認為，只有在某種特定的土壤中栽培的葡萄，才能釀造出具有特殊風味的世界名酒。但對世界廣闊的葡萄產區來講，這種以土壤進行葡萄區劃的情 況、不具有普遍性和絕對性。影響葡萄品質和葡萄酒質量的因素是綜合性的。
光照
太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源。是葡萄進行能量和物質循環的動力，葡萄產量和品質的90%～95%來源於光合作用。
葡萄是喜光植物，對光的要求較高，光照時數長短對葡萄生長發育、產量和品質有很大影響。
溫度
溫度是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物，要求相當多的熱量。葡萄一般栽培在北半球北緯20度～51度之間。
水分
水在葡萄生命活動中有重要作用，營養物質經水溶解後運輸到各個器官，所以水是營養物質的載體通過水分蒸騰作用，調節樹的體溫並能促進水、肥的吸收。如土壤過分乾旱，根很難從土壤中吸收水分和養分，光合作用減弱，易出現老葉黃化、脫落，甚至植株凋萎死。來自網路